とよ田＠自由が丘

先週、お店の前を通って

 

とても気になったお店がありました

 

早速、今日その気になったお店

 

「とよ田」さんにおじゃましました

 

 

 

鶏肉の素揚げ（多分？です）の専門店です

 

初めてなので、お店の方に教えていただき

 

「コース」でお願いしました

 

鶏肉のメニューの基本は

 

「砂肝」「手羽」「もも」のみです

 

その３種類を全てオーダーし

 

鶏スープが付いているのが

 

「コース」だそうです

 

 

 

「お通し」です

 

 

「お新香（古漬け）」を追加しました

 

 

「砂肝」です

 

１人１コースをオーダーしたので

 

こちらが一人分ですよ

 

好みで「七味唐辛子」をかけるそうです

 

コリコリしていてとても美味しかったです

 

 

 

 

 

 

「手羽」です

 

運ばれてきた時は、１つの塊でしたが

 

お店の方がいただきやすいように

 

目の前で２つに割ってくださいました

 

一瞬のできごとだったので

 

元の割る前の形は全く覚えておりません

 

「手羽」もジューシーで最高です

 

左側の部位の細い骨は

 

全ていただけるそうで驚きました

 

本当にポリポリ食べられましたよ

 

「手羽」には「ささみ」も

 

含まれてしました

 

むね肉も入っていそうでした

 

もしかしたら「砂肝」「もも」以外が

 

全て「手羽」に含まれているのかも

 

しれないなっと思いました

 

（私が思ったことです

 

間違っていたらすみません）

 

 

 

「お新香（浅漬け）」を追加です

 

 

 

「もも」です

 

やはり「もも」が一番ジューシーでした

 

ほんのり塩加減が最高です

 

鶏肉も無言になってしまうんですね

 

いただきながら会話をするのが

 

とっても難しかったです

 

 

 

「鶏スープ」です

 

 

美味しいに決まってますね

 

 

 

メニューは本当にシンプルでした

 

こちらはオマケですが

 

店内がとっても清潔でした

 

毎日、かなり多くの油を

 

使用されているにもかかわらず

 

どこもかしこもピカピカで

 

とても気持ちが良かったです

 

 

 

 

それからそれから

 

１１月に元の場所に戻られるそうです

 

ビル建て替えのための

 

一時的な店舗だったのですね

 

 

 

 

今日はおじゃまできて本当に良かったです

 

ごちそうさまでした