イカマヨネーズ

「イカゲーム」は衝撃でしたが、「イカマヨネーズ」も最初は衝撃でした。

大阪は大淀にある大人気創作料理店「炭味屋」。

メニューにはないメニューが「イカマヨネーズ」です。正式には「イカおろしマヨネーズ」と言います。

 

 

 

イカマヨネーズ。

 

炭味家サラダ。

 

サザエのエスカルゴ風。

 

 

記念撮影！