堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦 清水屋

揚げたての名物揚まんじゅうと原料にこだわり作った季節の和菓子と手打ち蕎麦をご賞味ください

手打ちそば清水屋に春のお届け物が~♫

2017年04月28日 | 清水屋の一日
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう手打ちそば清水屋 おかみのブログ。休み明けの朝。4月27日、富山の友人から新鮮野菜とたけのこが届く。生まれた初めてたけのこを自分でアク抜きをするために茹でてみました。

           

              手打ちそばで清水屋では、お客様に喜んでいただけるように、土・日
を覗いてお蕎麦だけではちょっと物足りないと思われるお客様に炊き込みご飯を提供させていただいています。筍ごはんに切り替えようとしていたときなのでお店で活用してみます。一緒に入っていた春野菜は毎年この時期に送られてくる野菜なのでこれも天ぷらに利用させていただきましょう。

          


 旦那さんの仕事は、本日は最中の餡を炊いていました。まんじゅうの小豆とは違い清水屋の最中は国産の丹波大納言を使用しています。

          


          
 
 清水屋の最中も人気のある一品です。一度ご賞味くださいませ。


   杉並区堀ノ内 妙法寺名物 揚まんじゅう・手打ちそば 清水屋
   東京都杉並区堀ノ内3-48-3
   TEL:03-3311-0725
 
   和菓子:9:00〜17:00
   手打ちそば:平日 11:00〜15:00 (LO 14:30) 17:00〜20:00 (LO 19:30)、日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
   毎週火曜日・水曜日定休(3のつく日、祝祭日は営業します






          


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商店会の定例会議&イベント合同実行委員会

2017年04月27日 | イベント
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦清水屋おかみのブログ。4月26日清水屋は定休日の為お休みさせていただきます。朝一番に商店街の通りに於いてあるプランターの咲き終わった花摘と水やりで気分スッキリの朝です。
          
           

通りを終わって千日紅の作業場に行ってみるとポットの土作りが3枚も完成されているではありませんか?誰かが来てくれたようです?この仕事のやり方は川口さんだろうな?

           

午後6時50分に定例会議と合同実行委員会の会場に行くと早や5名の方がおいでになっていてとても嬉しかった。地域の皆さんが次々とお出でいただき会場がいっぱいになってしまいました。さらに妙法寺様からは執事長様と担当の上人と二人がおいでくださって感謝です。20席の椅子が足りなくなってしまいました。嬉しいことです。

           

妙法寺様の昨年の注意点を皆さんで振り返り最終的に会場のゴミを処理するために皆さんの意見交換が活発に行われました。困ったことに子供広場の使用場所が妙法寺様においでになった方のご迷惑になっていた事、車の祈願所を塞がないでほしい。会場内をパトロールする際に警備の腕章を作ろうと言っていたのですが、【ルールまもり隊】に変更。などなど多くの問題点が出るも、誰かしらの提案で問題点が解決している。地域の皆さんが本気で取り組んでくださっていることがわかり心強くとても頼もしく見えました。

          

お開きになったあと、子供広場担当の皆さんが集まり解決作を検討してしているグループに会長さんも、診断士の先生も、仲間に加わって話しが進んでいました。

          

コツコツつみあげてきた実績のもとに、今があるのだろうとつくづく思った瞬間でした。なんとしても成功させなくてはと、、、、。

          

子供広場担当のメンバーは5月の連休明けに集まって子ども広場の場所と流れを妙法寺に直接行って確認することに決定しました。遅くまでありがとうございました。

イベント当日にはおいでくださった皆様との新絵いただけるように笑顔でおもてなしをしましょう!!ご協力ありがとうございました.



   杉並区堀ノ内 妙法寺名物 揚まんじゅう・手打ちそば 清水屋
   東京都杉並区堀ノ内3-48-3
   TEL:03-3311-0725
 
   和菓子:9:00〜17:00
   手打ちそば:平日 11:00〜15:00 (LO 14:30) 17:00〜20:00 (LO 19:30)、日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
   毎週火曜日・水曜日定休(3のつく日、祝祭日は営業します









 










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清水屋のそれぞれの朝。

2017年04月25日 | イベント
       杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 おかみのブログ。4月25日。
和菓子は定休日。旦那さんは柏餅用の餡を仕上げに忙しそうでしたがおまかせをして高円寺地域区民センター協議会の総会に出席させてもらいました。すいません。。。。
    

    
 
     柏餅の餡でもつぶあんと、こしあんがあり今日はつぶあんを仕上げていました。

   
 
       手打ちそば清水屋は営業なので三代目はひたすら蕎麦うちをしています。

          

   

    朝、水やりをしておいた花が、清水屋においでのお客様を、おもてなし~♫ していました。
 
   杉並区堀ノ内 妙法寺名物 揚まんじゅう・手打ちそば 清水屋
   東京都杉並区堀ノ内3-48-3
   TEL:03-3311-0725
 
   和菓子:9:00〜17:00
   手打ちそば:平日 11:00〜15:00 (LO 14:30) 17:00〜20:00 (LO 19:30)、日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
   毎週火曜日・水曜日定休(3のつく日、祝祭日は営業します



 

 


















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人気の団子~注文承りました~♫

2017年04月25日 | 日記
   杉並区堀ノ内名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 おかみのブログ。高円寺地域区民センター協議会の総会に出席させていただきました。
      懐かしい皆さんにお会いすることができ活動の報告会もでき、何かのときにはお互いに助け合いましょうと~♫

         


    役員さんの粋なはからいで懇親会の前に若手落語家さんの ~お笑いを一席~ があり、オバサマたちはとても嬉しそうに笑顔と拍手を送っていました。   
     
           
   
    毎年好評の清水屋のみたらし団子ご注文頂きました~♫旦那さんが休みの朝から丁寧に仕上げてお届けしました。 

   
        
   

    最後には若手落語家さんとおばさまたちの愉しい記念撮影にみんな笑顔ではい!ポーズでした。 
     
     

   杉並区堀ノ内 妙法寺名物 揚まんじゅう・手打ちそば 清水屋
   東京都杉並区堀ノ内3-48-3
   TEL:03-3311-0725
 
   和菓子:9:00〜17:00
   手打ちそば:平日 11:00〜15:00 (LO 14:30) 17:00〜20:00 (LO 19:30)、日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
   毎週火曜日・水曜日定休(3のつく日、祝祭日は営業します




 

     
    
   
     
    











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清水屋の朝の準備整いました~♫

2017年04月22日 | 日記
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。手打ちそばのスタッフが病み上がりのたため思いベンチなどがある庭の準備を手伝って見ると、結構、力を要することがわかり、これはしばらく千日紅の作業時間にしといてあげよう。





千日紅の種をバタフライガーデンに蒔いてみた。ワンちゃんを連れた年配の女性がずーと見ていてきれいに咲くんでしょうね?こんなことから始めていたんですね~、お手入れしてくださるからいつもとおりがきれいなんですね~もう良いですか?私の後ろでワンちゃんと会話していて、直接自分に言ってくださっているのかと思っていましたが、、、(笑い)

和菓子:9:00〜17:00
手打ちそば:平日 11:00〜15:00 (LO 14:30) 17:00〜20:00 (LO 19:30)、日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週火曜日・水曜日定休(3のつく日、祝祭日は営業します



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三代目の願い~。

2017年04月16日 | 日記
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 おかみのブログ。三代目の願い。新しい清水屋をデザインで統一できたら~とデザインを引き受けてくださった後藤裕子さんと打ち合わせ中。10点ものデザインを持ってきてくださって一緒に拝見させていただきました。かなりお気に入りがあったようで次回には、絞ったデザインをまとめてくることになりました。
杉並区堀ノ内 妙法寺名物 揚まんじゅう・手打ちそば 清水屋
東京都杉並区堀ノ内3-48-3
TEL:03-3311-0725

和菓子:9:00〜17:00
手打ちそば:平日 11:00〜15:00 (LO 14:30) 17:00〜20:00 (LO 19:30)、日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週火曜日・水曜日定休(3のつく日、祝祭日は営業します







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