美保の厨房日記

アルバトロスの日常に起こる小さな変化

白米

2018-07-11 18:59:11 | 仕事
デブは白いご飯が好き

って勝手に思ってるんだけど。

私は白いご飯が大好き。

ご飯あれば本当に良い。

パンは私の中では主食ではないし
イタリアだとパン美味しいなって食べれるけど
基本パンでお腹を満たすのは嫌です。

パンでお腹を満たしてしまった時
口と言うのか気持ちが満足できず

納得できない苛立ちすら生まれてしまいます。

西洋料理の時は別ですが。

ま、兎に角白いご飯が好きなのです。

この仕事してるのにね。

いや、この仕事だからかな。
イタリア料理で生きて行くことは出来るほど
イタリア料理は当然大好きなのだけど
毎日食べてる日常でありますし
更には商品だし
自分の為に料理を作る気が一切ない今では

和食というものは私のご馳走になります。

前置きが長くなりました。

昔師匠が居た時、日常のお米は美味しいものを求めて食べておりました。

今は自分だけなので
買い物ついでに安い米を買って居ました。

ショッピングのポイントが貯まってたので
たまには自分用に使おうかなと
昔食べて居たお米を買いまして

今晩の夕食を楽しみに働き
今、合間で食べました。



旨い。

なんて旨いんだろう。

おかず要らない。

主食が美味しいって幸せだ。


さて。話がずいぶん変わりまして。

アルバトロスの最近のオススメは。

水ナスと桃のサラダ!

恒例のコーンスープ!

ピーチメルバ。

かな。

また改めておしらせしますね。
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