長崎帆船まつりの会場である「長崎水辺の森公園」。港に面し色鮮やかな芝生が広がるこの公園は長崎市民にはお馴染みのいこいの場。昼間のぽかぽかした陽気の中で、ご飯を食べたり、ちょっと寝そべってみたり。目の前に広がる海と帆船の壮大な景色を眺めながら、贅沢な時間を
キャベツ 大きめの葉4～5枚
ピーマン 3個
豚バラ切り落とし 200～300ｇ
■ （下味用 酒大さじ2＋しょうゆ小さじ1/2）
片栗粉 1/3カップ しょうが、にんにく 各1切れ
☆オイスターソース 大さじ1～2
☆豆板醤 小さじ1/4
☆しょうゆ 小さじ1/2
☆味噌 小さじ1
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
サラダ油・ごま油 各大さじ1
長崎県では唯一、さくら名所100選の地に選ばれています。
国指定の天然記念物 オオムラザクラ をはじめ21品種2000本の桜が公園一帯をピンク 色に染め人々の目を楽しませます。
