男の料理・カルボナーラ3

仙台に来て初めての男の料理。
はなまるでラベットラ落合シェフがカルボナーラを作ってるのを見て
再チャレンジです。

前回のカルボナーラはこちら
前々回はこちら


1.パスタをゆで始める
2.ボウルに卵3個、パルメザンチーズたっぷりを混ぜ合わせる。
3.ベーコンをフライパンで炒める。
4.3に1のパスタをいれる。
5.4に2をいれ手早くかきまぜる。
塩コショウで味を調える。


完成！

今までよりも簡単にでも手早く作ってます。


おいしい！
この手早さが卵のダマを作らせないのか
見た目も3回目が一番プロっぽくできました！


材料を絞り込んで手早く（計量もなし）作ったところが
ポイントかもしれません。