ちょっと今日は判断ミスをしてしまって仕事は全然だめでした。
来週はその分取り返さないといけません。
仕事のストレスは仕事でしか解決できませんし。
情けないのが自分では完璧に色々理解できていたのに失敗したこと。
あまりにもふがいない自分に怒りでスーパーサイヤ人に目覚めそうでした。
ところで明日はサッカーです。
しかも我がクラブエビスがカップ戦の決勝トーナメントに進出。
予選１位突破なので優勝の文字が・・・。（得点力不足だけど）
それなのに！個人的にはコンディションがやばい！
今週は筋トレ２回と１０キロしか走ってない。フットサルの日が忙しくて参加できず。
来週も7954の株主総会参加のために参加できません。（T.T）
さらにワインイベント研究で飲みまくったりと不安材料たっぷり。
まぁそれは自業自得ですが、今日は過食せず酒を抜いて明日に挑みたい。
来週はその分取り返さないといけません。
仕事のストレスは仕事でしか解決できませんし。
情けないのが自分では完璧に色々理解できていたのに失敗したこと。
あまりにもふがいない自分に怒りでスーパーサイヤ人に目覚めそうでした。
ところで明日はサッカーです。
しかも我がクラブエビスがカップ戦の決勝トーナメントに進出。
予選１位突破なので優勝の文字が・・・。（得点力不足だけど）
それなのに！個人的にはコンディションがやばい！
今週は筋トレ２回と１０キロしか走ってない。フットサルの日が忙しくて参加できず。
来週も7954の株主総会参加のために参加できません。（T.T）
さらにワインイベント研究で飲みまくったりと不安材料たっぷり。
まぁそれは自業自得ですが、今日は過食せず酒を抜いて明日に挑みたい。
ワイン好きの僕には最高の日でした。
まず18：00からエノテカのワインパーティーに参加しました。
参加者はもちろんワイン好きメンバーでありワインマニアまたはセレブ達。
（弁護士バッチがきらりと輝く人なども・・・）
なのに参加費3000円！そして１１種類もある！
しかも出てくるワインはボトルで１本３０００円以上するものばかり！
シャンパーニュなんて買えば５０００円以上するし！
それが３０００円で飲み放題！
でもさすがにセレブ系の人たちばかりだったので馬鹿飲みはNG！
（やたらシャンパンばかり飲んでる人もいましたが・・。）
僕もティスティングを真剣にやりました。
その日のリストは最後に書いておきます。オススメもね。
いやー良かった。
さすがに１１杯も飲めば少し酔う。
気分が良くなったので伝説のワインバーへ・・・。
ここではなんと！僕らがワインショップで買うより安く飲める！
※教えてほしい人は一緒に行きましょう。
でもワインの知識のない人はたぶん行かないほうがいいです。
と言うよりある程度知識あったほうがおもしろい店なのです。
「神の雫」の読者ならめっちゃ楽しいかも！
「神の雫」未読でワイン初心者の方は初心者～プロにまですごーく優しいウルトラカフェへどうぞご来店くださいませ。
ここからはワイン好きには贅沢な話です。
まず１本目はシャトー・パルメ９７年
いきなりメドック格付け３級です！
何がすごいってシャトー・パルメ９７年は開けてからすぐに飲めたこと！
開くのに時間要らず！ボルドーなのに！すげー！
色はちょっと店が暗いのでわかりませんが、
香りの強さはさすが！果実と言うより草原のような香りがしました。
（文字だと上手く表現できない！でもテロワールすごく感じる１本です）
ボルドーワインのトップクラスに値する深くて濃厚な味わいもこのワイン飲む上ではしびれるポイント。
２本目はエマニエル・ルジェのヴォーヌ・ロマネ「クロ・パラントゥ」０４年！
これはどんな人が飲んでも美味いとしか言えないでしょう。
神様アンリ・ジャイエの意志を継ぐ作品です。
何がすごいってボルドーワインを飲んだ後にブルゴーニュを飲んだこと！
しかもボルドーでもパルメですよ！
その後に飲んでも負けてないクロ・パラントゥはすごい！
フレッシュな果実の香りも強烈で店中漂っていたことでしょうね。
そしてこれに合わせたチーズもすごいマリアージュでした。
（この辺りから酔ってるために名前が記憶できません）
３本目はこれは教えたいが内緒です。
すごく感動するワインですが、教えて欲しい人は直接一緒に飲みましょう。
しかもブラインドで飲んで欲しい。
もちろんテロワールが取れる人限定です。
（ボルドー好きなら大丈夫です。）
でないと感動しないのです。
偉大なワインって飲む側の能力もかなり要求してきます。
楽しく飲めるワインもあれば、能力を試してくるワインもあり、昨日は大変勉強に
なりました。
---エノテカワインパーティーのワインリスト---
Chanpagne
☆HERVE QUENARDEL BRUT RESERVE NV（結構な辛口で最初の一杯には最高）
Vin Blanc
☆RIBOLLA GIALLA 2005
（柑橘系の香り・やや渋い味わいが特徴）
☆RESERVA CHARDONNAY 2006
（バランスのいいワイン・）
☆SAUVIGNON 2007
(初心者にオススメ・樽香効きまくり・トロピカルでハチミツの香り）
☆LATE HARVEST 2006
（デザートワイン・クリームチーズが食べたい）
Vin Rose
☆BANDOL ROSE CHATEAU ROMASSAN 2006
（ロゼなのに白ワインの味。ドライ）
Vin Rouge
★CHATEAU HAUT BEAUSEJOUR 2005
（飲みやすいボルドー・コストパフォーマンス低い印象）
★CHATEAU MAUCAILL 1993
（ボルドー好きには当然おすすめ）
★BOURGOGNE BONS BATONS ROUGE 2003
（渋いお茶のようでした。）
★ROSSO DI MONTALCINO 2005
（エノテカのオススメ。香りは良いけど、まだ飲むには早い感じ）
★VINTNERS RESERVE ZINFANDEL 2005
（コストパフォーマンスはありです）
以上はエノテカオンラインで購入できます。
http://www.enoteca.co.jp/
まず18：00からエノテカのワインパーティーに参加しました。
参加者はもちろんワイン好きメンバーでありワインマニアまたはセレブ達。
（弁護士バッチがきらりと輝く人なども・・・）
なのに参加費3000円！そして１１種類もある！
しかも出てくるワインはボトルで１本３０００円以上するものばかり！
シャンパーニュなんて買えば５０００円以上するし！
それが３０００円で飲み放題！
でもさすがにセレブ系の人たちばかりだったので馬鹿飲みはNG！
（やたらシャンパンばかり飲んでる人もいましたが・・。）
僕もティスティングを真剣にやりました。
その日のリストは最後に書いておきます。オススメもね。
いやー良かった。
さすがに１１杯も飲めば少し酔う。
気分が良くなったので伝説のワインバーへ・・・。
ここではなんと！僕らがワインショップで買うより安く飲める！
※教えてほしい人は一緒に行きましょう。
でもワインの知識のない人はたぶん行かないほうがいいです。
と言うよりある程度知識あったほうがおもしろい店なのです。
「神の雫」の読者ならめっちゃ楽しいかも！
「神の雫」未読でワイン初心者の方は初心者～プロにまですごーく優しいウルトラカフェへどうぞご来店くださいませ。
ここからはワイン好きには贅沢な話です。
まず１本目はシャトー・パルメ９７年
いきなりメドック格付け３級です！
何がすごいってシャトー・パルメ９７年は開けてからすぐに飲めたこと！
開くのに時間要らず！ボルドーなのに！すげー！
色はちょっと店が暗いのでわかりませんが、
香りの強さはさすが！果実と言うより草原のような香りがしました。
（文字だと上手く表現できない！でもテロワールすごく感じる１本です）
ボルドーワインのトップクラスに値する深くて濃厚な味わいもこのワイン飲む上ではしびれるポイント。
２本目はエマニエル・ルジェのヴォーヌ・ロマネ「クロ・パラントゥ」０４年！
これはどんな人が飲んでも美味いとしか言えないでしょう。
神様アンリ・ジャイエの意志を継ぐ作品です。
何がすごいってボルドーワインを飲んだ後にブルゴーニュを飲んだこと！
しかもボルドーでもパルメですよ！
その後に飲んでも負けてないクロ・パラントゥはすごい！
フレッシュな果実の香りも強烈で店中漂っていたことでしょうね。
そしてこれに合わせたチーズもすごいマリアージュでした。
（この辺りから酔ってるために名前が記憶できません）
３本目はこれは教えたいが内緒です。
すごく感動するワインですが、教えて欲しい人は直接一緒に飲みましょう。
しかもブラインドで飲んで欲しい。
もちろんテロワールが取れる人限定です。
（ボルドー好きなら大丈夫です。）
でないと感動しないのです。
偉大なワインって飲む側の能力もかなり要求してきます。
楽しく飲めるワインもあれば、能力を試してくるワインもあり、昨日は大変勉強に
なりました。
---エノテカワインパーティーのワインリスト---
Chanpagne
☆HERVE QUENARDEL BRUT RESERVE NV（結構な辛口で最初の一杯には最高）
Vin Blanc
☆RIBOLLA GIALLA 2005
（柑橘系の香り・やや渋い味わいが特徴）
☆RESERVA CHARDONNAY 2006
（バランスのいいワイン・）
☆SAUVIGNON 2007
(初心者にオススメ・樽香効きまくり・トロピカルでハチミツの香り）
☆LATE HARVEST 2006
（デザートワイン・クリームチーズが食べたい）
Vin Rose
☆BANDOL ROSE CHATEAU ROMASSAN 2006
（ロゼなのに白ワインの味。ドライ）
Vin Rouge
★CHATEAU HAUT BEAUSEJOUR 2005
（飲みやすいボルドー・コストパフォーマンス低い印象）
★CHATEAU MAUCAILL 1993
（ボルドー好きには当然おすすめ）
★BOURGOGNE BONS BATONS ROUGE 2003
（渋いお茶のようでした。）
★ROSSO DI MONTALCINO 2005
（エノテカのオススメ。香りは良いけど、まだ飲むには早い感じ）
★VINTNERS RESERVE ZINFANDEL 2005
（コストパフォーマンスはありです）
以上はエノテカオンラインで購入できます。
http://www.enoteca.co.jp/