堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦 清水屋

揚げたての名物揚まんじゅうと原料にこだわり作った季節の和菓子と手打ち蕎麦をご賞味ください

臨時休業のお知らせ~。

2017年06月30日 | 清水屋からのお知らせ
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。

6月30日朝、昨日から、体調を崩した三代目から早朝に電話がありました。

大変申し訳ございませんが本日、清水屋は臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

御用の方はお電話での連絡をお願いいたします。
03-3311-0725清水屋
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イベントまでの日々~♬☆彡

2017年06月30日 | イベント
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 おかみのブログ。商店会主催の夏のイベントも9回目を迎えました。10年計画で引き受けた旦那さんの商店会会長という役職。若者たちが集まって旦那さんのところに商店会をなんとかしてほしいとお願いに来てから早10年の月日が経っていました。それからの毎日は、自分たちに何ができるだろうか?と模索する日が続きました。会長となった旦那さんの目指した商店会の答えは、未来ではなく、日々誰でもが当たり前にしている、挨拶と笑顔でした。商店会の個々の店が収益を上げるために努力するのは当たり前では無いだろうか?そうなっていくために地域の皆さんとのふれあい、ご縁を大切に笑顔で挨拶がかわされるそんな当たり前の商店会で良いと。そのために会長は日々自分の店の仕事を頑張り、会長として様々なおつきあいをこなしながら会長の意思を受け止めて行動する会員たちを静かに見守り続けています。そうできたのには会長本人があらゆる面で力をたくわえて日々黙々と自分の仕事をこなし、さらに会長としてのおつきあいを通してご縁を大切にしていることでした。しかし10年の月日は多くの困難が待ち受けていました。いつも困難に遭遇した時、必ず救世主が現れました。今回も近くの学校の生徒さんたちのパワーと優しさが溢れている手作りのイラストでした。


 




若い方々の思いを表す手法としてPCをとても上手に取り入れたものが多い中、このように手作りで表現してくださる方が協力していただけてとても嬉しいです。生徒本人ではなくこれらを届けに来てくださった先生がこの生徒たちの出来上がったものをうれしそうに見せてくださった姿が、私にはとても素朴で素敵に見えました。ありがとうございました。当日会場内できっと目を引くことでしょう。楽しみです。\(^o^)/

ibennto
イベント当日に千日紅の苗を300名様に無料配布でお渡しできるまでに育ってくれているのが毎日の作業を頑張るもとになっています。

しょうしょうつかれて来た自分たちを、奮起させてくれる小さな助っ人が来てくれた日は、孫のいない自分たちに、何とも言えない優しい気持ちと頑張ろう!!と言うやる気を起こさせてくれています。特に旦那さんは体調不良の毎日ですが、小さな助っ人と一緒にポーズをしたり、朝食を一緒に食べたりすることで癒やされているようです~❤

杉並区堀ノ内 妙法寺名物 揚まんじゅう・手打ちそば 清水屋
   東京都杉並区堀ノ内3-48-3
   TEL:03-3311-0725
  和菓子:9:00〜17:00 
   毎週 火曜日・水曜日定休
   
  手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
      日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)

   毎週・水曜日定休(3のつく日、祝祭日は営業します   



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イベント間近~♬

2017年06月29日 | イベント
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋おかみのブログ。連日イベントのことで時間に追われ、難問が出るたびに仲間に助けられて7月2日のイベントん向かって最後の追い込み。ポスターやチラシを配布する時間が足りないと困っていると小学校支援本部のメンバーが連日配布してくださり、外看板も、妙法寺の商店街担当の上人が、とても立派に
作ってくださいました。早速商店街の通りに立てかけました。      
     次に千日紅の苗を300ポット間に合うか?数はできているのだが最後の追い込みの天気が雨でちょっと心配に。>
     
そんな中雨の日にはお休みをしてもいいと言ってある小さな助っ人の長男坊くんが手伝いに来てくれたり、連日早起きをして千日紅の作業をして喉がカラカラに鳴って、家に戻ると外の縁台にぽつんと置かれたマグカップが・・・・・・・
  旦那さんの優しさに感謝です~❤紅茶を飲みながら周りを見渡してみる     千日紅の苗を手渡しする3人のお姫様の冠も蕎麦のスタッフの一人がとても丁寧に時間をかけて仕上げてくださってホッとしています。きっとお姫様たちが喜んでくれることでしょう~☆彡
    
千日紅にばかり関わってはいられず。子供広場では三人の仲間が連日集まって、足りない部分を補ってくれています。今年のイベントでは妙法寺様からお借りしている会場を汚さないようにとだれが言い出したか!ゴミレンジャ発進!の合言葉で、ゴミレンジャ!部隊を結成することになりました。  次に杉並区の中小企業診断士の先生がお見えになりイベントにお手伝いに来てくださるとおしゃってその打ち合わせにおいでになりました。
    

 旦那さんはポスターが雨に濡れても大丈夫なようにポスターをラミネートで包む作業をモクモクとこなしています。朝から何枚仕上げたのだろうか?できたはじから商店会の皆さんのお店に貼っていただいています。 さていよいよ夜の実行委員会最終確認と打ち合わせの準備に取り掛かりました。出演者の皆さん、町会の皆さん模擬店。フリマの出店の皆さん、他にも消防団。交通安全協会の方の応援も確認されて町会のオバサマ型の防災食作りなどの手順を話し合ったりそれぞれの持場の責任者さんと念入りに話し合っていました。60人ちょっとの方々にお配りするために毎夜寝る間も惜しんで作り上げた資料もあまりにも多くの枚数のお陰でプリンターがストを起こしてストップになってしまい皆さん共有して見ていただき無事に終了しました。
   
 説明に回っていて写真を取ることができずにいましたがとてもいい光景を目の当たりにしてシャッターを切りました。やはりこの仲間たちでした。
昼間にみんなで意見を出し合って何か模様を~♬ 色を塗ってみては~♬ 星やシャッボン玉を入れてみては?などとはなしていたがどうやら仕上がったようでみんなでビニールを掛けていました。男性軍も仕上げに協力していました。嬉しいです。皆さんが意見を出しそれを形にし、作り上げていく、この光景が見たくって頑張っていたのかもしれないと、、、一人感激してしまいました・みんなありがとう~\(^o^)/やっと長~い一日が終了しました。いいイベントがすぐそこに見えてきました。多くの皆さんに来場していただけたら嬉しいです~☆彡 おやすみなさい。
     

 杉並区堀ノ内 妙法寺名物 揚まんじゅう・手打ちそば 清水屋
   東京都杉並区堀ノ内3-48-3
   TEL:03-3311-0725
  和菓子:9:00〜17:00 
   毎週 火曜日・水曜日定休
   
  手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
      日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)

   毎週・水曜日定休(3のつく日、祝祭日は営業します       














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かき揚げがズラ~リ~♬

2017年06月17日 | 清水屋の毎日
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう手打ちそば清水屋おかみのブログ。旦那さんは和菓子の部門。三代目の娘は、手打ちそばの部門そして自分は、商店街と地域の活性化の活動と清水屋の毎日はそれぞれが自分たちの役割をこなしている。揚まんじゅうのお客様に対応していて手打ちそばを召し上がったお客様の帰り際の会話が耳にはいってくる。

   


開店と同時に店が満席になり時々覗いて様子を見ているとカウンターにはかき揚げのお盆が並んでいることが多い。知り合いの皆さんが美味しかった~♬又来るわね~♬と。おまたせ時間が長く心苦しく思っていても、お客様の一言でホッと胸をなでおろしている自分がつくづく親ばかだと苦笑いです。洗い物を手伝うくらいしかできないが頑張ろうとスタッフたちに声をかける。頑張ってくれてありがとうね。

   

旦那さんの毎日は揚まんじゅうを中心に製造し朝の準備を頑張ってくれて娘も自分も時間がある間は手伝うことにしているが,連日それぞれの作業に追われてしまっていて旦那さんの負担が大きくなっていることが多く申し訳なく思う。お客様も,揚まんじゅうと赤飯、おこわ、みたらし団子だけの現状なのに,毎日お出でいただきとてもありがたく毎日の張り合いとなっています。

   

妙法寺に、これからあじさいを見てきたいとおしゃったご夫婦があげまんじゅうの熱々を食べてみたいとおしゃって,お二人で召し上がっている姿がとてもゆったりして見えたのでお写真撮らそていただいても?と声がけをすると かまわないよ(笑い)と、、、、。自分たち、旦那さんとも、娘とも、こういった余裕の時間が必要だと思ってしまいました。



清水屋の営業が終わってからは商店会のイベント準備の会合につかわせてもらっています。

    

 杉並区堀ノ内 妙法寺名物 揚まんじゅう・手打ちそば 清水屋
   東京都杉並区堀ノ内3-48-3
   TEL:03-3311-0725
  和菓子:9:00〜17:00 
   毎週 火曜日・水曜日定休
   
  手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
      日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)

   毎週・水曜日定休(3のつく日、祝祭日は営業します)       








  
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昨年のイベントの様子~♬

2017年06月09日 | イベント
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋おかみのブログ。昨年のイベントの写真を振り返ってみました。会場内の風景
    

メインステージ
 
 
お抹茶体験
 

宝釣りゲーム
 

千日紅配布
 

 



杉並区堀ノ内 妙法寺名物 揚まんじゅう・手打ちそば 清水屋
   東京都杉並区堀ノ内3-48-3
   TEL:03-3311-0725
  和菓子:9:00〜17:00 
   毎週 火曜日・水曜日定休
   
  手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
      日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)

   毎週・水曜日定休(3のつく日、祝祭日は営業します)

  
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第9回妙法寺夏のふれあい祭りみんな集まれ!準備中!!

2017年06月08日 | イベント
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 おかみのブログ。夏のふれあい祭りみんな集まれ!ポスター・とTシャツが決定です。
 

連日、イベントにおいでの皆さんに差し上げる千日紅の花を育てるために時間が
過ぎています。千日紅同好会の仲間が準備しておいてくれているので苗をポットに移す作業がとても捗っています。今年はとても元気に育っているのでお楽しみに~♬
    

メインステージの出演のみなさんも決定しました。お琴演奏・ヒップホップダンス・可愛らしさが人気のチアリーディングのグループが今年は三組も出演


バトントワリングも二組が見せてくれますよ。空手・和太鼓演奏・ハワイアンフラ・沖縄エイサー・阿波踊り・特別ステージでは歌と踊り。妙法寺門前通り商店会専属のヘビメタバンドも見せますよ~♬最後に飛び込んできた和太鼓演舞も初出演です。10時から午後3時30分まで楽しんでいただけます。
お抹茶コーナー・七夕笹飾りコーナーでは、堀ノ内小学校の1・2年生が笹飾りを折り紙で作り当日会場に飾られます。子ども広場ではスタンプ・ラリー、・職業体験ではゴミレンジャー(会場内のゴミを0を目指します。)も募集します。こども広場受付で。有料コーナーでは100円で、お楽しみいただけます.

杉並区堀ノ内 妙法寺名物 揚まんじゅう・手打ちそば 清水屋
   東京都杉並区堀ノ内3-48-3
   TEL:03-3311-0725
  和菓子:9:00〜17:00 
   毎週 火曜日・水曜日定休
   
  手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
      日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
   毎週・水曜日定休(3のつく日、祝祭日は営業します)

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人の優しさと懐かしさに~突然の別れに~涙。

2017年06月06日 | イベント
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 おかみのブログ。おはようございます。朝から体中が痛く特に右の首の後ろが痛くかなり動きが鈍い、千日紅の作業も商店街の通りの方には行けそうもなく織田さんに助けを求める。日曜日なので忙しい日なのに手打ちそばのスタッフが一人しかいないので手伝いを数日前から三代目に頼まれていた。三代目は旦那さんの朝の作業を手伝い終えてそば打ちに。多めに打っているようです。突然のアクシデントがあっても冷静に対応してくれた娘に頼もしさを感じながらお礼の意味も込めて手打ちそばのお手伝いをさせていただきます。    

仕事中にお客様が事故を心配してお花を持って御見舞に来てくださりとてもうれしい反面少々恥ずかしかったです。知り合いの皆さんから心配していただきましたが、本当に打撲だけで助かったようです。気にかけていただきありがとうございました。交差点では一時停止をきちんとします。相手の方にも大変ご迷惑をおかけしてしまいました


夜には、ポスターとちらしの最後の確認です。ポスターの制作者が埼玉県なので、細かい打ち合わせがなかなかはかどらずに困っていると、いつも実行委員会においでの方が協力してくださってとても助かりました。自分たちが打ち合わせをしている間、三代目はひたすら片づけと、明日の準備を、黙々と続けていました。がんばりやさんの三代目がとても頼もしく見えました。
6月5日。千日紅の作業を休み、商店会の議事録を作成していると、ドアのチャイムが~♬なんと川口さんが、慌てて出てみると長男坊のお兄ちゃんがきていますよ!えっっ水曜日に来ることになっているのに?どうやらお二人とも私の事故を心配して来てくれたようです。何からしますか?じゃあ水やりからお願いしますね。
     
  三人で水やりをしていると昨日、作業を頑張ってくれた織田さんも来てくれました。いつもと様子が違うと思った瞬間 小泉さんが今朝なくなちゃったと言ってしがみついてきました。。。。。。。。言葉がでずに、、、。
気を取り直し、最後まで作業をみんなで片付けましょう。そうですよねみんなが頑張ってきてくれてうれしいですねと織田さん。悲しみを飲み込んだ二人です。
みんなが帰ったあと、あらためて一人になると小泉さんとの今までが走馬灯のようにぐるぐると~涙とともに~、ガンとの壮絶な戦いを戦い続けて いつも、しげちゃんの夢を見させてもらっているよ~❤と。たった二人で始めた小さなお茶会
応援してもらって、自分は甘えてばかり、、、一気に懐かしさがこみ上げて胸がくるしい 小泉さんにありがとうの言葉を伝えずにお別れが来てしまって、、、、、かなしいよ

  

千日紅の花の寄せ植えがとても上手だった小泉さん ガンと戦いながらもいつも前向きでみんなの中心で手作りのワークショップを頑張ってくれて。
自分の夢物語をいつも「しげちゃんならきっとできる」がんばりな!!と応援してもらいました。織田さんもいつも一緒でしたよね。教えていただいたケーキつくりをして、みんなと一緒にあなたの話をしていきますね。どうぞゆっくりお休みください、、、、、。ありがとう。いつまでも頂いた絵葉書大切にしています。

杉並区堀ノ内 妙法寺名物 揚まんじゅう・手打ちそば 清水屋
   東京都杉並区堀ノ内3-48-3
   TEL:03-3311-0725
  和菓子:9:00〜17:00 
   毎週 火曜日・水曜日定休
   
  手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
      日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
   毎週・水曜日定休(3のつく日、祝祭日は営業します)
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ああっ危ない!どん!!

2017年06月03日 | イベント
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 おかみのブログ。三代目が旦那さんの朝の作業を手伝う光景が多く見られる中、大量の赤飯の注文が入っているのを忘れていて前日に気づき慌てて仕込みました。
                  
    
この日、清水屋はしばらく売り切れになっていた黒糖の揚まんじゅうを製造していたので夜遅くになってしまい、手打ちそばの仕事を片付けてから、お米とぎ、のし紙の印刷と三代目が大活躍をしてくれてとても助かりました。
    

お互いに仕事をこなし差~明日は縁日で赤飯の注文を仕上げてお届けしなければならないので早く寝てがんばりましょう。

6月3日 縁日当日午前5時。清水屋の仕事の前に自分の仕事の商店会の通りのプランターに水をやり、千日紅の作業を終わらせる。
    

8時早くから仕込みをしている旦那さんととおはよう~♬ 元気そうで良かった。いつもおどけて私に安心させてくれている旦那さんが大好きです~❤

  
赤飯が間もなく蒸し上がると言われ、その前に朝ごはんを。今朝は準備する間がないから弁当を買ってきてくれればいいから~と二人の注文を受けて自転車でコンビニまで。途中お会いする皆さんに~おはようございます~♬と調子よく(笑い)十字路で右を見て左をみてと、、ああっ~~どん!!ハンドルを右に切って避けたと思っても間に合わず、、、、、
車にぶつかってしまいました。相手の方が大丈夫ですか?はい大丈夫ですと立ち上がりましたが急激な頭の痛みとふらつきで又、座り込んでしまいました。携帯を持っていなかったので相手の方が清水屋に連絡と救急車を呼んで下さいました。困った、電話が言ったら旦那さんがパニクってしまうだろうし、赤飯の注文も間に合わなくなってしまうし、、などと頭の中が旦那さん、赤飯、縁日、手打ちそばの段取りが間に合わない、、などとぐるぐる~しかし自分は救急車の中。娘が相手の方と、おまわりさんに対応してくれている中病院に運ばれていき、診察していただきました。右の首がとても痛く体当りした左側の腕と足は触ると固くなっていたかった。頚椎をレントゲンで調べていただきました。全治10日間の打撲でした。混み合っている病院の中で救急車で運ばれた自分が優先されて診察されているにもかかわらず、早く店に戻りたいと、そればっかりを考えている自分でした。レントゲンを撮ったあと長~い時間待合で待っていると、今度は一気に反省する自分がいました。まず十字路で一旦止まらなかったこと、相手の方にご迷惑をかけてしまったこと、清水屋の仕事が出来なくなったこと、病院で多くの患者さんの診療を遅らせてしまったこと、看護師さんにご迷惑を掛けたにもかかわらず優しく対応してくださったことなど、などこの空間を与えられてことで自分がいかに勝手で、自分のことばかり優先しているのかに気付かされました。やっと帰れてみんなの顔がみれてホッとしました。
あんなに心配だった赤飯も仕上がっていて、手打ちそばにはお客様もいらしていつもの清水屋の光景でした。みんな頑張ってくれて本当にありがとう~❤
夕方まで横になっていると娘に~相手の方が来てくれましたよ~と。開口一番お体の方はいかがでしたか?と同棲の山田さんだけは電話口で聞いていましたがお顔が違う方のように見えて失礼してしまいました。本当にご迷惑をおかけして申し訳ございませんと娘と二人頭を下げるばかりでした。

その後、通りに出てみると先日、商店会の総会で配布した妙法寺門前通り商店会のキャラクターグッズをとても上手にご利用してくださったのを見て慌ててカメラを持って来て

    

ありがとうございます。商店会活動も少しずつ皆さんに理解していただけているのがわかり目頭が熱くなりました。清水屋も商店会の活動も、千日紅の作業も、妙法寺もこの堀ノ内が自分にとってはかけがえのない街であることに気付かされ、又、明日から元気で頑張りたいと思わされた今日一日の出来事でした。神様に感謝です。


杉並区堀ノ内 妙法寺名物 揚まんじゅう・手打ちそば 清水屋
   東京都杉並区堀ノ内3-48-3
   TEL:03-3311-0725
  和菓子:9:00〜17:00 
   毎週 火曜日・水曜日定休
   
  手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
      日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
   毎週・水曜日定休(3のつく日、祝祭日は営業します)






 









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