『本当は危ない有機野菜』・・・感染源は地元産のモヤシ類

『本当は危ない有機野菜』・・・感染源は地元産のモヤシ類

「ヨーロッパで感染が拡大している腸管出血性大腸菌О１０４について、
　ドイツの保健当局が感染源は地元産のモヤシ類であると断定した」

と伝えられました。その根拠となったのが、腸管出血性大腸菌と動物性
たい肥との関連についてであったようです。ニュースは　こちら　。

その腸管出血性大腸菌とたい肥との関係については、前回分を参照して
いただくとして〔こちら〕、今回は　感染源が“動物性たい肥”に関係
していたのではないかとした報道を、時系列でまとめてみました。

よろしかったらご参考に。


■　ＣＮＮニュース　/　大腸菌感染で死者、生野菜が原因か〔5.31〕

■　ジャーニー・オンライン　/　大腸菌O104、英国にも上陸 〔6.03〕

■　サンケイニュース　/　なぜモヤシから？動物の堆肥で拡大か〔6.06〕

■　ロイター　/　被害で有機農法に疑問符、バクテリアに「理想の環境」〔6.06〕

■　ロイター　/　生産農家のサンプルから菌は検出されず〔6.07〕

■　テレビ朝日　/　やっぱり「モヤシ」〔6.11〕


付け加えまして

■　『新型インフルエンザ・ウォッチング日記』　

以上となります。


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