美保の厨房日記

アルバトロスの日常に起こる小さな変化

太りすぎ?

2006-07-13 03:41:23 | 日常
三十路を迎えてからというもの・・。

関節などが、時折痛む。

よく頻繁に痛みがでるのは、
左かた、左腕、左手首、腰。

フライパンを振る方だと、気づいた。

今、マスターが病院で貰う、湿布を貼っています。
これが、ものすごく、気持ちよく効くんです。

湿布の気持ちよさに、気がつくとは・・・。
もう、若くはないのでしょうか?


話は変わって、
今日は、一人で八海山、3合ぐらい。
(八海山、好きなんです。手頃な値段と味が非常にバランスとれていて。)
もう少し、飲めたけど、気持ちがいい状態でストップ。
すっかり、最近は飲んべぇ、でございます。

良いつまみがあると、いけちゃうね。
マスターが、ご飯を飲んでいる傍ら、
一人手酌酒でございます。

仕事が終わって、仕事場を離れ、
ぼーっと、TVでも見ながら、飲む。

最高だね。

リチャード・ジノリ

2006-07-13 03:19:25 | 仕事
うちの食器は、殆どがジノリ。

デザインも好きだし、
何が一番良いかというと、丈夫で質感が気持ちいいと言うこと。

欠けることもない。

手頃な食器ではないけど、丈夫なぶん、長持ちするし、
柄が描かれているデザイン性の高いものでも、飽きない。
うちの料理も映える。

食器って、使えるものなら、何でもいいものかもしれないけどね
長年使っていると、やはり上質なものの方が、気分が違う。

実は、なかなかお目にかかれない大皿も、
いいものが揃っています。
これは、洋食器よりも和もの。
割ってしまったら、私のお給料数ヶ月分、
失うことになるようなものもチラホラある。
一点もの、というか作家作品ですね。

なのに、何気なく使う。
物って、使ってあげて価値が生まれるのではないのだろうか。
飾るならまだしも、眠ったままでは
存在価値がないと思うのです。