堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦 清水屋

揚げたての名物揚まんじゅうと原料にこだわり作った季節の和菓子と手打ち蕎麦をご賞味ください

千日紅のご縁が山梨まで

2019年09月06日 | おでかけ

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋二代目おかみのブログ。9月4日定休日の朝、久々にゆっく起床。

11月3日に開催の第6回千日紅市のポスターの打ち合わせ。女子美術大学の生徒さんにお願いしていますが

打ち合わせには先生がお見えなりました。ご褒美が届きました。

      

       旦那さんの親戚の方から送られてきた、ぶどうの凄さに驚き、食べてみて感激。

おかげで元気が出たのでイベント結果の、残りの書類類を持って杉並区商店会連合会に

杉並区産業振興課イベント担当の方にも呼び止められて3時過ぎに伺い終了が5時ほんのちょっと前。

旦那さんが待っていてくれて、ふたりとも昼食がマダだったので空腹に負けて焼肉屋さんに直行(中野にある とらじ)

9/5日

5時おきで商店街の通りの千日紅のプランター、清水屋の千日紅に水やりの作業を終わらせ  

    

山梨の知り合いの畑で千日紅の種まきをしていただき、芽が大きく育ってしまう前に ポットに移す作業をしたいと連絡を受け、

三代目にお願いして、旦那さんと人二人一路 山梨へ

  

畑の一部をお借りして更に千日紅の種まきをしてくださり、家族揃ってポットに移す作業をしてくださって作業が早いスペースで進みます。

   

一緒に作業しながらお話を。昨日、知り合いの家族5人で作業をするために集まりいざ!と思った瞬間に集中豪雨にあいビニールのテントの中で止むのを待ったが一向にやまず一時間立って諦めて帰ったとのことでした。

      

そんなご苦労をさせてしまっていたのですね。ありがとうございます。おかげさまで250本の苗を仕上げることができました。山梨でも千日紅の花が咲くようにできないかとかんがえてみる。

 知り合いの家に戻りまたまたびっくりです。収穫をし、全国の知り合いの皆さんに無償で送られる箱詰めがたくさんできていて、これから仕上げて宅配のところまで持っていくのだと、旦那さんと二人少しお手伝いさせていただきました。

      

こんなに忙しいのに、千日紅の苗作りをしてくださって本当に申し訳なく思います。奥さんも足が痛い、痛いとずーっと言っていて今は、腰まで曲がってしまっている。なのに少しも嫌な顔もせず一緒になってポット写しを

               

手伝ってくれて。後ろ姿に頭を下げました。思い切って山梨まで来てよかったとつくづく思いました。

      

頑張って千日紅市を成功させなければと、おいしい空気を目一杯吸い込んで深呼吸をして山を降りました。

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。

 

 

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清水屋の休日

2019年09月04日 | 自分にご褒美

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打そば清水屋二代目おかみのブログ。昨日3日は縁日でしたが、露天商のの方はどなたもおいでになりませんでした。

本日、清水屋は、和菓子も、手打ちそばもお休みさせていただいています。毎日をそれぞれに頑張っている自分たちにとって朝寝坊ができる嬉しい日です

 

    

 

おいでのお客様に少しでも喜んでいただけるよう日々そば打ちに励んでいる三代目、また、三代目の手となり足となり清水屋のために頑張ってくれているスタッフのみんなにもゆっくり自分の時間を楽しむ休日を

過ごしてもらいたいと願っています。

  

 

旦那さんも久しぶりのお供え餅の注文をこなしたり、人気の揚げ饅頭の製造と、モナカの餡を製造したり、更に千日紅の作業を手伝ったりと、清水屋はちょっと頑張り過ぎかもしれません。自分たちが地域に少しでも

お役にたてるならと、商店街や地域の活性化に取り組んでいます。旦那さんのパーキンソン病の都合で和菓子部門でも製造を中止にした品数が多い中、来店されるお客様の声が多いモナカ、赤飯、清水屋のみたらし団子

あげまんじゅうとともに製造を再開し、徐々にお客様が戻って来てくださって旦那さんには励みになっているようです。

  

一時は、本当に和菓子部門はやめようかと考えたときも会ったのですが、昔からのお客様からの励ましの言葉に旦那さんも、できる間は頑張る!!と言って朝はやくから仕事をこなすようになりました。その分

食事のお世話をして健康に気をつけてもらえるように自分も気持ちが前向きになっています。一日1回は必ず自分で用意し、忙しいときにはコンビニの弁当や、三代目のそばを食べたりして楽しんでいます。

   

今までナットは嫌だとか言っていた旦那さんも、体を動かすようになって食事の時間をとても楽しみにしているようなので時間があれば頑張って食事の用意をっするようにしています。

テレビを見ながらゆっくり食べる楽しみが増えたといってくれているので二人の時間を大切に過ごしたいと考えるようになりました。

      

千日紅の作業にも積極的に参加してくれたりして、旦那さんの毎日にもだいぶ変化が現れて見ていて、すご~く嬉しいです。

お祭りや、お彼岸の注文が連日入ってきているので、計画的にこなせるように二人で頑張りましょうと!!休日の時間を楽しんでいます。

 

      

   

千日紅の作業も毎日が楽しくなっています。

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。

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無邪気な内のやるき

2019年09月01日 | 突然な出来事

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。双子のリンカちゃんとかんなちゃんが打ち水のて手伝いに来てくれるとお母さんから連絡がありました。お母さんから名前を聞きましたが自分には見分けが付きません(笑い)千日紅同好会のメンバーで集まったときにはマダお母さんの背中に・・・。まずは水撒きをしましょうね。白い線から出ると車が通って危ないからででないでね。はい!

  

 頑張る頑張る双子ちゃん何回も、何回も小ちゃいじょうろでよく頑張ったね

                                                

かまぼこ屋さんのお兄さんも、マンションのおじさんも水撒きを一緒にできてとても喜んでくれていましたよ、ふたりともよく頑張りましたね、ありがとうね。今日はこれで終わりにしましょうね

  


マダお花切ってない!えっ、っ千日紅の伸び切ったお花を切るためにハサミ持ってきているんですとお母さん。お花切るのも手伝ってくれるの?お花切るのね~♫じゃ一緒にやろうね。商店街の打ち水終了の写真を撮って店に戻るとそっくりなお人形がいるかのようでした。子どもたちの仕草一つでなんでこんなにも感情が喜ぶのだろう。

作業の説明をすると飲み込みが早い。大したもんです。

  

     順調にハサミを使って作業をしていたのにいきなり二人のリアクションが異常なことに気が付きどうしたの??ふたりとも固まってしまっていました。

ナメクジでした。カタツムリは見たことがあるけどナメクジははじめて見たようです。カタツムリはからの中に入っていてナメクジにはからがついていないのよ!とお母さん。さわってみる?いや!いや!

言葉が出ないほどのショックを受ける様を見てお母さんは常に見守っているんですね~怖くないからと二人に話して言い聞かせているんだからすごい。

                      

      


注文を届けに行かねばならず本日の千日紅の作業は終了です。孫のいないじぶんにも幸せな時間のプレゼントを頂きました。感謝です。

  

お友達に千日紅をあげると言って千日紅の花を持ってポーズを決めてくれたお二人でした。また来てくれると約束をして三人は帰っていきました。約一時間も頑張ってくれた双子ちゃんの頑張りに驚かされました。

朝食を用意する時間が足りず慌ててコンビニに飛んで行きました。

旦那さんと、ふたりの今朝の朝食です。 

                              

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。

 

 

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