雪中大根と落花生

　　　　　おはようございます。

　　　　　昨日は、天気が良かったので

　　　　　自宅裏の畑に出てみました。



　　　　　2月の初めに掘った近くをまた

　　　　　掘り広げて、



　　　　　雪の中の青首大根を収穫しました。



　　　　　少し離れたところに落花生を植えて

　　　　　いたことを思い出し、掘ってみました。



　　　　　土ではっきり見えませんが、10粒ほど

　　　　　収穫できました。



　　　　　凍って傷んだところを切って

　　　　　洗ったところです。



　　　　　雪中大根は、甘みも増して大根おろしに

　　　　　しても辛味も少なく美味しいですね。


人気ブログランキング→クリックお願いします。