お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

絶品?飽きない料理…きのうの晩ごはん 241

2015年05月20日 | きのうの晩ごはん

 きのうは、税金関係すべて全納・・・なんだかんだで16万の出費・・・しょうがないか・・・

午後はお茶のみ・・・毎日のごはんづくり、何作っていいのかわからないと・・・嘆いていた・・・どこの奥様方も同じなのか・・・うちのご満悦様は・・・食べるだけ・・・ 

夏が近ずくと、こってりしたものはあまりつくらない・・・簡単ではないが・・・冷たくてすっぱい食べやすいもの・・・旬の素材を生かして・・・

きのうの晩ごはんは・・・

 

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○ 絶品肉じゃが・・・???

○ 絶品しめさば・・・

○ 絶品きゃうりとなすのだし・・・出汁醤油をかけごま油すこーし、削り節を・・・これは本当に絶品うまい・・・

○ 絶品ではないが…油揚げを焼いただけ…納豆とネギを挟んで焼いたのがやっぱりうまい・・・

  ただ焼くだけだったら・・・栃尾の油揚げが絶品・・・

○ なめこと豆腐とねぎの味噌汁・・・醤油漬けのなめこを使ったので醤油味、飲んで作っているので、つい味噌を入れてしまう・・・しょっぱい

 

 

きのうの晩ごはん  おやじの絶品家庭料理 ? 241

毎日飽きない料理を作ることが絶品という・・・本当かよ…