でみでみでおむおむ

おこーん



さいきん
醸したのは
『洋食屋さん感』

でおなじみ

アカリノートです


Hokkri



＊

いつも
作り慣れている
ミートソース

少し変化がほしくて
きまぐれに
デミグラスソースにしてみました


みじん切りたまねぎ
じっくり飴色にして

挽き肉
じゃがいも
きのこ
にんじんと合わせて

トマト缶とコンソメで
煮たおしたものに

便利なデミグラスの素顆粒 を
さらり と入れて
少し煮たら ば 完成！




たまねぎのうまみと
トマトのさんみがしっかりと
効いていて
なかなかに美味いソース！




せっかくなので
オムレツ(チーズ入り)にかけて
洋食屋さん風にして食べました！
(オムライスまでにはしないところがミソ(笑))
(↑米ほぼ喰わない党)



単純なる
うまうま！






さっこん 外食する機会 も
めっきり減っておりますが

家でも
それっぽく作ると
なかなかに 愉しいことでありますよ




ぜし













ほなれつ