9月11日 (火) ・・・晴れ、
ここにきてひんやりとしてきた・・・
秋、秋、秋。
きようは何もなし・・・
きのうはゴルフ・・・
遠征地は雨だったので・・・
急きょ地元で・・・
前半は晴れたり曇ったり・・・
後半は突如黒雲と風の音が・・・
風の音でなく雨だった・・・
吉幾三でなく和田アキ子・・・
わかるかなー・・・
ぽっりぼっりでなくどしゃぶりの雨の中・・
中止、スコアーよかったのにな~・・・
そんなもんよ・・・
帰ってきて晩ごはんづくり・・・
煮物、焼き物で・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
series 1297


〇 炊屋食堂、秋の定食・・・350円。
これからは、焼く、煮る、揚げる、酢の物一品、等々・・・

〇 にら玉のふぁふぁ・・・
これをご飯の上にのせて餡をかけるとにら玉丼に変身・・・

〇 紅鮭・・・
焼き魚の定番・・・安い、

〇 里芋とちくわの煮物・・・
えびも添えて・・・

〇 枝豆・・・

〇 ぜっぴんぬか漬け・・・

〇 会津コシヒカリと絶品味噌汁・・・豆腐とネギとあおさ、

〇 きのうの晩ごはんでした。
ごっつおさまでした。











余熱で火が入っていきます
ちょうどいい2歩くらい手前でちょうどいい
それと、油が少ないと硬めになる