堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦 清水屋

揚げたての名物揚まんじゅうと原料にこだわり作った季節の和菓子と手打ち蕎麦をご賞味ください

コロナに負けず清水屋の作業場清掃

2020年05月07日 | 清水屋の一日

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば 清水屋 二代目おかみのブログ。こどもの日の柏餅もおかげさまでちょうど3時過ぎに完売となり、自分の任務を無事に果たすことができました。

5月6日ゆっくりの朝食を済ませ千日紅の作業場に。ガーベラの花が気持ちよく元気にお迎えを。

      

今朝は、揚まんじゅう販売と柏餅の販売をしながら和菓子の作業場の掃除をする予定している。

今日のスタッフは物知りで、何事にも本気対応と、細かい作業が得意とする。フライヤーの周りをお願いし作業場の洗浄を自分が引き受ける。お湯と洗剤を使いデッキブラシでこすること2時間

おかげで汚れていた仕事場が店の開店当時のときのように白くきれいになりました。まだ部分的に汚れが落ちないところは、洗剤を撒き明日まで放置することにして終了にする。手首も腕も腰も・・・ああやだ~!!歳には勝てない!!旦那さんはデイケアーでリハビリに頑張っています、

旦那さんと二人の今日の食事 朝食は用意できたが昼食はなし。夜は、マーボーナスを作ったのにお腹が空いていたので写真に納める間もなくお腹の中に。美味しくいただきました。

こなさなければならないことが多いので、自粛生活の時間のすぎるのがとてもはやく毎日が満たされている。

千日紅の作業は明日に持ち越しになってしまった。

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。

 

 

 

 

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1 コメント

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Unknown (ちはる)
2020-05-11 14:36:00
吉祥寺在住です。
お蕎麦...食べたい...。
uber eatsで頼めないでしょうか。

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