堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦 清水屋

揚げたての名物揚まんじゅうと原料にこだわり作った季節の和菓子と手打ち蕎麦をご賞味ください

手打ちそば清水屋5周年の振り返り 2

2020年11月19日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋二代目おかみのブログ。11月5日手打ちそば清水屋5年間の歩み

三代目の決意を目にしたとき、清水屋を任せてよかったと心底思えた瞬間でした。

 

5周年!
手打ちそば清水屋は、本日5周年を迎えました!          
まず、この日を迎えられた事に心より感謝を申し上げます。
ありがとうございます!
今日まで、個人的にも本当にいろいろな勉強をさせていただきました。
 
定休日ということもあり、この5年間を振り返る良い1日を過ごすことができました。
なかなか直接お客様と接することができずにいますが、オープンから今日まで
沢山のお客様に支えられていること、スタッフにも…
本当に沢山の方のお顔が浮かび、改めて感謝と自分が目指すことの確認ができました。
 
これからも、自分にできることを当たり前に!
いつでも美味しいお蕎麦を食べていただけるよう精進します。
店主
 
親として何をしてあげることができるのか?千日紅奉納祭で時間に追われて何も用意してなくって焦りました。
   
知り合いの宇田川みゆき先生に、清水屋においでのお客様に千日紅の花でおもてなしをしたいのですが、そしてそれが自分が三代目のためのプレゼントにしたいと・・・・何しろ急なお願いでしたが、予定していた事の合間に駆けつけてくださって見事に千日紅の花で店内を飾っていただきました。とても鮮やかで見事でした。お客様にも大変喜んでいただくことができました。
 
 
千日紅の花のおもてなしが見事に仕上がった店内に、開店当初からご贔屓にしてくださったお客様からもお花が届き、三代目を5年間支えてくれたスタッフのみんなからもお花をいただき、店内がお花でいっぱいになり三代目のこれからを祝福と、お客様への感謝の一日になりました。
 
 
千日紅の花を種から大切にそだて、元気と笑顔をお届けする活動を続けていて、今日ほど千日紅の花に助けられ、癒やされたことはありません。
宇田川先生のおかげで、これからの三代目の目指す清水屋のみらいに、千日紅の花で後押しをしてあげることができとても嬉しいです。三代目を支えてくださっている多くの皆様に感謝申しあげ、地域の皆様に喜んでいただける
清水屋を目指していますので、今後もどうぞよろしくお願い申し上げます。
 

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。

 
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Mamesuke -Shiba Inu & Japanese Sweets- / Vol.5 AGEMANJU

2020年11月18日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋です。

テレビ大阪「和風総本家」で清水屋の揚まんじゅうが外国で紹介されることになったようです。

放映されたDVDが送られてきました。

ぜひご覧ください!

Mamesuke -Shiba Inu & Japanese Sweets- / Vol.5 AGEMANJU

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清水屋の11月の出来事の振り返り 1

2020年11月17日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。数ヶ月前に、杉並区産業振興センターの方から取材を受けたことがあり、先日 杉並区からコロナに克て!杉並の仕事(すぎなみオススメ飲食大特集)なるサッシが届きました。開いてみると、そこには

杉並が世界に誇る 縫製のプロ「ファッションしらいし」さんの特集が組まれていました。こんなにもプロに徹した企業の生き様を当たり前にこなされている経営者と多くの女性スタッフの皆さんの取り組みに驚かされました。杉並区にもこんなにも世の中でお役に立てる多くの皆さんがいることを知り、なんでこのサッシが清水屋に届いたのか不思議でした。ページヲめくっていくと。ありました! すぎなみ オススメ飲食大特集 6店舗のお店紹介の中に清水屋も有りました。

三代目と一緒に写っていて 清水屋の和菓子の仕事をしながら地域のボランテイア活動をしていることも、三代目の手打ちそば清水屋の取り組みについてもお話させていただいたことが簡潔にまとめて案内されていました。

11月3日 数ヶ月前から企画していた千日紅奉納祭イベントが、残念ながら前日に急遽中止決定が決まりました。

千日紅の花を500名様においでになった皆様にお持ち帰りいただけるように娘からも後押しサれて 配ることに。スタッフのみんなが駆けつけてくださって会場を設定すると、多くのお客様が並んでくださって、なんとも言えない気持ちに・・・・・

何よりも仲間のやる気を誘ってくれてこのお二人❣❣ 小学校で咲いていた千日紅の花をアクセサリーにしてみたんですよ

と美しいお顔に千日紅のアクセサリーがとても似合っていて、自信アリのお言葉にみんなの笑いを誘ってくれました。

 

検温・手指の消毒を担当・最後尾のプラカードを手に・千日紅を渡す担当・千日紅の花を選び袋に入れる担当

       

実行委員会で担当者としっかり話し合ったことが確実に行動に反映されていて、作業担当者との打ち合わせを皆にまかせてよかったと、頼もしく思えた瞬間が目の前に!!。みんなのやる気が体からにじみ出ていて、いい仲間が集まってくれたと感激です

    

体調が思わしくなかった旦那さんの心配そう見守っている姿に、みんなが頑張るからと言ってくれているように見えました。

 

今回から千日紅繋和会の会長として、補助金や商店会の援助をうけずに自己資金での初めてのイベント開催です。責任者として、共鳴してくださったメンバーの皆さんと上手にできているのかが心配で、みにきてくれた旦那さんの姿に大丈夫ですよ、みんなが頑張ってくれているし、私にも座っているように言ってくれているので~♬ と 声をかけて、安心してもらいました。

奉納行列でお稚児さんに参加するはずだった母娘の皆さんも、手伝えることがあったらと申し出てくださって旦那さんも安心して会場をあとにしました。スタッフが夜遅くまで手をかけた花冠を見せに来てくれて会場内に~わあ可愛い~素敵~と歓声が響きました~💕

 

奉納行列も中止の中、春から準備した千日紅の花、山梨の農家の方が山で育ててくださった千日紅の花、思ったように育たなかった部分もありますが、地域の皆様と一緒に種から愛情を持って育てた千日紅の花が今年もお渡しできたことに、改めて頑張ってくださった皆さんに感謝の気持ちでいっぱいです。

千日紅繋和会としてこれからも地域の皆様に助けていただきながら、千日紅の花を通して妙法寺様に参拝においでの皆様、商店街においでの皆さまを元気と笑顔でおもてなしができるように、近隣にできた高齢者の施設にも伺うことができるよう福祉関係のお手伝いができるように頑張っていきたいと強く心に誓っています。

今回の個人的な活動にも関わらずイベントに協賛してくださった、妙法寺様をはじめ、地域の団体様も含め多くの企業の方の支援に助けられて開催をすることができることを知りました。

そして何よりもやる気のある仲間がいてくれること、何かあったら言えよと言ってくれる旦那さんと、娘とスタッフに囲まれていることに感謝しながら地域に恩返しをさせていただきます。

今年は中途半端になってしまいましたが千日紅奉納祭は、これからも存続をお約束させていただきます。

令和2年11月3日の 千日紅奉納祭のまとめとさせていただきます。たくさんの皆様に支えられたイベントでした。

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。

 

 

 

 

 

 

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清水屋の人気商品をイベントに

2020年11月08日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。何年ぶりでしょ?杉並フェスタに伺ったのは・・・・

コロナウイルスの自粛生活が数ヶ月も続き清水屋の和菓子部門も9月すぎまでとてもつらい時期がありました。そんな中久しぶりの大きなイベントに出店するにはとても大きな決断と体力が必要でした。

 

旦那さんも力を振り絞って久しぶりの大きなイベントで販売する赤飯や山菜おこわを前日に遅くまで仕込みを頑張っていました。

普段の数十倍の量の赤飯を炊き上げて、三代目と、蕎麦のスタッフと三人で朝の5時から計り切った当日の朝。

久々に山菜おこわも仕込んでもらいイベント会場での清水屋の人気商品が揃い踏みです。

イベント会場まで揚まんじゅうのフライヤーと揚まんじゅうを4種類用意し、8時30分までに桃井原っぱに搬入です。

店開きの準備をしていると、保健所の方々が販売商品の届け出通りか?確認に。更にイベントスタッフの皆さんが人数の確認、検温と回ってきていよいよ販売です、

土曜日のせいもあって始まると同時に揚まんじゅうをお求めのお客様でいっぱいになって、あれよあれよと売れていきました。

知り合いの皆さんが立ち寄ってくださってとてもなつかしく感じました。2時30分過ぎに3時までに終わるようにとの声がかかりました。

今回の会場には、テントの横幕も無く機材を置いていきたいのだがこのまま置いていっていいのかイベントスタッフにお聞きするとすべて持ち帰るのが原則とのことで、結局油が覚めるまで一人残ることになってしまいました。

自分たちの前での会場は、無いやらバッテイング会場のようでした。今回は周りを見て回ることができずに終わってしまった

三代目の知り合いのお二人が搬入から搬出まで受け持っていただき出店ができています。

二度目の荷物を取りにもどって来るまで待っている間にカメラの汚れを拭き取りながら試し撮りをして時間と、寒さをしのいでいました。

最後のフライヤーを店まで持ち帰るためにお二人と旦那さんが来てくれましたが、疲れ切った旦那さんの姿が・・・・・。

お二人が朝から助けてくださって杉並フェスタに出店でき、お客様にも喜んでいただけてとても助かりました。

店に戻ると、三代目も昨夜から、今朝に旦那さんの手助けをして、手打ちそばの営業を終えたので、こちらもお疲れの様子です。清水屋の仕事はとても力仕事が多く、なれない仕事を頑張った疲れが出ていました。みんなで朝から食事らしいものを食べれてないのでお腹が空いていたので娘が用意してくれていたお寿司が届き、美味しくいただきました。旦那さんは食べるとすぐに休みました。

イベント会場での手伝いをしていただいたことを振り返って商売の楽しさと人様の対応などについてしばらくお話をさせていただき疲れ切っていた体が少しづつ元気が蘇ってきた気がしました。明日も早くから赤飯の注文が重なっているので、先に、休ませていただくことに。

助けていただきありがとうございました。

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。

 

 

 

 

 

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千日紅奉納祭に向かって

2020年10月31日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋二代目おかみのブログ。

清水屋の仕事を三代目に任せて地域の皆さんと千日紅奉納祭の準備 

千日紅奉納行列として商店会の協力のもと、露天・フリーマーケット・子供広場など例年盛況に開催してきましたが、今季より商店会が参加辞退となったこと、さらに新型コロナウイルの蔓延のため、開催の是非を熟考しました結果、地域の皆さんと相談をし、千日紅繋和会が主催させていただく運びとなりました。

 

会計さんは必要な買い物ができているかどうか確認と名簿の確認のため受付をかって出てくれました

又、これまで親しんでいただきました千日紅同好会の名称を、千日紅繋和会と改め一層地域への貢献に努めていく組織へとシフトしてまいります。早速、地域の幅広い人脈に集まっていただきました。

積極的に参加してくださって、若いお母さん方も小さな子どもたちも地域の町会の会長さんまでも、集まって話あいました。

千日紅の活動の始まりの紙芝居もできて子供たちは興味津々でした。この子達の未来に笑顔があるように大人たちも頑張ってくれているのでこの千日紅奉納祭は地域の皆さんと大切にしていきたいと願っています。

千日紅配布の担当者、思わず熱が入り過ぎていますが皆さん寛大に接してくださっていました。

当日イベント担当の責任者の方と打ち合わせ。荻野くんは朝の準備と奉納行列の先導役も兼ねて頑張ってくれています。

   

しんせん社長さんの言葉にはとても情熱がこもっていてあらゆる場面でお力をお借りしています。

三人のお姫様と、しんせんバンドの皆さんも本日が最後の練習を夕方から、全員揃ってするとのこと担当者がギザエモンさんです。

千日紅のお姫様三人も皆さんの前で初めての顔合わせでしたが、堂々としていて大したもんだと周りから声が上がっていました。

お稚児さんの親御さんも出席して説明を聞いていました。皆さん真剣に聞いてくださっていて嬉しいです。

妙法寺様に作っていただいたイベント告知の看板も担当者荻野くんが昨夜来てくださって

本日中にそれぞれの場所に取り付けてくださると約束をしていただきました。

今年から責任者としてまとめてくださる役員の皆さんの緊張がこちらまで伝わってきます。がんば!!
 
お稚児様担当の責任者は、男の子が3人いるので、女の子とは違う花かんむりを作りに来るとのこと
 
私に勇気を与えてくれたお子さんの一人がどうしても気にかかる。何故かわからない。女の子の目の表情が気にかかる。
 
 
 他の女性スタッフは会場に運び込む荷物の点検に来て当日の奉納行列の最終確認をしますと連絡が
 
新型コロナの対策としての看板チラシ、プラカード、メールで送っていただいた方は昼間に印刷をして届けてくださるそうな
(自分がパソコン操作が上手にできなかったことを伝へると自分でもって来ますと、昨夜電話がありました)
 
ボランテイアの皆さんに確認のメールを送ること。 
ポスターの設置の確認
お稚児様の名簿を妙法寺に届ける
姫様三人の花かんむりを作っていてくださる方に確認
 
これから三人のお姫様のリハーサルを頑張っている様子をみに行ってきます。
帰ったら名簿作成の仕事が残っているので今日も夜中までの作業になりそうです。
すべての工程を組み立てて担当の皆さんにおまかせできていることが
 
今までの中で
一番の進歩では無いかと自我自賛しています(笑い)
 
残りあと僅か見落としのないように、もう一度確認をしてみます。
 

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。

 

 

 

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清水屋の一日と注文の製造

2020年10月29日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。今朝も千日紅の作業から始まった清水屋の定休日

三代目は都の振興公社の商店街支援を受けて、本日は竹内幸次先生のZoom対応などの指導を受けているようです。

連日仕事で時間に追われていながらも頑張っています。

10月に入ってから妙法寺様で法事をなさる方も少しづつ増えて清水屋和菓子部門も連日、製造に追われていて旦那さんと2人あたふたと嬉しく働かせていただいています。

本日は、つぶあんの揚まんじゅうを製造です。

久しぶりに大きなお供え餅の注文が入り、もち米の蒸されたいい匂いが作業場中に漂っていて何故かホッとした気分になれました。

この大きさが自分には限界かな?と思いつつ旦那さんの指導を受けながらなんとか仕上げることができました。重かった~。

 

二十三夜様の大祭でお供え餅とおまんじゅうを作らせていただき仕事ができる喜びを感じています。

焼印を押しながらほんのりと焦げ臭い匂いをかぎながら作業をしていると、和菓子を製造する仕事をできて嬉しいなと感じる

材料ごとに様々な季節ごとの原材料の~色合い、匂い 出来上がりの姿の変化がそれぞれに見えて楽しい~思えるようになっている自分に

ちょっと驚いている。

清水屋の仕事を終えると、11月3日開催の千日紅奉納祭の準備を手伝いに、しごとを終えてから来てくれた

橋本くんと一緒に作業を片付ける。橋本くんは咲き終わった花と残土を分ける作業をとても丁寧にしてくれるし

重たい残土をいともかんたんに整理してくれてとても助かっています。夕方から始まり

終わるともう真っ暗です。

最後にはミーテイングに集まった女性の集まりでイベントに向けてやり残しの作業をピックアップ

それぞれのグループに分けて分担して作業を頑張ることが決まりました。

集まったメンバーは10数年来のイベントのためのパートナーでそれぞれの役割分担ができるのでとても助かっています。

朝からなが~い一日が終わり、遅い旦那さんとの簡単な食事を

遅い時間なので、冷蔵庫にあるもので具だくさんの味噌汁になりました。

美味しい~。テレビを付けても目が閉じてきておやすみなさい~・・・・・・。

さあ、明日は千日紅奉納祭の最終仕上げにみんなが集まってくるので資料まとめなければ!

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。

 

 

 

 

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堀之内のおもてなし千日紅

2020年10月06日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。清水屋の三代目がコロナにも負けす、毎日スタッフと共においでになるお客様に感謝をしながら、店の切り盛りをしている姿に長年頑張ってきた二代目の自分たちの姿がダブって写ります。そんな三代目から地域のボランテイア活動に身を置くことを許されて千日紅の花の活動に頑張っている毎日です。

10月5日の一日を振り返り、今までとは違う現実に目を見張り喜んでいる自分がいました。

高円寺ルック商店街の中で「ヒトツナ」ひときわ目立った文化的で若いママさんや多くの方々を巻き込んだ活動をされていた

國松さんと前田さんとお友達の三人が千日紅の活動の拠点となる部屋を見に来てくださいました。

重たい絵本を持って来てくださり、お話もたくさん聞いていただき充実した時間を、ともにそごすことが出来て最高に幸せでした。

 

ちょうど11月3日の千日紅奉納祭のお稚児様の花かんむりが前日に、スタッフの作ったのを見てとても感動してくださってこちらまで嬉しくなってしまいました。今後、万が一お時間がありましたら千日紅の活動の運営や広報などの分野で協力してほしいとお願いをしてみました。また遊びに来てくださると嬉しい約束を残して帰っていかれました。

旦那さんの昼食も忘れるほど話に夢中になっていたようで外から 行ってくるよ!!と旦那さんの声 ごめん。

夕方まで千日紅の寄植えを頑張ってちょっと休憩

4寺30分に玄関のチャイムがなって見ると橋本くんが立っていた。月曜日の夕方時々手伝いに来てくれて、重たい鉢植えの移動など助けてもらっている。寄植えの出来た大鉢の汚れを落としてもらい、500鉢の移動をしてもらったりだめになった花と土を分けてもらったり大活躍をしてもらいました。

 

7時過ぎまでがんばてくださって周りはもう真っ暗になってしまいました。7寺30分からイベントスタッフの女性たち5人が花かんむりを作りに来てくれるので橋本くんには作業を終わっていただきました。帰り際に可愛いマスクをたくさんいただきました。有難う~ね♬

急いで夕食をダンナさんと(我が家の前のおでん屋さんからおでんを)食べてる途中にチャイムが・・・・ゆっくり食べてくださいな!と優しいスタッフの声。

慌てて行ってみるとみんな黙々とチクチクしています(笑い)今年は補助金の申請もなしで自分たちの活動資金を持ち出しなので音階はすべてボランテイアでの手伝いをお願いしたところ、自分たちで作って子供たちに喜んでもらいましょうよ!と話し合って集まってくれているようです。嬉しいです。こちらから押し付けるのではなく自発的に申し出ていただき本当に感謝です。

細かい手作業でやっと波に乗り始めたらなんともう10時ちょっと前。とりあえず本日の作業を終了し次の日程を決めるのにメール交換をしてにぎやかで楽しいじかんも終わりとなりました。今までこういった作業をみんなですることがなかったので新しい発見が出来ました。

20こ作る予定で準備に時間がかかり、本日の成果は3個でした。

次は全員が同じ仕上げに手をかけることができるので大丈夫ですよ~♬とのこと、宜しくお願いします。

千日紅同好会のメンバーや地元の方々が誰一人としてお断りもなく協力を約束してくださっていることに感謝の気持ちでいっぱいです。

旦那さんも毎朝、水やりは家の周りはまかせろ!と、ヨタ付きながらも一生懸命手伝ってもらっています。

心配して時折国立からくてくださる金子さんが、大きな鉢植えの土の入れ替えをしに来てくださり

重たいものを移動するときには川口さんがすぐに仕事明けに飛んできてくれてみなさんが千日紅奉納祭のイベントの準備に協力を惜しまずにいてくれてとても心強い仲間がいてくれて嬉しいです。

連日千日紅の作業に時間を与えてくれている三代目とスタッフにも感謝の毎日です。

みんなのパワーを頂き自分もただただ千日紅の花を咲かせることに力を注ぐことが出来ていることに感謝しています。

日姫様と、紅姫様も今年は地元からの初デビューのために歌のレッスンに励んでいます。みんながんばッテ❣❣

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。

 

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千日紅奉納祭のお知らせ 準備着々と

2020年10月03日 | イベント

並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。千日紅の作業が追い込みに入り三代目の好意で連日千日紅の作業に頑張っています。清水屋の仕事もぼたもち供養からもブログを書く時間が足りず、今になってしまった。

千日紅奉納祭イベント当日までをお知らせさせていただきます。

イベント当日にで500鉢の千日紅の花を皆さんにお配りするために、毎日作業に時間がかかりましたが

やっと予定の500鉢が仕上がりホッとしています。

9/30日 毎年恒例の千日紅市のイベント開催について実行委員会で役員の皆さんと会合を。千日紅姫様とお稚児様の奉納行列と千日紅の花

先着500名様に配布と千日紅姫様としんせんバンド演奏まで開催することが決定しました。

 

今回チラシ担当の方もお仲間に入ってくださって、優しいイメージの仕上がりで皆さんも気に入ったようでした。

 今まで千日紅奉納行列に際し商店会の主催で模擬店、フリーマーケット、子供広場など例年盛況に開催して来ましたが、

今期より商店会が参加辞退となったこと、さらに、新型コロナウイルスの蔓延のため、開催の是非を塾考しました結果、

内容を最小限に絞り開催させていただく運びとなりました。メンバーの誰もが意見交換でき役割分担までも決定することが出来ました。

11月3日(祝 火)13:00~16:00 場所:杉並区堀之内やくよけ祖師妙法寺境内~雨天決行

千日紅市を 「 千日紅奉納祭 」と名を変えて無観客での開催と決定。

主 催:千日紅繋和会 (千日紅同好会改め) 後:援 杉並区 ・杉並区社会福祉協議会

協 力:妙法寺門前通り商店会 ・やくよけ祖師妙法寺

先導が2名、千日紅姫様3名、上下をつけた介添の地元町会の会長様4名、今回は花かんむりで統一されたお稚児様20名、お世話係2名

(写真は以前のです)

昨年までは京都から衣装を取り寄せていましたが、今年は新型コロナの影響で京都からおいで頂くことが出来ず、白い衣装に千日紅の花かんむりで用意させていただくことになりました

(写真は以前のです)

総勢31名で寺院内を無観客で行進させていただき、3人のお姫様が千日紅の花束を奉納させていただき、地域の安全な暮らしと健康と、こどもたちの成長を祈願させていただきます。

行列の終了後、(4月の種まきから、コロナ自粛のときにも日々黙々と千日紅の花を咲かせていました)

   

先着500名様に千日紅の姫様とお稚児様とで皆様にお渡しをさせていただきます。(写真は以前のです)

       

締めくくりは千日紅姫様としんせんバンドのミニライブです。

(写真は以前のです)

音響と司会を担当の猫さんです。イベント当初から出演して協力いただいています

(写真は以前のです)

初代の千姫・日姫・紅姫の三人の姫様です。今年は地元から、新しく2名のお姫様が登場します。

(写真は以前のです)

地域の皆様のご尽力でイベントは開催されています。今年もコロナに負けずみんなで手を携えて未来の希望に向かって進んで行きたいと強く願っています。これからそれぞれのコーナーが無事にできるようスタッフ全員で準備に取り掛かります。

※新型コロナウイルスの感染防止対策として

・例年のようなステージ、ワークショップ、屋台は全て無し

・奉納行列も妙法寺境内のみの巡行とし (無観客)で行う。

・一般の参拝客にも門の前にて検温、手指消毒を実施し、境内内に

 ロープを張り、ソーシャルディスタンスの確保・マスク着用を促します。

・千日紅の花、配布時も 一定間隔を保ち整列 検温・手消毒・マスク着用にて入場 非接触で配布。 

・奉納行列参加の子供たちはじめ、当日の出演者、スタップすべて2週間前からの体調報告

 検温・マスク・マウスシールドの着用、手指消毒を厳守します。

当日の様子を録画し後日YouTubeでオンラインで配信しますのでどうぞご覧になってくださいませ。

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。

 

 

 

 

 

 

 

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清水屋のコロナ対策のその後

2020年06月23日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。自粛要請が解除されてからの清水屋の状況

 

今年のはじめに、三代目がギックリ腰になり、初めて三代目が正月の一番忙しい日を休んでしまいました。毎年1月16日の清水屋の記念日と(自分たちの結婚記念日]も兼ねて家族でお祝いをしていましたが、3代目から 最初につまずいちゃったから何もしてあげれないけど次にはお祝いしてあげれるようにするから今年はごめんなさい。

そんな新しい年のはじめだったのに、追い打ちをかけるように新型コロナウイルス感染の出来事が起きてしまいました。

5月の自分の誕生日、初めて自分でお祝いをしました。旦那さんは食事に誘ってくれましたもちろん娘も一緒に。

3代目の新たな挑戦が始まり、清水屋をと家族とスタッフと、清水屋のお客様を守りながらと行動を起こしたことに目を瞠るものがあり、3代目としての自覚がしっかりとできていると安心しました。この優しさを持ち続けてほしい。

 

清水屋の休業中もスタッフはいつも通りのシフトで代わる代わるそれぞれの場所をとてもきれいに 清掃に励んでくれていました。

    

コロナ対策をみんなで頑張り三密も避けるためにテーブルの上にはシールド板を、席も半分の客席にするために、半分取り除き、入り口には消毒薬を起き、マスク着用のお願いとを記して6月1日より、営業再開させていただきました。

  

お客様が来ていただけるのか心配でしたが、常連のお客様が毎日、おいでくださって、中には、知り合いの方をお連れしてくださったりとおかげさまで、なんとかお仕事させていただいています。

新たな問題点が

 

店内のことにはメニューまで消毒が行き渡っていたのですが、店の外でお待ちのお客様の対応ができていないことに気付かされ、早速知り合いの工務店の方に現状を見ていただき、暑い日差しと、雨を凌ぐために、お客様がお待ちしていただけるように早急にお願いをしました。

6月21日 旦那さんの誕生日&父の日

パーキンソンのためと気候のせいで血圧が低くなったりで連日、転んでばかりの旦那さん、何もできなくってお前にばかり迷惑をかけて済まないな。と言いつつ千日紅の作業を手伝ってくれたり、清水屋の注文では準備を頑張ってくれたりしているのでなにかしてあげたいな~❣

千日紅旅立ちツアープロジェクト

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)、草、屋外、自然

東日本大震災の翌年から千日紅の花で、お年寄りだけがとり残された福島県双葉郡川内村へ元気と笑顔を届けたいとの願いを込めたボランテイア活動をしています。

そんな自分たちに明るい未来を期待させる女性が現れていました。川内村を盛り上げるために、お花の勉強をされて頑張っている女性がいることを知り其の方に相談して旦那さん用にお花を選んで贈っていただきました。

画像に含まれている可能性があるもの:、「fuku farming flowers」というテキスト

6月21日の朝、大きなダンボールが届きました。仕事が終わってから開けてびっくりスタッフたちが大歓声です。

 

豪華で鮮やかな花たちがとても素敵にくみ合わさっていて旦那さんが何度も見入っていただのが嬉しい驚きでした。

かなり奮発してくれたんだろうな❣❣ こんなに豪華な花を始めてみた❣❣ 花を選んでくださった方に感謝です。

商店会の寿司屋の女将さんが旦那さんの好きなお寿司を届けてくださいました。サプライズが嬉しかった。

娘からもケーキを頂き旦那さんの好きなものが揃ったので本日のスタッフと一緒に旦那さんの誕生日を祝っていただきました。

みんなでおすそ分けして美味しく頂戴しました。美味しかった~\(^o^)/

お嫁に来たのが20歳のとき。その時からず~と一緒に頑張ってきた旦那さん。休みもなくお客様のために働いてきて

これから自分たちの第二の人生をともに過ごそうとしていた矢先、パーキンソンになって、それでもなお自分にできることをと貫き通している姿に何度涙がにじむ思いをしたか、そんな旦那さんが私は大好きです。

 

今日の朝はほとんど動けなかったのに、、、途中からあげまんじゅうの製造のため気を入れて作業に来てくれました。

 

みんなと一緒に記念の写真です。毎日苦痛と戦っている旦那さんが久しぶりに柔らかい笑顔になってくれて嬉しい~♬

3代目の娘が自分たちに寄り添っていてくれることが嬉しいですよね旦那さん。

 

女将さんも一緒にってスタッフが。

20歳から53年もの間いつも二人一緒でしたね。二人も歳を重ねた今が幸せで良かったですね旦那さん。

旦那さんが喜んでくれることが少しでも多く、これからも大切にしていきたいと願っています。

親子三人が清水屋でいっしょでうれしいと思いつつも息子がここにいてくれたらもっと嬉しいな。欲をかいてしまった。

3代目が清水屋を背負ってくれたことがとても心強く思います。

安心した老後を旦那さんと二人一緒に、今後も清水屋にもお客様にもお役に立てるように頑張っていきたいと

改めて心に誓いました。頑張りましょうね旦那さん。

 

店を閉めてから親子三人で揚まんじゅうの製造の仕事があり、今日も一日がんばちゃいました。終わってみると11時30分過ぎていて

そのままばたんきゅう~な親子三人でした。

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜15:00 夜、予約のみ
日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。

 

 

 

 

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「こどもの日」清水屋のかしわもち

2020年05月06日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。

5月3日から本格的に柏餅の製造が始まった。柏餅は手のひらでかたどるので手首がとても痛い。子供の日まで手首が持つかしら?

5/4日

ひとつ、ひとつ手作りでこしあん・粒あんを交互に作り熱が抜けたら柏の葉で包み店頭に。

旦那さんは種を仕上てから13時~16時までデイケアーに月・水・金と通いながら仕事を頑張っています。

柏餅ありますか?お客様の声を耳にしながら必死に製造しているのが11時から15時まで続く

こしあんと、粒あんの二種類なのでわかりやすく二種類の葉を使用している。

店頭に出すとすぐ売れてしまい間に合わせるのが大変だけど嬉しい~。

朝食は冷蔵庫にあるもので、間に合せでもしっかりいただきました。今朝は自分の好きなホッケです)

昨夜の残りのケンタッキーフライドチキンはだんなさんこのみ(ホッケがあまり好みではない)

朝仕事場にはいるときにはなかった、しん粉・柏の葉が作業台を埋めていました。

5日のこどもの日のために材料が届いていた。これから柏の葉を湯がいて水につけておきます。

最後の製造が終わり、昼食を準備しないと旦那さんがお腹すかしてかえってくるし。

カレーならあるけど食べる?と娘。戴きます。鶏肉もじゃがいももとろけちゃっているけど??

お腹は空きすぎていて、ルウだけでは寂しいのでカツカレーとミニサラダ冷奴であっという間に完食!!

旦那さんはルウたっぷりなのでカツが隠れてしまいました(笑い)

5月5日 端午の節句 本来、花菖蒲を飾りたかったのに買いに行く時間もないし・・・我慢

まずは旦那さんと二人の朝食から(ちょっと焼きすぎた鯵の干物は旦那さん)

一番好きな鮭は自分。我が家では献立のなかに必ず本人が好きなもの一品ルール。

子供の日なので柏餅をずーっと製造しないといけないでスタッフが2名手伝いとしていてくれているのでひたすら柏餅を作るだけ。

作っては蒸し、冷ましたら葉で包み、そして店頭に、さらにお客様の手元に

ひとつ、ひとつ手作りしていることがわかってもらえると嬉しいのだが、ただただひたすら作ります。

やっと作り終えて後は販売のみんなに任せて、よく頑張りましたと自分に!

15時までできたてをお渡しすることができホットできた瞬間です。美味しく食べていただけるお客様のお顔を思い描きながら丁寧に、清水屋の味を知っていただくために手作りさせていただきました手首は痛いがすべての方に美味しく食べていただけると信じています。柏餅お買い上げのお客さまありがとうございました。

自分の清水屋での任務終了なので千日紅の水やりの作業をしながら芽の成長を確認です

     

コロナのせいで自粛期間が長くなり手伝いのメンバーが来れないのでなんとか頑張るしかないと自分に激。

柏餅でこんなにがんばれたことがつかれたけれど気分が清々しく感じている。

疲れは、現実に体に現れていた。(笑い)流石に夕食はかんたんにさせてもらいました。

トマトのすき焼きだけで我慢です。旦那さんと美味しくいただきました。後一日頑張ればまたお休みさせてもらうことにしたいな~と思いながら寝かせていただきます。手首が痛いよ~。

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。

 

 

 

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生きている素晴らしさを

2018年09月11日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋。眩しい光がカーテンの間から~♬

おはようございます\(^o^)/妙法寺名物揚まんじゅう和菓子の清水屋は11日(火)・12日(水)定休日の為お休みです。
連日、注文の準備をしていますので御用のある方は
お電話
03-3311-0725まで。

手打ちそば清水屋 11日(火) 午後3時まで営業です。
(そばがなくなり次第終了となります)
9月12日定休日のためお休みさせていただきます。

9/9日。毎年恒例の杉商連女性部と、身障者の皆さんとのミニ運動会。妙法寺門前通り商店会からも三人で参加させていただき
 
 
元気に!楽しそうに!頑張っているみなさんと一緒に無理してがんばちゃいました!!(笑い】いい汗かきました。~\(^o^)/

       
楽しかった時間をともに過ごせて皆さんのにこやかなお顔を今年も見せていただき、嬉しかったです。女性部のみなさんも付き添いのみなさんもご苦労が多い毎日の中で、今日一日、ともに無心で競技を頑張れましたね。生きているって素晴らしいと感じた瞬間でした。ありがとうございました~💓
また、来年お会いできることを楽しみに毎日をがんばりましょう!!。お元気で~♬。

 杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。

 



 
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妙法寺門前通り商店街としての おもてなしを

2017年12月03日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 おかみのブログ。ここ数日胃が痛い。食べ過ぎ?それともストレス?それとも今まで商店会活動や千日紅市のイベントで動き回っていたために、私生活が乱れたことか?毎日少しづつ仕事をしながらこなしてきているのに。。。。。旦那さんの入院が4日にせまっているためか?明日12月3日、杉並区スポーツ振興財団の方からお話があった「ワイワイウオークラリー」の対応についてあれこれと考えているためなのか?とにかく胃が痛い。現在12月3日 午前2時30分 自分の気持の確認のためパソコンに向かっている。まず、今しなければいけないことは、歩こうスタンプ・ラリーの対応が先。

       

昨日の夕方、商店会の女将さんとはなしあって・豚汁・団子・せきはん・おこわ・おしるこを準備して、立ち寄っていただけたら食べ物屋が少ない商店会としてもお役に立てるのでは無いか?となりました。二人で?いやもう一人 前商店会長の奥さんも手伝ってくれると言っていただきました。さらに新しく会員になった若手がおしるこを担当してくれることになっています。と、聞いた時、胸の高鳴りを感じました。20年前に前会長の奥さんと二人燃えていました。どうして商店会のみんなは通りに出てもっとお客様を呼び込むことをしないのか?あれやこれや二人で顔を合わせるたびに話し合ったものでした。初めて、杉並区商店街振興組合連合会主催の平成19年度リーダー養成講座「商い塾」を仕事が終わってから夜二人で通ったのが思い起こされます。あれは確か平成20年2月に修了証書を頂いたと思う。月日の達のが早いこと、あれからずーっと商店会をいかに発展させるのか様々な勉強会に自分は進み彼女はその後押しをしてくれていました。スポーツ振興財団の担当者の方にすぐに連絡を入れて、当日 商店会の販売コーナーで買い物をしてくださった方々には商店会のキャラクターバッジを差し上げます。それをでスタンプを押してあげるとのことで話が通じました。電話の向こうで喜んでいただき良かったと一安心です。

       

商店会で買い物をすると歳末感謝祭で景品をゲットすることもできるので楽しんで頂けると嬉しい。

明日の準備を頑張るために清水屋では旦那さん「白内障」の入院の前に注文のまんじゅうの製造と、他に黒糖の揚まんじゅうも売り切れているので頑張って製造しています。二人で頑張っても少々お疲れが出ましたね。

        

法事の際に注文が入るお抹茶のまんじゅうも、黒糖のまんじゅうもそれぞれ餡も糖度も違うし、あげまん用のまんじゅうもサイズも違っているので旦那さんは休み無しで頑張っています。ご苦労様です。

      

更に明日は、みたらしだんごも多く販売するので旦那さんの準備は続きます。あとは3日の8時30分にメンバーが集まり準備をしてウオークラリーの皆さんをお迎えするだけになりました。3日は妙法寺様の縁日で、縁日を賑やかにしたいと願っていて初めての試みです。

     

12月4日(月)旦那さんにとっては私が嫁に来てから二度目の入院となります。でも前回は虫垂炎で(腹膜炎をおこしかけていたので5日間)今回は白内障での入院で一泊二日、パーキンソン病があるので用心のため。しかし術後が、下を向いて力仕事が多いのと目薬の点眼があったり目の悪い旦那さんが眼帯をして動くのはちょっと無理なのではと心配もあります。3日の仕事が終了したらもう一度入院説明書に目を通して準備をしてあげることに。考えがまとまったのでもうちょっと寝ることに、、、、、、、。

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 

東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725
和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。

 

     

 

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日頃の感謝を込めて

2017年12月01日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 おかみのブログ。早いものでカレンダーも最後の一枚になってしまいました。10年前に初めて地元の皆さんに商店会についてアンケートをお願いしたときに、一番多かったのが「大売り出しをしてほしい!」でした。その年から大売り出しをはじめましたが感謝の言葉を伝へたいと思い途中から、日頃の感謝を込めて「歳末感謝祭」と名称を変更しました。

妙法寺門前通り商店会 日頃の感謝を込めて 歳末感謝祭 平成29年12月1日(金)~12月17日(日)この機会に是非お買い物をして景品をゲットしてください!!特 賞 ・お買い物券10,000円分 ・商店会賞 日帰り旅行 ・1等(魚沼産コシヒカリ5キロ)・2等 お買い物券1,000円分 ・3等 お買い物券500円分 ・残念賞 お買い物券50円分 

   

 このポスターの貼ってあるお店が売り出し加盟店です。金券の有効期限は12月31日まで(期限をすぎると使用できません)・商店街独自の金券を使用しています(お釣り銭は出ません)それぞれの店で設定された金額を表示しています。本日12月1日より始まりましたので ぜひ!妙法寺門前通り商店街お買いものをどうぞ!!お待ちしています。

  

 更に同時に、杉並区商店連合会加盟店でお買い物をすると ・特賞 2万円分の商品券が50本 1等 1千円分の商品券1300本 当たります!!すぎなみギフトカード 杉並区内共通商品券が当たります。2017年12月1日~12月31日迄

  

 杉商連の、ウキウキわくわくお年玉プレゼントも併用して、お客様には喜んで頂ける感謝祭です。

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋

 

東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725
和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。

 

 

 

 

 

 

 

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清水屋の赤飯お待たせしました。

2017年10月20日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 おかみのブログ。10月15日。立正佼成会のお会式に出張販売に。朝8時に娘の友だち2人が来てくださりフライヤーから先に会場に届けて旦那さんがセットすることになっていました。雨が降っている中で3回も車で運んでいただき会場に店を開くことができました。10時からの開店なのに清水屋のテントにはまだ何も揃っていません。旦那さんがあれもこれもと考えてしまいパニクっている樣子。電話で出来上がっている赤飯だけでも届けるように支持し、なんとか届いたのがあっという間に売り切れてしまい、次から次にお赤飯とおこわの予約の方が☎番号まで書いて取っておいてくださいとのこと。揚まんじゅうを揚げ始めると注文される方、赤飯とおこわを求めるお客様と一人で対応がしきれなくなってしまいました。おこわと赤飯がたっぷりとスタッフ一人が到着で早速予約のお客様に電話でお知らせし、取りに来ていただきました。おまたせしてすいません

         雨の降りしきる中お赤飯、おこわとお求めに成るお客様がおいでになりそのたびに店に電話、あと20分ぐらいで炊きあがりますからと言われ、お客さまにお伝へしながら販売させていただきました。出張販売で赤飯、おこわが人気なので目一杯頑張っているのですが、待たせても、待たせても、お買い求めに来てくださるお客様に感動の一日でした。揚まんじゅうをお求めのお客様が、清水屋さん、揚まんじゅうは妙法寺の名前も書いて妙法寺隣、清水屋の揚まんじゅうと書いてテントに釣るした方がいいよ!!と、助言してくださった方がいました。しばらくするとイベント開催の案内所の女性が先程お客様が言っていたように、広告分を書いた紙を届けてくださいました。嬉しくって揚まんじゅうを差し上げました。必死で頑張っていてもご迷惑をおかけしていることに申し訳なく思いながら販売しているのに、皆さんとても優しく清水屋を支援してくださることにただ、ただ、ありがとうございますと頭を下げるばかりです。おかげさまでおこわ類はあっという間に売り切れて、追加、追加の赤飯もおかげさまで売り切れて最後はひたすら揚まんじゅうを提供させていただき雨降りの出張販売も終了しました。終了後は旦那さんとスタッフと荷物をまとめて店に運び、重たいフライヤーは娘の友だちが7時過ぎに取りに来てくださってやっと一日が終りとなりました。沢山の人の親切がありがたく身にしみた幸せな一日でした。朝のうちは写すことができたカメラが何故か動いてくれ無いのが残念でした。

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋
東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725
和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。

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お会式と清水屋の栗蒸し羊羹

2017年10月15日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 おかみのブログ。10月13日お隣の妙法寺様の一年に一度、夜まで、にぎやかな御会式も朝から雨でしたが無事開催することができました。今年も 32の講社の、方々が 万棟行列と、まとい大会に参加して下さいました。おいでいただいた皆様、主催された妙法寺様も大変お疲れ様でした。旦那さんも商店会長として妙法寺様の会場にお手伝いに夕方から走り回っていました。時折、店を心配してもどってきてくれたりして、悪いな 無理するな

よ!  

清水屋も本日は、お客様の声がやっと形になりました。栗蒸し羊羹の注文にやっと応えることができました。連日注文をさばくだけしかできずにいて、お客様の要望にすいません、すいませんと頭を下げて要るばかりでしたが、旦那さんがやっとくりむし羊羹の準備をしているのを見て、お客様に栗むし羊羹が製造できますと、声がけをしますと、皆さん御会式のときに取りに行くと予約をいただきました。

                        

当日、寒い中お出でいただき、やっと清水屋の栗むし羊羹が食べれる!と言って喜んで下さって買われるのを見ていると胸が熱くなります。旦那さんと二人で仕事がはかどらない中で、僅かな注文を受けてそれに時間を費やすことで精一杯の状態でしたので、店頭に来ていただいても季節の商品が間に合わず、お客様にすいませんと頭を下げることがずーと続いていたのに、、、、、。ありがとうございます。揚まんじゅうと赤飯の販売を中心に、頑張って販売させていただくことしかできませんが周りのスタッフの力を借りて毎日を仕事をさせていただいています。そんな中、東京立正高校吹奏楽団の行列が賑やかに清水屋の前を元気よく通過していきました。

   

今年のお会式で目にしたのが元気な高校生の規律正しい吹奏楽団の行列でした店のスタッフの喜ぶ顔がとても印象的な瞬間でした。みんな今日は遅くまでご苦労様でした。昔は12時頃までかかっていたお会式も此処数年9時にはきっちりと音がなくなります。時代は変わるのですね。清水屋もおなじ。

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋
東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725
和菓子:9:00〜17:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
手打ちそば:平日 11:00〜18:00 夜、予約のみ(17:00までに予約)、
日曜・祝祭日 11:00〜17:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休(3のつく日)、祝祭日は営業します。

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