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天峰(明石市貴崎)

2009-11-07 20:11:27 | 明石(とその周辺)の中華・ラーメン
 またまた行ってきました、天峰さん。

【過去記事】

 前は一人で行ったんですけど、そのときの記事にいただいたコメントを見て、天津飯好きの嫁さんが「行きたい!」と言うので食べに行くことにしました。

    
      相変わらず一見では入りにくい佇まいですね。

 店に入ったとき、他に客は誰もいませんでした。が、私たちが注文する前から、大将は厨房で一所懸命鍋を振っています。今日も出前が中心のようです。

    

    
      中華料理店として必要十分なメニューですね。それにしても安い!

 今日は嫁さんと二人なので、

 ・ テンシン(なぜかカタカナw)
 ・ 中華丼
 ・ チャンポン
 ・ ギョウザ2人前


を注文しました。えび天とかも旨そうなんですけど、それは次回のお楽しみということで……。

    
      中華丼(¥450)。

 まずは中華丼。これはウマい !!!!!!!!!

 ベースのスープと、各種調味料のバランスが絶妙で、まろやかな味。これはオススメですよ!

    
      テンシン飯(¥500)。

 お次は天津飯。薄味で好印象。パクパク食べられる感じでした(私はひと口食べただけなんで、よく分かりませんでした。すんません)。

    
      チャンポン(¥450)。安いなあ!

 そして、チャンポン。スープ少なめのラーメンに、野菜たっぷりの餡がかかった一品。ベースのスープを生かした味付けで、しつこくないのがイイ! これまた非常にウマい!

    

 麺はやや太めの歯応えのあるもの。北海道のみそラーメンの麺に似ています。チャンポンであるだけに、スープにけっこうしっかり味が付いているので、このどっしりした麺がよく合います。これまた気に入ってしまいましたよ!

    
      ギョウザ(1人前¥250)。

 そしてギョウザ !!!!!!!!

    

 タレは、自分で酢と醤油を合わせて作ります。こういうスタイルのお店、私は好きです。

    
      ギョウザの中身を拡大っ!

    
      OLYMPUS SP-565UZ自慢のスーパーマクロでさらに拡大っ!

 こちらのギョウザも、シンプルな味で美味しくいただきました。こういう個人のお店の手作り感あふれるギョウザって、いいもんですね。 
    
 いやあ、期待以上のウマさでした! さすが老舗、

天峰、おそるべし !!!!!!!!

 また行こうっと!

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1 コメント

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ヤバイです!美味しいんです! (かし)
2018-02-17 13:18:15
天峰、通っています。
中華焼そばや、味噌ラーメン、餃子に焼きめし等が好きです!
オムライスも絶品です!!!!
平日とか、夜とかだと、人が少ないかもしれませんが、土日の昼は、満席で人が入れなく、相席したり、とてもウェルカムなお店です!
是非行ってみてください!!!

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