美保の厨房日記

アルバトロスの日常に起こる小さな変化

お待たせしました

2022-12-13 12:56:00 | Weblog


今季、やっと入荷した
マルファームのプチトマト

11月に予約してやっと届きました
5月ごろまでなるべく切らさず仕入れます

充分なほど甘〜いトマト
ファンも増えて
切らすことは出来ませんな。

サラダに、
付け合わせに
ソース風に
ブッラータと合わせてカプレーゼなんかでも

このトマト、苺と同じように栽培されているようです
なのて、苺と同じ時期しかありません。
宜しくお願いします