とうや

雨で畑の土がゆるんでいるがジャガイモのとうやの葉が黄色くなってきた。

迷ったが一株掘ってみた。わりと大きく育っていた。

レンチンして軽く塩を振った。しっとりとしてほのかに甘くおいしかった。