獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽

　　　　　おはようございます。

　　　　　今朝も雪が降ってますね。

　　　　　 昨晩飲んだ獺祭の純米大吟醸48

　　　　　寒造早槽です。



　　　　　山田錦を使った50％精米の純米大吟醸

　　　　　をベースに、同じく39％精米のものを

　　　　　8対2でブレンドしたお酒です。

　　　　　優しい甘味とすっきりとした飲み口で、

　　　　　津軽の郷土料理『貝味噌焼き』に

　　　　　良く合いましたね。


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