新巻鮭

　　　　　こんにちは

　　　　　三陸地方の先輩の先生から新巻鮭が

　　　　　届きました。



　　　　　昔は、正月というと新巻鮭が実家の

　　　　　小屋に吊るされてる光景を良く見た

　　　　　ものですが、最近は切り身しか見た

　　　　　ことがないですね。



　　　　　たまにしか使わない出刃包丁で、私が

　　　　　新巻鮭と格闘し、切り身にしました。

　　　　　骨が硬くて、なかなか大変でしたね。


人気ブログランキングへ←クリックお願いします。
　　　　

やっとLINEが

　　　　　おはようございます。

　　　　　 iPhoneでやっとLINEができる

　　　　　ようになりました。



　　　　　繋がったと思った途端、岡山の同級生

　　　　　から、LINEのコメントが届きました。

　　　　　LINE電話というのもあるようで、

　　　　　ほんとすごい時代になりましたね。


人気ブログランキングへ←クリックお願いします。

ブルの置き土産

　　　　　おようございます。

　　　　　今回の爆弾低気圧の影響で、昨日の

　　　　　吹雪はすごかったですね。

　　　　　今朝は雪が止んでいるものの、また

　　　　　しっかりと市のブルが置き土産を

　　　　　置いていきました。



　　　　　３時半起きで、今朝も雪掻きをしました。

　　　　　庭の雪も、もう１m程になってます。

　　　　　例年より雪の積もり方が早いですね。



　　　　　今日の天気も荒れるらしく、末娘の

　　　　　高校は休校になったようです。


人気ブログランキングへ←クリックお願いします。

　　　　　

認定医の合格通知

　　　　　おはようございます。

　　　　　先日、鶴見大学の学生会館で行われ

　　　　　ました日本口臭学会の認定医試験の

　　　　　合格通知が届きました。




　　　　　大阪のほんだ歯科の本田先生にほんだ式

　　　　　口臭治療を学び、6年近くこの診療に

　　　　　あたってきましたが、その後、日本

　　　　　口臭学会が設立され、この度第1回の

　　　　　記念すべき認定医試験に合格すること

　　　　　ができました。

　　　　　この認定医の資格をいただいたことで、

　　　　　また日々の診療の励みにもなりますね。


人気ブログランキングへ←クリックお願いします。

豊盃 レインボー 純米大吟醸生酒

　　　　　おはようございます。

　　　　　今年も、やっと出ました豊盃のレインボー

　　　　　純米大吟醸生酒です。



　　　　　契約栽培する「豊盃米」を全量に用いて、

　　　　　自社精米で４０％まで磨き上げ、協会1501号

　　　　　酵母にて仕込んだ純米大吟醸の生酒です。

　　　　　程良い甘みと旨みがあり優しくすっきり

　　　　　とした飲み口です。

　　　　　飲む程に膨らみのあるコクが感じられ、

　　　　　豊盃の中で一番好きなお酒ですね。


人気ブログランキングへ←クリックお願いします。