イズミくん、語る 2011-02-28 10:45:41 | 日記 ウチで栽培してる 白神ニンニクの品種は ホワイト六片種 その名の通り 色白美人さん! 六片種とはいうけど、育成具合で 多かったり少なかったり… 白神ニンニクの美味しさの秘密! それは、また今度にしておこうかの~っ 「はい これ…」
植酸農法って? 2011-02-25 11:06:24 | 日記 ウチで栽培する、白神ニンニクは 植酸農法を取り入れてます 植酸農法とは ザックリ言うと 有機酸(根酸)で、根の活力を高める 農業方法です だから、爽やかで 風味豊かな 味わいのニンニクなんです つづきは、また今度!