堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦 清水屋

揚げたての名物揚まんじゅうと原料にこだわり作った季節の和菓子と手打ち蕎麦をご賞味ください

ゆったりとした53回目の結婚記念日

2019年01月18日 | こんなことできます

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。休み2日目、11月開催した第5回千日紅市の結果報告で足りない書類など提出に伺ってきました。朝からパソコンに向かい、イベント当日の写真を見ていました。振り返りの意味も込めながら確認しましたが人間の記憶の不甲斐なさを痛感しました。更にイベントでの補助金を活用させていただきますが、提出書類の補助をもう少し杉並区の職員の皆さんにお願いできるシステムも考えていただけないものかと勝手に望んでしまう自分がいます。イベントをこなすことで手一杯なので。。。。。

昨日は旦那さんの田舎に行ってきましたが、今日は自分のいとこが来てくれて、久々に懐かしい話題にとても心が救われました。

夜には手打ちそば清水屋で橘香会の役員新年会がありました。普段地域の活動や商店かいのイベントなどでお世話になっている皆さんと一緒にお話をさせて頂き三代目のおもてなしを見させていただきました。

 

初めての清水屋でのおもてなしは今まで見たことのないおつまみが次から次にと運ばれてきて写真を撮るよりもいただくことが優先となってしまいました(笑い)蕎麦豆腐も久々に食べさせていただきました。

 

 

胡麻和えのいんげんがとても絶妙なゆで加減でとても美味しかった。角煮が出てきたり天ぷらもアツアツの揚げたてを頂き締めは夕方

三代目が打っていたそばを頂きお腹も満腹になりました。1月16日。自分たちの結婚記念日だったのに。。。。。山梨の知り合いが沢山のお菓子を送ってくれた意味がわかりました。いつもありがとうございます。二人で紅茶とお菓子で相棒を一緒に見て53回目の結婚記念日を祝いました~💓

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します

 

 

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おかげさまで

2019年01月14日 | 休む暇がありません!

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。新年を迎えてお隣の妙法寺様に参拝においでのお客様が厄払いをされたあとに、名物の揚まんじゅうを求めて清水屋に立ち寄ってくださっています。旦那さんと二人、毎日揚まんじゅうを製造しながら販売をしています。

 

四種類のあんを炊きながらこしあん、つぶあん、黒糖、かぼちゃと、品切れにならないよう頑張っています。

 

つい先日1/7日には荻窪から妙法寺まで歩いておいでの神明健康クラブのみな様のご案内をお手伝いさせていただきました

 

皆さんとってもお元気で驚きました。今まで体験したことのない活動の体験をさせて頂きましたが、やはり勉強不足で困った場面になったとき、頼もしい助っ人が二人表れて妙法寺様の鉄門など詳しく説明をしていただきました。おかげさまで皆さんとても喜んでくださったみたいでホット胸をなでおろしました。

 

夜は夜で地域の皆さんの新年会にお邪魔したりで、時間のすぎるのがとても早く感じている。

明日も、賀詞交換会に出席することになっているのでもう寝ることに。。。。。。

 

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します

 

 

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あれよあれよで

2019年01月05日 | 休む暇がありません!

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。元旦から妙法寺に初詣に沢山の方がおいでになります。清水屋にも立ち寄って揚まんじゅうをお買い求めのお客様で嬉しい悲鳴をあげています。1/2日。揚まんじゅうの製造をしながら販売をしているのでスタッフも食事を摂る間もなく働いてくれました。店を閉めてからご苦労さまの感謝の気持ちを込めてお雑煮を作りみんなで一緒に食べました。ささやかな

 

ものでしたが、みんなが美味しい~♫美味しい~♫って食べてくれたのが自分もとても嬉しかったです。

嬉しいことがありました。手打ちそばのスタッフが 女将さんの知り合いが店せに来ているから知らせてと、三代目が言っていると知らせがあり行ってみると、すぎなみ大人塾学習支援補助者 谷原博子さんのご家族でした。

谷原さんには、地域の活動について様々なことを優しく丁寧に教えて頂き、妙法寺でのだがしや楽校のはじめてのイベントに参加させていただきました。その際に妙法寺近辺の商店会のマップを手書きで書いてくれた息子さんがご一緒でしたのではじめた本人のお顔を見てお礼を言うことができました。このマップの説明文にも優しさが溢れていて谷原さんと同じ優しさを漂わせておいででした。(あまりにもイケメンでしたので~💓でした)(笑い)ご縁に感謝です。

このときに自分にもう少し地域の活動に対して知識があったならもっともっと商店会のお役に立てただろうと・・・・今も自分の中に後悔の念が少し残っている。このマップのおかげで商店会の活動に目的ができ、やる気も出て商店会のイベントが始めることができたのです。嬉しいことがもう一つ。

   

谷口玲子さんこの方にはイベントを初めて開催するときに大変お世話になった方で、今でもお付き合いさせていただいています。なぜか初めてお会いしたときからとても親近感を感じました。この干支の焼き物をスタッフ全員にお年賀でくださいました。

1/3日製造と販売で、三代目がみんなに大きなとんかつを10枚買ってきてくれたのに食べる暇がなく本日も全員空腹状態です(笑い)

デザートは大きないちご。このいちごがみんなの楽しい話題に

冷蔵庫にあるものを盛り付けてみました~♫

味噌汁とご飯も三代目が用意してくれたのでみんなでご一緒に~♫

 

  

 

みんなご苦労さまでした。頑張ってくれておばさんはとても助かりましたよ。ゆっくり食べてくださいな♫  盛り付けを手伝ってくれた本日のヒーローです。幸せなひとときをありがとう~💓

 

忙しい3日間もあれよあれよと言っているうちに、早稲田の学生も一人は4時で他のスタッフ三人も延長無しでお帰りに。

貴重な時間を清水屋のために頑張って働いてくださって皆さんには本当に本当に感謝です

ありがとうございました。

 

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します

 

 

 

 

 

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2019年1月1日の清水屋

2019年01月02日 | 休む暇がありません!

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。平成31年元旦、新年あけましておめでとうございます。

暮れから、かなり計画を話し合いながら迎えましたが、あまりにも時間が足りずスタッフも自分たちも目いっぱい頑張らせていただきましたが目の届かない不手際など、お客様には大変ご迷惑をおかけしてしまいました。

なのに、数年ぶりにおいでのお客様に清水屋がなくなったのか?と思って心配していたんだよ!!おめでとう!とおいでいただいた皆様の励ましのお言は胸にしみます。妙法寺様に守られながら清水屋を営業させていただいているおかげと感謝の気持ちでいっぱいです。気づいた点を踏まえて皆様を気持ちよくお迎えできるように二日目、頑張って働きます。よろしくお願いいたします。元旦から清水屋を支えてくださった昨日のみんなは、三代目と、手打ちそばスタッフ(手打ちそばは元旦はお休みのため)と総勢10名でした。沢山のパワーをいただき頑張ることができました。みんなありがとうね~♡

大晦日の夜には4時まで頑張り2時間弱の睡眠でなんとか頑張りました。新しい年を迎えた1日めから目一杯働かせていただき

若いみんなのパワーをかりて頑張って働いてきます。揚げ饅頭も用意した分が少なく、製造と販売を組み合わせることからはじまった2日目の朝です。手打ちそば清水屋は本日から営業です。なので新しいスタッフとともに気合ををいれて!!

今日はどなたにお会いすることができるか?楽しみに\(^o^)/

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します

 

 

 

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