美保の厨房日記

アルバトロスの日常に起こる小さな変化

ドリップコーヒー

2016-04-08 18:25:25 | 仕事
本当のイタリアで飲むエスプレッソは美味いけど

水が違うせいか

私の住む空間には、好みのエスプレッソがない

店のは美味しいとは思うけども

毎日何杯も飲むので飽きてしまってる。

なので私個人としては

ドリップコーヒーが飲みたいものであり

あぁ美味しいって至福のひと時を過ごせるアイテム。

自分で入れるドリップコーヒーもなかなか美味しく作れるけれど。

自分のために、一杯だけいれるのは億劫で
入れなくなってしまった。

外で飲むときは

俄然ドリップコーヒーを頼む。



久々に美味しい珈琲を飲む。
昼休みの合間にちょっと一息。

静かな空間で、器も良くて
ワイワイガヤガヤ大人数が苦手な私には
特定の友との静かなお茶時間は心地よい。


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