１０月より、メニューの一部変更をしました。
女性のお客様が、「おこわも食べたいけど、おそばも食べたい。でも、お薦め定食が多すぎて食べられないわ」という会話をされているのをよく聞きました。
そんなわけで、おこわの単品の小鉢を無くして、ミニ蕎麦とセットにしてみました。
このセットにしてから、「このくらいでいいわよね！」と、こちらをオーダーされるお客様が増えて、単品の蕎麦類のみよりも、おこわのオーダーは増えました。
まあ、お薦め定食のオーダー数は減ってしまった訳なんですが・・・。
おかみさんいわく、「おこわが沢山の人に食べてもらえたら、それでええやんか？」という考えのようです。
今月は、松茸、栗入り季節限定おこわを用意して、皆さんのお越しをお待ちしております。
秋らしくっていいですね。
7月2日が誕生日ですか、孫の誕生日ごとに思い出し、きっと忘れないでしょう。
おこわとミニ蕎麦いいですね。まえ、私のブログでもお話させていただいたことがありますね。
お昼どき、とくに女性には「これっくらいが丁度いい」ですよね。美味しいおこわのリピーターが増えるといいですね。
やはり、年配の方の来店数が多く、そのような声は多かったです。
繁忙日に、手間がかかりすぎるのでは？と、躊躇していましたが、おこわを手軽に食べていただけるよになり、よかったと思います。
今日は、亀山市の、レベルアップ講習会に参加しました。大変勉強になりました。
会津屋さんの「おこわ」を是非一度所望したく、愛知県在住の四人組みが伺いたく思っております。
この４人組の中には、以前会津屋さんに一度伺っており、美味しい御もてなしを受けられたそうで…
またまたマイブログに新鮮な一ページが増えそうで、今から楽しみで～す。
（４人組のうち３人は…）
＊目のかゆみは大丈夫ですか～～
関宿秋祭り楽しみに（おこわ）出かけます
保護者殿とお伺いいたします
お忙しい真っ只中と思いますので度迷惑にならないようチョッとだけお邪魔いたします
目の事を知ってお見えということで、すぐに分かりましたよ！白紫陽花を株分けされた皆さんですね！
こちらにもコメント、ありがとうございます。
体調を管理しながら、まずは仕事を、と反省しています。
街道祭り、皆さんにお会いできることを、楽しみにしています。
と、考えていました。
・・・動物（馬）が好きな方ですか？（笑）
出来れば、１１時前くらいが一番グットタイミングなんです。
なるべく、お席を用意して、お待ちしたいです。
それから・・・。こっそり帰らず、必ず声をかけてくださいね！
多分、きょろきょろしながら、待ってると思います。
早速、おばあちゃまとかまどの話を、ブログでご紹介させていただきました。
また、おじゃまさせていただきます。
わざわざ最後まで残って声をかけてくださり、とても嬉しかったです。
そちらのブログにも、早速お邪魔させていただきました。
当店のリンク、ありがとうございます。
団体のお客様とはどうしてもゆっくりお話させていただけず、残念に思っています。
次回は、プライベートでこっそり来ていただければ、普段ののんびりとした雰囲気を楽しんでいただけると思います。またのご来店をおまちしております。