『私のエッ!?日記』(暇爺の“ボヤ記”) 

 ~平凡な日常を画像で綴る Photo diary ~

中秋の名月

2018年09月24日 19時28分26秒 | 日記

 午後から の予報だったので完全に諦めていましたが、19時のニュースで思い出してカーテンの隙間から覗いてみると、なんと雲の切れ間から顔を出しているではありませんか!

 何かすご~く得した気分になりました。

 


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大浜みやこ

2018年09月24日 11時36分39秒 | 日記

 夏のうちに注文しておいた “大浜みやこ” がきっかり配送予定日の今日届きました。

 1個は、先日 ささげを頂いたご近所さんにお裾分けして、残りは自分が独り占めすることで妻と話がついています

 これまで店頭に出回っていた輸入物や他府県産のものは殆どが青臭い水カボチャで、うやく地物が手に入り、あの独特の甘みとホクホク感が楽しめます。

 

 

 早速サラダにしてみましたが、急に腕が上がったと思うほど美味しく出来ました。

 次はポタージュとグラタンに挑戦してみようと思ってます。 

 1個は冬至まで取っておき、昔懐かしい小豆との「いとこ煮」にします。


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