秋津クラウドのgooブログ

東村山市秋津町の Food & Bar CLOUD のブログ
お店の事
スタッフの趣味の事
など......。

ボウモア 12年 イケムフィニッシュ

2012-10-31 13:59:46 | ドリンク Drink
 シングルモルトのニューフェイス  ボウモアが入れ替わりました。  マーレイマクダヴィッドのイケムフィニッシュ、12年熟成です。  1999年に蒸留。  バーボンカスク熟成後にソーテルヌのシャトーディケムの樽で後熟した物です。  クラウドWEB . . . 本文を読む
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ラフロイグ トリプルウッド

2012-10-30 15:00:24 | ドリンク Drink
 モルトのニューフェイス  ラフロイグ トリプルウッド  バーボンカスク→クォーターカスク→シェリーカスク という行程を経ているそうです。  当店初登場となります。  レギュラーのオフィシャル10年と飲み比べてみてください。 クラウドWEB . . . 本文を読む
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マッカラン セレクトオーク

2012-10-29 14:19:02 | ドリンク Drink
 シングルモルトの新顔  マッカランのセレクトオーク。  熟成年数の表記は有りません。  本来は免税店向けのアイテムらしいです。  ヨーロピアン オークのシェリー樽  アメリカン オークのバーボン樽  アメリカン オークのシェリー樽  の3種類の樽で熟成した原酒をバッティングしたものだそうで。 クラウドWEB . . . 本文を読む
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五十嵐 純米吟醸

2012-10-29 00:59:43 | ドリンク Drink
 清酒のローテーションのお知らせ  この前に「十四代 本丸」が有ったのですが、あっと言う間に終了しました。  お知らせできませんで済みません。  五十嵐  埼玉県飯能市の蔵  「天覧山」を造っている蔵と言えば、この辺にお住まいの方は「あ~!」となるでしょう。  割とご近所さんの蔵ですよね。  「天覧山」は五十嵐酒造が造っているのですね。  240本限定で当店のは17 . . . 本文を読む
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うどん部活動 八起 10月24日

2012-10-25 15:44:39 | うどん部
ジャイ子様と平日うどん部活動である 出発前にジャイ子様のペダルをビンディング化する予定だったが、生憎レンチが見つからず、簡易ツールのアーレンキーで試みるも回らず断念。 購入した自転車屋さんでお願いしようと、ペダルとシューズをサコッシュに入れて持って行くも生憎の定休日。 ということで、ペダルとシューズを持ったままうどん部活動する事になった。 途中、所沢の市街を通過するので . . . 本文を読む
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寫樂 純米吟醸 なごしざけ

2012-10-20 16:26:38 | ドリンク Drink
  清酒のローテーションのお知らせ  寫樂 (しゃらく) 純米吟醸 なごしざけ  当店初登場の寫樂。 福島は会津若松、宮泉銘醸のお酒です。  純愛仕込の文字が。  「なごしざけ」とは夏越し酒ということだそうで、宮泉さんでは夏酒とひやおろしの間に出荷する酒という位置づけらしい。 クラウドWEB . . . 本文を読む
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インターナショナル アームズ レース

2012-10-19 17:17:01 | ドリンク Drink
スポット入荷ビールのご案内 ブリュードッグ 「インターナショナル アームズ レース」 フクロウが手榴弾を運んでいるラベル --------以下、インポーター資料を引用-------- インターナショナル・アームズレース ノーホップIPAは、ブリュードッグと、アメリカのメリーランド州にある人気ブルワリー「フライングドッグ」とのドッグ対決のために2社が世界でも類を見ないゼ . . . 本文を読む
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うどん部活動 はらだ製麺 10月13日

2012-10-17 14:34:06 | うどん部
土曜うどん部 秋晴れの気持ちの良い日だった。少し暑いくらい。 前日の夜に部活が行われることだけが決まったのだが、行き先は決まっていなかった。 私の希望では私自身がまだ行ったことのない武蔵村山の「はらだ製麺」か「肉汁うどんの青柳」だった。 当日、集まったのはうどん部長、Ko様、ジャイ子様、H氏、私の5人。 ちなみに、デジカメを持っていくのを忘れたので携帯のカメラやらうどん部長からいただいた . . . 本文を読む
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磯自慢 純米吟醸 生原酒

2012-10-16 16:11:13 | ドリンク Drink
清酒のローテーションのお知らせ 磯自慢 純米吟醸 生原酒 私の好きな蔵の一つですが、なかなか取扱店がこの近所に無いのが残念なのです。 当店の清酒としてはちょっと高めのお値段設定なのですが、是非この機会に。 クラウドWEB . . . 本文を読む
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うどん部活動 不動 10月7日

2012-10-10 12:58:35 | うどん部
東久留米の柳窪あたりで「柳久保小麦」という小麦を作っているという噂を数年前から聞いていた。 あんな所で麦畑なんて有ったっけ?どんな物なんだろう?と思いつつ、今まで縁無く来てしまった。 三連休の初日、6日の夜、Koさんがご来店して「明日はうどん食べに行こうと思います。」と仰るので、では私も同行します!と部活決行が決まった。 決まったのが深夜だったのでtwitterで「部活やりますよ!」と . . . 本文を読む
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田酒 特別純米酒 山廃仕込

2012-10-09 15:44:50 | ドリンク Drink
 清酒のローテーションをお知らせ致します  青森の田酒。 特別純米酒の山廃仕込となります。  人気の酒ですが、当店では初登場となります。  田酒って結構人気ですよね。    同じ蔵で造る喜久泉はそれほど人気は無いけど......。  善知鳥は美味しいけれど高いですね.....。 クラウドWEB . . . 本文を読む
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アードベッグ ガリレオ

2012-10-08 12:21:05 | ドリンク Drink
モルトのニューフェイス アードベッグから限定品「ガリレオ」がリリースされました。 「宇宙でウイスキーがどう変化するか」の実験が行われたことを記念して発売されたものです。 ということで、アイラ島からロケットが飛び立っているラベルデザインになっています。 もちろん実際はアイラ島から打ち上げられた訳ではありません。 アードベッグのマスコット犬「ショーティ」もこんな . . . 本文を読む
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ニッカ 竹鶴 17年 ノンチルフィルタード

2012-10-07 12:13:22 | ドリンク Drink
 モルトの新入荷品  と言っても、シングルモルトではなくいわゆる「ブレンデッドモルト」「バッテッドモルト」になる訳ですが。  ニッカの「竹鶴17年ノンチルフィルタード」。  ノンチルフィルタードとして数量限定で販売されました。  ネットの酒屋さんなどでは売り切れ続出です。 生憎当店にはノンチルフィルタードでない17年は無いので飲み比べは出来ませんが、通常の17 . . . 本文を読む
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会津中将 特別純米 ひやおろし

2012-10-06 16:29:48 | ドリンク Drink
 清酒のローテーション 福島の 会津中将 ひやおろし。 当店では初登場の会津中将。 酒屋さん曰くなかなか評判が良いとのこと。 鶴乃江酒造さんが造ります。 秋ですから。 ひやおろしですね。 クラウドWEB . . . 本文を読む
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エンジェルズ  デ・モーレン

2012-10-05 14:56:30 | ドリンク Drink
  スポット入荷ビールのご案内 デ・モーレンのエンジェルズ オランダのブルワリーです。 --------以下、インポーター資料を引用-------- ザ・グレートブリティッシュ・ビア・フェスティバルに特別出品された限定醸造のビターエールで、ビター発祥の英国に敬意を込めて醸造されました。 色:クリアーゴールデン。香り:ぎっしりとホップの詰まったシトラスビター。 風味:焼き . . . 本文を読む
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