田舎のエプロンおばさんのエッセー集(アキのあしあと集)

日常の生活記録や認知症の主人を抱え奮闘する私の日々の記録をエッセー風にしました。

94 芋ずる

2005-07-31 13:47:46 | 私の身辺
 今家の家庭菜園には収穫するものがない。キュウリ、ピーマン、ナス、
カボチャ、ミニトマト、ゴーヤ、枝豆全て収穫は終わった。サトイモと
サツマイモだけがぐんぐん成長している。芋ずるの皮を剥いてはせっせと
食べている。戦中戦後食糧難の時には良く食べたもの!懐かしく思い出す。
芋ずるを湯がきコンニャクと牛蒡を混ぜてキンピラのように炒めたらメチャ
旨い。手は人前に出せないほど灰汁で黒くなり爪は痛い!だがしかし飽きも
せずせっせと剥いては家族に食べさせている。誰も剥くのは手伝ってくれな
いが食べる手伝いは進んでしてくれる。美味しいネ~の褒め言葉を添えて!
それが何より嬉しい!又今日も剥きますよ。アッそうそうあまりに美味しい
のでお隣さんにお裾分け!感想はまだ聞いていない!自画自賛で恐れ入ります。

   平成17年7月31日  記  自画自賛のエプロンおばさん

    



93 モンゴル村

2005-07-19 13:01:07 | 私の身辺
長崎県鷹島のモンゴル村へ3家族10人で1泊2日の旅行へ行って来ました。
モンゴルから輸入して作ったゲル(テント)が30位ありました。中には
ベットが4つあってクーラーも設置されてキャンプのテントより快適でしたよ。
トイレ、風呂(温泉)、食事は別棟にあってそこまで歩いて移動です。
雨風の日は大変でしょうが幸い我々は天気には恵まれてラッキーでした。
食事は魚の棟と焼き肉の棟があり勿論焼き肉へ向かいました。モンゴルセット
1人前2000円エビとサザエが付きました。ブタ、牛、ミノ、骨付き肉(子羊?と
思う)美味しいの何の!柔らかいミノは絶品!タレの味と言い肉の量と言い満足
のいくものでした。ただ難点はゲルの中に虫が遊びに来ましてネ~~。
コガネムシ、だんご虫、コオロギ、蜂、etc・・・モンゴルにもこんな虫居るの
かな?気候が違うから違う虫はいるでしょう!モンゴルの人は虫と共存なんだ!
何といっても絶品はロケーションです。鷹島は結構大きな島です、島巡りで道を
間違えUターンしていたらおばあさんが手招き「今ちぎったユクリですたべな
っせ」とビニールの袋ごと貰いました。人情味溢れる人にめぐり合い幸せを感
じた旅でした。帰りは玄海のイカ定食!これまた偶然500円引きの期間中。
1人前2100円で満腹満腹、善いことずくめの旅に乾杯!

  平成17年7月19日  記  英気を養い元気になったエプロンおばさん

     



92 赤ちゃんと年寄り

2005-07-15 12:37:52 | 認知症の夫を抱えて
 家には生後5ケ月になる赤ちゃんと73歳になる認知症の爺ちゃん(私の夫)
がいます。赤ちゃんは日に日に成長の証が目に見えてはっきりと分かります。
なき声、笑い声、1つ1つの動作が、昨日より今日、今日より明日と目を見張り
ます。まったく逆のことが夫の身に起こり日に日にレベルの低下が著しい。
知らない間にクーラーの電気コードを抜いたり、ウイングを手で動かしたり
(リモコンは隠しています)昼なのに雨戸を閉めたり襖を外して1つの溝に3枚
の襖を立てたり・・・油断もすきもありません。聞いても俺は知らん、何もし
てない、の返事です。娘は部屋に行きなさんな!見なさんな!ほっときよ!
と言いますが気になる私。1つの家に新(赤ちゃん)と旧(年寄り)が比較
できて面白いですよ!人間はそうして老いて行き子供は成長して行くのですね~。
私は今幸いにしてボケる暇なく夫、赤ちゃん、犬の世話、家事に追われています。
アッ!そうそう1年間休職していた娘が今日からパートで午前中仕事に行きました。
その間又おばあちゃんの出番が増えましたよ。
赤ちゃんを預かり・・・ママの帰りを鶴首で待ちますわ!

   平成17年7月15日  記  頼りにされて張り切るエプロンおばさん

    


91 グルメ食事会

2005-07-08 12:21:36 | 私の身辺
 私がお世話になっているPCグループでは毎月1000円積み立ててからの
始めてのお食事会。3人の幹事さん会場探しから予約まで準備OK。会員13名
全員参加!芦屋の某会場へ迎えのマイクロバスで到着。1時間早く着いたので
自由時間、ブラブラとハマユウ群生地やらとと市場を見物。予約時間が近くに
なり皆で予約席へ。テーブル席の筈が何とお座敷へ変更に!幹事さん大慌て!
仲間の1人足が悪く・・だからテーブル席にこだわって念を入れていたのに・・
とうとう座席にしか場所がない!不本意ながら仕方なく皆で乾杯!会食始まり。
皆やけになってしゃべって飲んで食べて2度とこの店来ないと気勢を上げる。
盛り上がりは最高!笑って笑ってお腹がよじれる始末。幹事さん支払いに!
店の不手際でご迷惑かけたので飲み物代はサービスにしますと店側。
しまった!そんなことならもっとお代わりするのだった。おそかりし由良の介。
最後になって少しは溜飲を下げて2次会へと繰り出した。思い出に残るパプニン
グとグルメの会でした。

 平成17年7月8日 記 食事会でパプニング!最後に笑ったエプロンおばさん