『「一食抜き」健康法』

ロングセラー『「体を温める」と病気は必ず治る』で知られる石原結實(いしはら・ゆうみ)ドクターの最新刊である。(朝日新聞社刊)

「『しっかり食べなきゃダメ』と子どもを叱る母親がいます。学校でも、子どもが朝食や昼の給食を充分食べるように指導しています。
しかし、現在の日本は、むしろ栄養過剰状態にこそ注意しなければならないのです。栄養過剰こそ万病の元です。
重要なことは、少食を楽しむことです」

と著者は強調し、３食のうちのどこでもいいから１食抜き、替わりにショウガ紅茶やニンジンリンゴジュースなどで体を温める方法を推奨している。できれば朝食を抜き、昼はそば類、夜は自由に、というのが基本パターンだそう。

実はワシも２週間ほど前から朝食はとらず、豆乳のみにしている。仙台ハーフに向けて減量のため。一時的なものと考えていたが、この本を読むと、このまま続けていくほうがよさそうだ。
なお、石原ドクター推奨のショウガ紅茶はすでに３年以上にわたり継続中。飲むと体がポカポカしてくるのが実感できる。


今夜はこれから引き続き校正業のため、本日はこれにて。

朝、走休。ナンバ体操/つま先跳び500回/ ステップ運動４５分、心拍９８。