教員のストライキ

今朝は久々に教員のストライキの為、通常授業は11時からだった小学校。毎度ながら、この手の連絡はギリギリに来るので、働いている親は大変 幸い、私は在宅勤務日だったので、朝早く仕事を始め、途中ちょっと抜けて学校へ送迎。

あっという間に帰宅時間になり、迎えに行くと、普段に比べ、車の数が格段少ない。娘に聞いたところ、クラスの3分の1程は来なかったらしい。 授業と言っても、勉強と言うよりクラフトやアートで終わったらしいので、休ませるのも納得～ とってもオージーらしい。



息子もご機嫌で帰宅したので、きっといつもにも増して楽しかったのかな。最近、息子が何かにつけて「写真を撮れ」と言うので、私のiPhoneは変な写真で一杯 因みにこれは昨日の写真で、初めてのとん平焼なんぞ作ってみた夕食。


お祭り気分で美味～



こっちは本日の大人メニュー。適当に作ったシーフードマリナラがとっても好評で吃驚。子ども達には、これプラス鶏の唐揚げを塩麹で。随分、流行りは過ぎたかと思うけど、やっとこっちで手軽に買えるようになってきたので、最近のお気に入り

夕食の後、明日のお弁当用にVealのテールでスープベースを作り、一部はマリナラで残ったトマト缶を使ってトマトシチューに。残りは娘リクエストのカレー！煮込むのに時間が掛かるメニューだけど、この間の帰国時に購入したこれのお陰で、超時短！！



通常の圧縮鍋の65%の魔法のクイック料理！送料とか考えて、こっちで買おうか悩んだけど、これを買って本当に良かった～ 豚の角煮も笑えるくらい、あっという間に簡単に出来るし。こっちの硬いお肉を使ったハッシュドビーフなんかもほんの数分でホロッホロに柔らかく煮込める。お料理好きには、超オススメで～す