堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦 清水屋

揚げたての名物揚まんじゅうと原料にこだわり作った季節の和菓子と手打ち蕎麦をご賞味ください

清水屋の団子が食べたい

2019年04月23日 | 突然な出来事

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。久しぶりにブログを。毎日、お団子ありますか?の問い合わせが多いのですが、

すいません・・・注文と、揚まんじゅうの製造に追われていて団子はお休みさせていただいています。と、言いながら栞をお渡しして、電話で問い合わせをしてからおいでくださいなと連日対応させていただいていました。

  

数年間、製造を中止の製品が多い中、みたらし団子ください!!との声が日増しに多くなっていることに申し訳なさでいっぱいです。

そんな中、仲間が、清水屋の団子を食べたいと言っているので、50本だけですがなんとかつくっていただけませんか?と申し出がありました。

連日注文と揚まんじゅうの製造に追われているので一度はお断りさせていただきました。

 

旦那さんと二人では間に合わず、手打ちそばのスタッフに助けられての毎日なので・・・・・・。仕事が終わって二人で話し合った結果

まんじゅうも、団子も注文されていることは一緒なので団子の注文もうけてみましょうよ!時間がまにあうかな?指が思うように動かないんだよな、昼過ぎまでにできればいいと言っていただいているので、先に用意してある饅頭の製造を仕上げてから作れば大丈夫ですよ。

 

久しぶりの団子の製造に二人は必死でした。たかが団子くらいでと笑われるかもしれませんが、旦那さんは、一つづつ納得して頑張ってくれているので、時間がかかってしまうのです。少しでもお客様のお役に立ちたいと願っている自分たちにとっては、毎日の仕事をこなせることが今は一番のやりがいとなっています。

 久しぶりの団子のタレは新鮮でした。

50本の団子の注文をお受けすることができたので、これからも店頭販売はできずとも、注文をしていただけたなら受けてみて、団子がほしいと言ってきてくださったお客様の電話番号をお聞きしておいて団子の注文がありましたのでいかがですか?とこちらからお客さまに声がけをしてみることに。清水屋の団子を食べたい!!旦那さんの味が認めていただいていることはとても励みになりますし嬉しい声です。

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します

 

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
« 縁日と清水屋の赤飯 | トップ | 清水屋の柏餅と、コシアブラ »

コメントを投稿