fika.通信

はじめまして、札幌市南区澄川にある菓子工房 fika.です。お菓子のこと、その他のこと、お知らせいたします。

2018 クリスマスケーキのお知らせ。

2018-11-12 08:00:00 | クリスマスケーキ2018
こんにちは。

クリスマスまであとひと月と少しとなりました。

大切なひとと過ごす聖なる夜のお茶の時間に、

fika.のクリスマスCAKEをぜひどうぞ。

   ※掲載の画像は全てイメージになります。
    
   ※菓子工房fika.は菓子製造及び接客をひとりで行っております。
    お受けできる台数には限りがございます。
    こちらも大変申し訳ありませんが、どうぞご了承くださいませ。

   ※菓子工房fika.は札幌の店です。






  【 ホワイト・デコレーションCAKE  ●15cm 3,430 YEN ●18cm 3,860 YEN ●22cm 5,200 YEN  】


定番人気のホワイトデコレーションCAKE。

白と赤は永遠のクリスマスカラー。





  【 チョコレイト・デコレーションCAKE  ●15cm 3,550 YEN ●18cm 3,950 YEN   】


チョコレートクリームのデコレーションも人気です。




  【 クリスマスの苺のタルト  ●15cm 3,600 YEN ●18cm 4,000 YEN ●22cm 5,300 YEN  】


苺をたっぷり載せたタルト。

フィリングはチョコレートまたはクリームチーズを使ったものからお選びいただけます。





  【 ホーリィブルータルト  ●15cm 3,020 YEN ●18cm 3,230 YEN   】


仁木町のブルーベリーをたっぷり載せたタルト。

フィリングはチョコレートまたはクリームチーズを使ったものからお選びいただけます。





  【 チーズケーキ・デコレーション  ●15cm 2,000 YEN ●18cm 2,800 YEN   】


ホワイトチョコレートを練りこんだこくのあるチーズCAKE。

生クリームが苦手な方にもおすすめです。






  【 モンブラン・タルト  ●15cm 3,330 YEN ●18cm 3,800 YEN   】


地元西岡の栗を使ったモンブランタルト。

モンブランクリームの中にはfika.自慢のカスタードクリームとこくのある生クリーム、

アーモンドクリームがたっぷり詰められています。



  ※ どのケーキもご予約数に達し次第締切とさせていただきます。

  ※ お受取日時など、詳しくは菓子工房fika.までお問合せくださいませ。

     (菓子工房fika. 080-4508-1082 または E-MAIL fika-014@softbank.ne.jp )


















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11月8日(木)、秋も終わりですねのfika.

2018-11-08 21:04:03 | メニュウ



こんにちは。

立冬を過ぎ、秋もおしまいですが、今年はまだ初雪が降っていないので

まだ秋の中にいる感じがします。でも朝晩はさむーくなってきましたし、

お客様にも風邪ひきさんが多いようです。






  【 先々週の真駒内公園。もうきっと葉が落ちて、初冬の風情になっていることでしょう。 】



明日金曜日の菓子工房fika.はほうじ茶のプリン、カヌレ、りんごのタルト、

くるみのタルト、西岡の栗のモンブランタルト、などなどを

ご用意いたします。




  【 fika.チョコレートとオレンジのクロケ …… ココアがたっぷり入った生地にチョコチップとオレンジピール。

                            大人っぽいチョコクッキー。 5piece 230 yen 】



暖かく過ごしたい秋の終わりと冬の始まりのお茶の時間にちょうどよい

お菓子をご用意して、明日もfika.にてお待ちしております。

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11月5日(月)、臨時休業のお知らせ。

2018-11-04 23:09:21 | お知らせ



こんにちは。

小春日和で始まった11月ですが、朝晩は空気がきりっと冷たくなりました。


さて、11月5日(月)は菓子工房fika.は臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

11月6日(火)は11:00~より通常営業をいたします。


秋もそろそろ終わりかけのお出かけのついでに、どうぞお立ち寄りくださいませ。



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10月26日(金)、気がつけば10月ももう終わりのfika.

2018-10-26 00:09:54 | メニュウ



こんにちは。

前回の更新が9月28日、そして思い切りワープして本日10月も26日です。

宇宙戦艦ヤマト並みのワープ!をしてしまい、大変申し訳ありませんでした。

札幌にしては暖かめの10月でしたが、いかがお過ごしでしたか?

fika.は元気に営業しておりました。





  【 先週末の真駒内公園。そろそろ紅葉も終わりかけです。  】



さて、明日のfika.は西岡の栗のモンブランタルト、オムレットケーキ(ラムレーズン&チョコチップ、

りんご&チョコチップの2種)、久しぶりにほうじ茶のプリンをご用意いたします。

その他焼き菓子はモカ&キャラメルフィナンシェ、ハロウィンのおばけの全粒粉のビスケット、

きなこのポルボローネなどなどでご用意をいたします。




  【 ハロウィンver.のモンブランタルト、秋の夜長のワインの時間にもぜひどうぞ。  】



おかげさまでご好評いただいておりますアップルパイですが、今季仕入れた余市の茜りんごの

在庫が終了いたしましたので、しばらくの間おやすみさせていただきます。

11月10日頃、余市産のひめかみりんごが入荷する予定です。入荷次第、

アップルパイを再開いたします。どうぞよろしくお願いいたします。





10月最後の週末のお茶の時間にちょうどよいお菓子をご用意して、

明日もfika.にてお待ちしております。





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9月28日(金)、営業時間変更のお知らせ。

2018-09-27 23:20:32 | お知らせ


  【 いつもきれいだなあ、と感心して眺めるリーキ(ポアロ、ポロ葱)の断面。素晴らしいデザインです。

         蒸してからオリーブオイルと塩、胡椒、レモンでマリネしていただきます。 】


こんにちは。

9月28日(金)は営業時間を変更し、12:30~ 18:00 とさせていただきます。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご了承くださいませ。



                      菓子工房 fika.
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