ふぅ

お客様にお出しするのが
勿論、大前提で。
そして、その美味しい時のタイミングで逆算して作るので。

出来たら、お客様に直行。

よって、写真を忘れます。

美味しそうに美しく撮る気なんて

元々、さらさらなく。
本当は撮るべきなんだろうけど。
とにかく、今の状態を食べて！
という想いが強すぎるのです。

殆どいませんが。
写真とって早く食べない方を見ると…
心の中で
早く食べて～と、正直気になります。

勝手に私はその時を重要視してますからね。

という事で、ともちゃんの賄い写真。
合間合間にうー、唸って食べてます。
本当に可愛い子だ。

師匠もよく私用の皿に色々盛ってくれました。
としちゃんもさぞかし、私が可愛かったんだろうな。

油断禁物

やっと…気持ちいいと思ったのも
昨日、今日と暑いねぇ。

冷え性だと今更気がついたよ。
冷房が体を狂わせるのね。

外に出かけた室内は何処でも寒い。
車にひざ掛けは必須。

フロアーはお客様温度に設定。
快適な場所にしたい。
でも、暇で自分に合わせると
美保ちゃん、暑いよー。
って言われちゃう。

台風過ぎたら、
本格的に秋になって欲しい。

冷え性は、体を暖めればすむからさ。
夏は狂うのです。
冷やせばお腹を壊しだるく
だけど、汗だくで冷たいものを欲する。
どう対処して良いのか？

まだまだ、秋と言っても
小さい秋みーつけた。
だなぁ。