美味しっぽ!3

美味しいのを求めて那須・塩原を中心に YOU。が 探訪してま~す!
たまに山をぴょんと越えて探しに行っちゃうかも♪

ロール白菜

2014-04-02 00:00:00 | 料理

ハンバーグを作った時 これも 仕込みました

ハンバーグのタネを 白菜で巻き巻きします

 

蒸し器で7分蒸した(レンジ5分加熱)白菜に に米粉をフリハンバーグのタネを置き くるくる巻く

ロール白菜の間に葱をさす 鰹節もさす

小さい椎茸と お醤油を好みで入れて と、 トマトのマリネ一個乗せ 蓋をし 圧力鍋で蒸気がでたら 5~10分(鍋により違うから・・・)

こんな感じになったら ローズマリーを入れて蓋をして冷ます。

 

 

冷蔵庫で 1日以上 休ませてから 戴いてます

 

  

 Aliceの美味しっぽ!

 Alice Cafe~Aliceの美味しっぽ!~(Ameba) 

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お知らせ

しっぽ!が『タウン情報誌 adtown』さんにカコ☆Alice・イマ☆Aliceとなり掲載されてます 
※カコ・イマはVol.44 3月-4月号2014 掲載されたお店リンクです

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