美保の厨房日記

アルバトロスの日常に起こる小さな変化

ご無沙汰です

2018-07-24 19:09:40 | 仕事
暑いです。

半端ではないですね。

夏休み入ってしまいました。

お母様方、お忙しくなりますと
ランチ暇になってしまいます。

こうも暑いと

外へ出る気になりませんね。

でも店は涼しいですから

涼みにお越しくださいませ。

夏野菜豊富に取り揃えております。

白ワインは少し強めに冷やしてます。

赤ワインはワインセラーのお陰様で
適温で飲み口宜しいですよ。

フレッシュジュースは

桃と梅が登場しています。

今年はアルバトロスに

私と妹が子供の頃愛用していた

「きょろちゃん」が登場。

大事に母がとっておいてくれたので

店に引き取らせてもらいました。

三十数年間の時を経て

また

きょろちゃんにお世話になっています。





私個人的には

小豆氷!

はぁ生き返る


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