堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦 清水屋

揚げたての名物揚まんじゅうと原料にこだわり作った季節の和菓子と手打ち蕎麦をご賞味ください

千日紅旅立ちツアーと悲しい別れ

2021年12月05日 | イベント

杉並区妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。千日紅繋和会の活動に【千日紅旅立ちツアー】が

今年で8年目になりました。初夏に苗を植えて,咲終わった千日紅の刈り取りを11月21日にメンバーと伺ってきました。

      

最初の頃は人通りがまったくなく家々は閉ざされて夜になっても電気がつかず真っ暗で怖かったです。

それが作年ころからすごいスピードで村に活気が戻ってきて驚いています。

    

到着と同時に抜き取り花だけを刈り取ります。全員毎年来ているので作業も素早く高校生になった翆くんも

自発的に動きたくましくなってとても戦力になっていました。

   

天気にも恵まれて作業がとてもはかどりました。この頃は地元の皆さんからお声をかけていただくことが多く

皆さんからの飲み物の差し入れなどいただきとてもありがたく感謝しています

  

川内村はかなりのスピードで復興をして来て地元のみなさんが車であれこれ市場に買い物においでになっていて

もう自分たちが心配する必要もないのでは?と感じてしまいました。

昼ごはんの準備が出来たから温かいうちに食べな!!と売り場のおばさんから元気な声がかかりました。

 

用意してくださったお隣のホテルの食堂に言ってみると目を瞠るほどのごちそうが並べられています

このごちそうを作ってくださったこの方が、初めて伺ったときには、こんなところに花などさきゃせん!!と言われていた人なのに

今では自分たちのためにこんなにもごちそうを作ってもてなしてくださっているのです。頭が下がります

 

 

 

どれも、とても美味しくってみんなのエネルギーになって元気に作業をすることが出来ているのです。本当にごちそうさまでした。毎年その都度違うおかずを用意いただいていますが

このきんぴらだけはか鳴らす用意をお願いしている一品です\(^o^)/

食事の後は花壇の済美と花の刈り取りをみんなで頑張りました。

 

午前中はおひさまが暖かかったのに午後になったら空気が急に冷たくなってきました。地元の方から温かい飲み物を差し入れにいただきほんの少しの休憩です。

 

こんなにも元気に咲いていてくれて感激です。この刈り取った花の種をぎっしりと持っているのを持ち帰り、来春まで風通しの良い場所で乾燥させて

春に種蒔きをして苗になったら又この川内村に植えに来るのです。

 

花壇をきれいに整備して本日の作業終了です。これから楽しみな温泉に入って東京に帰ります。

 

あれこれ市市場の和気さんといつも記念写真をとらせていただいています。千日紅の植えたあとには水撒きをしてくださって

刈り取ったあとに出たゴミなどをいつも後片付けをしていただいています。地元のみなさんが自分たちの活動を支えてくださっていることに

旦那さんは感謝しているのです。

 

川内村にボランティアで来たときからお世話になっている新妻幸子さんの旦那さんに今年はお会いすることが目的の一つでした。

奥様の代わりにお土産を届けてくださってお会いしたときにはちょっと心配でした。

 

大腸にがんが見つかって3日後の24日に手術のために郡山の病院に入院がまっているとのことでした。今まで大変お世話になっていて

最初の時にご自宅に招いてくださって旦那さんがそば打ちをしてごちそうしてくださったそばの美味しかったこと、

花壇に大きな脱穀機を持ち込んで土をならしてくださったとき、小柄な旦那さんが大きくたくましい男性に見えてとてもかっこよかった。

皆さんに見送られて今まで一番早く作業が終わり、皆さんのお顔を見ることも出来、メンバーも今まで一番楽しい刈り取り作業だたと話しながら東京に戻ることが出来ました。

 

数日後、思いがけない知らせが届きました。

父新妻一浩(79歳)11月27日 午前10時37分 永眠しました。

驚きで声が出ずとめどなく涙が溢れて・・・・・奥様にもなんと声をかけたら良いのか・・無念です。

通夜の席と告別式に参列させていただき新妻さんご家族の人となりと村の復興にご尽力されたことを

お聞きして更に胸が苦しく涙が止まりません。8年間見守っていただけたこと感謝しています。

ありがとうございました。旦那さんにしていただいたこと、

今度は自分が川内村の皆さんにお返ししていきますので見守っていてくださいな                             合掌

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。

 

                          

                                         

 

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千日紅市二日目 千日紅配布

2021年11月17日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。イベントの写真をお願いした写真家の方々からそれぞれの担当場所の写真が送られてきましたので

順番に記録として残したいと考えています。

千日紅奉納行列が終わると同時に恒例の先着500名様に千日紅の鉢植え無料配布があります。鉢植えは600ポット持ってきているので多くの方に

お渡しできると思っているが今回はかなりの人数が並んでいることがちょっと気がかりです。お祓いをしていただいた千日紅姫様たちが配布場所に移動して皆さんにお渡しします。

   

国立から参加してくださっている金子さんにも千日紅の扱い方の説明をしてくださるために朝、早くから来て千日紅の鉢植を選別をしていただきました。準備OK!!

    

長いことお待たせいたしました。只今より千日紅の鉢植えを皆さんにお配りさせていただきます。長い列が更に長くなっていますが千日紅の姫様とお稚児さんに参加していたお子さんも

お手伝いしてくださって準備する裏方の皆さんは袋に入れるのが次から次に追われていました。

      

今年も又、もらうことが出来て嬉しい~よ、ありがとうね。この間、種蒔き体験に参加したその時の花がこんなに綺麗に咲いたんだね~♫きれいに育ててくれて感謝ですねありがとう~❤

こんなかわいい~お嬢さんからもらえて嬉しいよ。皆さんお一人お一人がありがとう~♫と、笑顔で言葉を残してくださって、こちらこそありがとうございます。

 

商店会を元気にしたい!!、そして妙法寺様の縁日の復活を願いイベンとを開催してきました。ただ、今までの縁日の延長では本当の復活はありえないのでは?これからが本当に人と人とのご縁が特に大事なときかと。世界中が同じ状況で苦しんでいる中で、千日紅の花を通して皆様と笑顔でご挨拶ができるこの瞬間を手伝ってくれている子供たちに改めて感謝の気持ちでいっぱいです。

皆さんに優しい言葉をかけていただけたのは、君たちが自分たちの与えられたことを一生懸命に頑張った結果なのですよ。多くの人に喜んでもらえてよかったね、ご苦労さまでした。

次は、子供広場です。

続く

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。

 

 

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千日紅市 二日目

2021年11月15日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。10月23日(土)千日紅市2日め、24日(日)千日紅奉納行列 

秋晴れの天気にも恵まれて会場内には沢山の親子連れの姿が目立ち子供たちの甲高いにぎやかな声が響き、楽しそうな皆さんの笑顔であふれていました。

【子供みんなの展覧会】も東京立正短期大学の学生の皆さんのおかげで無事に終了しました。展覧会の作品が少なかったことで急遽写生会を企画したことが

 

とても好評だったようで、2日目の開催も全員一致で決定しました。2日目も親子連れがおいでになり両日で300名以上との報告が入りました。

静かな空間で絵を書いているお子さんの姿をじっと覗いて待っている親御さんの姿がとても印象的と担当者が話してくれました。

皆さんの作品を会場いっぱいに張り出すことが出来、大変喜ばれて担当できたことがとても嬉しかったとスタッフの笑顔が眩しかったです。

 

千日紅奉納行列に参加の子どもたちも親から離れ自立した一歩を踏み出し、勇気を持って行列に参加している姿はとても健気で可愛らしかったです。

御開帳の際にもお互いに周りの大人の姿を見て緊張しながらもしっかりと耐えて任務を果たしていました。

  

お開帳のあとは、いよいよ千日紅姫と一緒に奉納行列の大役が待っています。今までは御稚児様の衣装をつけた行列ですがコロナ禍で京都からの貸衣装が届かず自分のお気に入りの服装で

千日紅のコサージュを付けての行進になりました。地元町会の会長様方も支度が整いいよいよ行列の行進が始まります。

  

みんなの憧れの千日紅姫様も揃い人力車に乗って行進が妙法寺へと進んでいきます。今年から地元で募集した姫様が大役を引き受けてくださって御稚児様の4歳の子供から

私もお姫様になりた~いと❣申し出てくれて、大きくなったらよろしくね~♫ はい!!頼もしい限りです。

妙法寺の駐車場からこれから仁王門まで奉納行列が進んでいきます。

浅草からピカピカの人力車を毎年用意してくださっている岡崎屋惣次郎さんのおかげで一層奉納行列が厳かになり引き締めてくださっています。     

子供たちも手をつなぎ助け合って行進を。お母さんの顔を見ると目がそちらに移りますがお姫様の後ろを必死についている姿が自立した一人前に見えました。

お開帳を先に済ませいよいよ千日紅の花束を妙法寺様に奉納する儀式が始まり千日紅の姫様もお稚児さんたちも厳かな場面の移り変わりを驚きながらも静かに体験していました。

  

緊張した時間を頑張ったご褒美に妙法寺のご上人様から子供守りの男子用と女子用をそれぞれにプレゼントしていただき緊張感からやっと開放サれて元気になりました。

       

よく頑張ってくれました。さて最後の千日紅の鉢植えを来場者の皆様に配布する仕事が残っていますもうちょっと頑張ってくださいな。

     

お花を受け取ったご上人様がこれから500人の皆様に配布する千日紅の花の前でお祓いをしてくださって、又緊張していましたね。

皆様にこれからお渡しをしてお仕事が終わります。4歳からのお子さんが、奉納行列に参加できる条件がありました。親から離れて自分ひとりで参加すること。

途中でやめないこと。イベント行事なので記録のために写真に写っても大丈夫であること。親から離れて知らない人と一緒に行動ができることです。

次,先着500名様に千日紅の鉢植えを配布です。

次に続く

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。

 

 

 

 

 

 

 

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千日紅市 一日目

2021年10月25日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物あまんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。コロナ禍での緊急事態宣言の解除を受けてからの開催決定でした

千日紅市での10月23.日,.千日紅市イベントを10月24日。二日間のイベント企画に挑戦してみました。

まずは【 子供たちの展覧会 】の準備から

妙法寺の若い上人様にも手を貸していただき、応募作品だけを飾り付けて最後は紹介のための文字もちろん伝筆の川口先生にお願いしたら

仕事を終えてから、雨の中来てくださって、こちらの要求どうりにバッチリ決めていただきました。

    

 でも???何かが足りない、広くゆったりした会場で良いのだが??あまりにも作品が少なすぎて空間だけが目立ってしまっていて、どうしよう?

そうだ!ゆったりした空間で写生会ができるようにしてみよう!!テーブルと椅子を中央にまとめて置いてみると空間が少し埋まってきた。

千日紅の鉢植えを置いてみる。と、台を置いてから鉢植えを載せてみてはどうですか?と助言あり、座ってみるとなかなか良い。花が目線にあっていいんじゃあない。 そうしよう!!。

 

明日は、東京立正短期大学の学生さんたちが9名も手伝いに来てくださるそうだから今夜はこれで終わりにして明日またがんばりましょう~\(^o^)/と解散。

23日【子どもみんなの展覧会】当日、すごいことに気づいた。看板を立てかける人を決めていなかった。

6時過ぎに妙法寺に飛んでいく。なんとラジオ体操をしている商店会会長を見つけて神様に感謝~❤

 事情を説明してお願いしてみると看板を外に運び出してくれました。

展覧会に来た子供たちにはふうせんを!写生をしたお子さんにはサミットさんから提供していただいたお菓子の詰め合わせを!

昨夜用意した受付の案内と作品の案内を

学生さんたちに貼り付けてもらえるように準備を終える。

23日は妙法寺の縁日で露天商のみなさんがポツポツと来始めました。露天商の責任者の方に受付の場所をお借りしたいとお願いすると重たい看板や石をどけて空間を開けてくれました。

鉄門と仁王門に検温と手指消毒係が2名づつ配備。会場入口に受付2名配置。時間まで受付のメンバーは会場入口にふうせんを取り付けの頃の男子2名には高い場所に貼り付ける作業を任せていると朝電話で看板のことを話したメンバーが3人駆けつけてくれてお菓子詰め合わせを一緒に手伝って帰って行きました。

              

開場と同時に多くのみなさんが写生会に参加してくださいました。子どもが書く間優しく見守っているお父さん、お母さんの姿にとても深い愛情を見させていただきました❣❣

      

始まってみると親子連れで皆さんゆったりと描かれていて何故か爽やかな空域に入り込んで自分では体験したことのない穏やかなときの流れを感じていました~♫

     

会場いっぱいにみなさんが入っても学生たちがとても丁寧にご案内をしてくださっている。コーナーを東京立正短期大学の皆さんにすべておまかせして正解でした。

  

千日紅同好会の時、小学校を登校拒否をしていた立木くん、その頃から千日紅の作業を朝早くから手伝いに来て旦那さんは孫のように接していました。

中学校には自分で行くと決めて登校していましたが、卒業間近になってまた登校拒否になったとき神様は、彼に素敵な贈り物をしてくださいました。

突然頭に浮かぶ光景を表現することができるようになり高校生になってクラブ活動で子ども食堂の壁に先生とクラブの仲間と絵を書くようにまでになりました。

今まで10数年間イベント実行委員長をとして様々な企画をしてきましたが今回、展覧会と写生会を取り入れてよかったと本心から想いました。

   このメンバーで一日を無事担うことが出来ました。

【子どもみんなの展覧会】多くのみなさんが予想以上においでになり驚かされて、イベントで忙しく動き回っていてばかりでしたが今回始めてみなさんとお話をサせていただいたり

学生さんたちと一緒に昼食を食べたり、おやこで過ごされている穏やかでとても優しい光景を見せていただき、にぎやかなイベントでなくっても

喜んでいただけることが、心を満たして千日紅の花がおもてなしと、癒やしを同時に感じていただけたと思えた一日でした。皆さんに感謝感謝の一日でした。

さて明日24日【 千日紅奉納まつり 】千日紅奉納行列と千日紅の花500鉢を配布するまでを頑張らないといけないので今日は早く休むことに。

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。

 
 

 

 

 

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あきですね~かぼちゃが人気です

2021年10月07日 | 清水屋の仕事

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。

自分が千日紅繋和会のボランテイア活動に追われている毎日を過ごしている間

10月に入り、コロナ禍の緊急事態宣言が解除されて三代目も手打ちそばの営業を再開しました。

和菓子の方もかぼちゃのまんじゅうの注文が入り、本日は手作りで製造しています。

 

  

まんじゅうの注文は自分の仕事ですがスタッフが餡を準備してくれたので作業がとてもスムーズに出来ました。

形は旦那さんからもお褒めの言葉頂いてちょっとうれしいです~♬

蒸し器でまとめて蒸し上げます。かぼちゃのまんじゅうは割れやすいので旦那さんが注意しながら

蒸し上げてくれました。あとは熱が冷めてから一個づつ固くならないように包装して仕上がりです。

仕上がりの味見はスタッフ全員で。

ふわっとした生地に柔らかめの餡がとてもマッチしていて美味しい~の声が。

清水屋の自分の割当の作業が終了したので千日紅の作業現場に直行です

まずは水やりからがんばろう!!!

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
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千日紅市に向かって作業は続く

2021年10月01日 | イベント
杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。地域と商店街の活性化を求めた活動を家族の応援をいただきながら千日紅の花を通して
社会貢献を仲間ととも活動をしています。
 
 
連日千日紅の作業に時間がかかっていることに旦那さんが背中を押してくれていることで申し訳なく思いつつも甘えさせていただいている。
 
千日紅を育てるための種蒔きや、根を張るための苗の移しなど、思い切って住民の皆さんに体験を呼びかけワークショップを度々開催してみました。
おかげで毎年育てている2~3倍もの苗が育ちました。そして
 
 
山梨の2件の農家の方が400ポットもの苗を育ててくださって更に増えてしまい
コロナ禍の緊急事態宣言の中できるだけ多く咲かせて皆さんに見ていただきたいとひたすら作業を頑張っています。
 
9月29日、
今日ほど嬉しかった日はここしばらくなかった気がしてまだ心がふわふわしています。
朝はやくから千日紅の水やりの作業をいつも通りに。
    
 
旦那さんもかぼちゃの揚まんじゅうがなくなってきたと言ってかぼちゃ餡を製造しています。
その傍らで三代目が旦那さんの仕事をフォローしている姿に清水屋の世代交代が確実に固まってきていると思えた瞬間でした。
旦那さんと娘とにおにぎりを買ってそれぞれに朝食を済ませ千日紅の大きな鉢植えを植え替えているときに
 
 
メンバーの川口さんが顔を出してくれて10月23日・24日の千日紅市には必ず手伝うと、
そして今回は子どもたちのお気に入りの絵を集めて、千日紅同好会から千日紅繋和会へと変化したまでの活動記録の写真展を初めて開催しようとしていることをお話させていただいたら伝筆文字を書いてくださると約束をしてくださいました。
 
地域のみなさんが種蒔きをしてくださった苗がしっかりと育ち商店街の通りでおもてなしをしてくれています。~♬

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

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お彼岸の中日と清水屋のおはぎ

2021年09月23日 | 清水屋の仕事

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。お彼岸になると旦那さんのおじいちゃんとのことがいつも頭に浮かびます。

100歳間近になってもお世話させていただいていました。

しげちゃん!しげちゃんとお呼びがかかります。(笑い)お彼岸におはぎを作るのがいつの間にか自分の仕事になっていて

朝食を済ませて、これからおはぎ作りしてくるからね、デイケアーのお迎えが来るまでの間まっていてくださいな

しげちゃんは、もうおはぎ作りの職人さんだね。いつもすまないね、なにかようじがあったら言ってくれよ俺も手伝うからな!

ありがとうおじいちゃん。お気持ちだけ頂いておきますね~♬

いつもは三代目とスタッフに任せていますが、お彼岸と中日には自分で、昔からおいでのお客様に

頑張っている姿を見ていただき、自分で作るおはぎを提供させていただいています。

おじいちゃんとの二人の会話が思い返されて胸が熱くなります。

嫁に来てはや53年が過ぎました。清水屋を旦那さんと二人で次の代に渡すまでと頑張ってきて

自分たちも歳を重ね、旦那さんはパーキンソン病を患いながらも三代目の支えになろうと必死にできることを頑張ろうとしています。

自分もボランテイア活動で千日紅繋和会として地域と商店街の活性化に日々取り組んでいます。

お彼岸の中日は、清水屋の仕事だけを頑張ろうと心に決めています。

三代目の仕事はとても丁寧で見ていても気持ちがいいです。久しぶりに朝の作業を親子三人で

させてもらえていることに気づきなんとも言えない充実感が~♬

団子は三代目が受け持って、旦那さんは彼岸団子を更に23日は妙法寺落語が開催されていて木戸銭をいただくために

清水屋のお菓子が出されています。

 

たまにはおまんじゅうではなくみたらし団子をカップに入れてお持ちして見ようと!

珍しいと喜んでいただけるといいねと三人で決めました。

夕方ご近所さんが自分の大好物の五目寿司を差し入れしてくださって

ちょうど電球を旦那さんの代わりに、つけ変えに来てくれた娘と三人で分けていただくことにしました

忙しかった中日も無事に終わることができ、いただきもので夕食もでき、久々の清水屋の一日の仕事をこなせてよかったと

ホット胸をなでおろしています。

明日は、おはぎを作ったら千日紅の花の作業を頑張らせていただきます。\(^o^)/

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

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千日紅の花摘みをご一緒に

2021年09月20日 | イベント

杉並区妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。9月19日(日)千日紅の花が咲きました。

夏のイベントで千日紅の種蒔き体験をしていただいた皆さんに

育ったところを見ていただきたいと

千日紅を植え替えるために商店街に飾ってあったプランターを一同に集めて

千日紅の花を見ていただき、刈り取りを手伝っていただけたらと企画してみました。

千日紅のプランターを会場に運んで準備しているときに、一人の女性が、千日紅の花が大好きで育てているのですが

こちらの花のように上手に育たないのです!とのこと

10時から花摘みと一緒に苗の植え替えの講習もしますのでおいでになりませんか?

始まると同時に朝の女性がお友達も誘ってきてくださって

なんと、なんと、お友達は自分がお嫁に来たての頃、清水屋を手伝ってくれていたパートさんでした。

  

懐かしい~。数十年前までがタイムスリップして、まるで昨日のように思い出しました。感動の瞬間でした。

嬉しいことに、今度、千日紅の活動に声をかけてくれたらできることで手伝いに来るからと言ってお帰りになりました。

 

花摘みされた千日紅は編みに入れて風通しの良いところで保存し来春にまた種蒔きをして千日紅を咲かせなす

説明がありません

花摘みのあとには苗の植え込みの講習会が準備してあり、国立でお花屋さんをしていた金子さんが講師です。

 

   

講習を体験されますと千日紅の鉢植えがプレゼントされます。目の前をしっかりと千日紅の鉢植えを抱えたお子さんが

通り抜けるその姿に思わず顔がほころんじゃいました~(●^o^●)

植え替え体験をされているみなさんも皆さん真剣です。

 

話し上手と説明がとても丁寧なので金子さんの周りにはみるみる人の輪ができていました(笑い)

    

沢山の方々に千日紅の花を見ていただき、花摘みも、育て方も体験していただいて

千日紅の花を知っていただき、好きになっていただけたらこんな嬉しいことは有りません。

おいでいただいた皆さんと、千日紅繋和会のメンバーのみんなのおかげで本日の花摘みのワークショップ

無事に終わることができました。ありがとうございました。

 

 

朝早くから動きっぱなしだったのでやっと座ることができました。らくで~す

参加いただいた皆様、スタッフの皆さんのおかげで無事に終了することができました.

写真家の中村直見様も素敵な写真の提供

本当にありがとうございました。そしてご苦労さまでした。

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

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日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
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ぼたもち供養のおはぎ

2021年09月12日 | 清水屋の仕事

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ。

おはようございます~♫ 今日は妙法寺様の注文で「ぼたもち供養」のためにおはぎを作らせていただきます。

いつもは千日紅の花の作業が一番ですが

国立から金子さんが8時から手伝いに来てくださるので

それまでにおはぎの注文を仕上げたいので今からがんばります。

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

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清水屋と地域貢献と千日紅

2021年09月06日 | 千日紅繋和会の活動
妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋 二代目おかみのブログ  
~花と笑顔のおもてなし~千日紅繋和会 山田重子
千日紅の種まきから花を咲かせおもてなしを目標に地域の皆さんと活動をしています。
   
 
令和3年は、
今回千日紅の花を育てる体験を地域の皆さんにしていただきました。
とても元気な苗が育ち喜んで作業をしています。
   
 
 大切に育てていたのですが、先日国立からおいでになった金子様に作業を手伝っていただきながら
多くの参考になるお話を聞くことができました。
・苗が育つまでは栄養を与えても良い
・水を絶対に切らしてはいけない(葉がきいろくなる)
・病気になった花はすぐに取り除く
・風通しがよく日当たりが良いこと
・千日紅に一番先に咲いた花は思い切って摘み取る
・プランターに植え替えるときには剪定をしてから
・花が咲いて伸びすぎるときには思い切って下に 芽が出ているところで切り取る
・商店街のプランター他にも今まで育ちあげた苗は順調に育って花開いている
 
問題は元気に育った苗たちを早く植え替えてあげること❣
       
 
 9月5日3日ぶりに雨がやんだので朝から植え替え作業を頑張りました
   
 
何しろ今は、元気に育っている千日紅の苗が1500ポットはあるであろうか?
さしあげるまでにきれいに咲いてほしい。頑張らねばと自分に激を❣
 
 
9月15日には、山梨で千日紅の苗を育てることに協力していただいている2軒の農家さんへ
苗を引き取りに行かなければならない。
協力を申し出ていただいてはや3年になる。ありがたく感謝の気持でいっぱいです。
 
千日紅繋和会が新たに地域の皆さんに知っていただく大きなチャンス
たくさんに花をつけた千日紅の花を咲かせて地域と商店街の活性化に役立たせることが
自分が50数年お世話になったこの堀之内へのせめてもの恩返しなのだから
堀之内のおもてなしの花として認めてもらえるまでがんばろう!!
自分が千日紅の活動を清水屋の地域貢献としてボランテイアをしていることを
理解して見守ってくれている三代目とスタッフのみんな
そして
常に隣りにいて見守りながら手伝ってくれる旦那さん、
そして千日紅繋和会の助けてくれる仲間とともに❣❣
~千日紅の花と笑顔のおもてなし~のために。
 
妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。

 
 
 
 
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真夜中の独り言

2021年06月27日 | イベント

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦清水屋 二代目おかみのブログ。

2021年6月27日(日)夏のふれあい 千日紅 花まつり

本日イベント参加のみなさま今日一日どうぞよろしくお願いいたします

 

真夜中の独り言~

コロナ禍での自粛が続き感染状況も改善されない状況となってしまいイベント開催ができるかどうか連日悩み苦しんでいました。

こんなときだからこそ~と思い千日紅の花で心に癒やしの風を吹かせたいと

願いながらひたすら千日紅を育てていました。

 

ポスターをはっていただけませんか?とお願いしたときに

悪いな、今回はることが出来ない・・どうして?

この状況でイベントなど今回は賛成できない。

わかりました、また次回にはよろしくお願いしますね

ああ、こっちこそゴメンな、いえいえこちらこそ・・・・・

 

その日から一般の皆様にはポスターをお願いすることをやめました。

今回のイベントはいつもの人を集めるためではなく少しだけ傷ついた心を千日紅の花で

優しい気持ちになっていただけたらとポスターにも優しさを表現して見ました。

 

前日、やることが満載でしたが自分の気持に正直になってみようと~

商店街においでの皆さん、妙法寺に参拝においでの皆さんに

千日紅の花でおもてなしをしようとアチラコチラに植えてみました。

 

植えていると思い掛けない方々がお声を掛けてくださり、

作業を見守りながらお花が好きだとお楽しそうにお話をされる方がいたり、

いつもご苦労さまとおしゃっていただけたり、、、、

そうなんだよね自分は千日紅の花を通して地域の皆さんとおしゃべりをしたいんだ、

そうなんだ、このコミュニケーションを皆さんとできるから頑張れるんだよね

今回のイベントも千日紅の苗を育てる体験コーナーをみなさんとご一緒にするために企画した

イベントなんだよね、そうなんだよね

店に戻るとメンバーが明日の準備ok~よとまっていてくれて、すご~く嬉しかった
おかみさ~ん、お客様ですと呼ばれ行ってみると

明日は何時から手伝いに行けばいいですか?

明日、皆さんで召し上がってくださいと菓子を届けてくださる方が、

熱くなるから皆さんで飲んでくださいと、シソジュースをたっぷりとお持ちくださる方

次から次に。明日は天気がよくなるといいですね~と

多くの方からお声がけいただき自分が決めたことを迷っていた

自分の女々しさに情けなく思った瞬間でした。

 

朝から目いっぱいの作業をしていたので流石に体が動きません、、、

一度からだ休めてからとおもっているときに携帯がなり、

なんと商店会の会長さんから明日のためにと様々なアドバイスを頂けて、

ますます明日は頑張るぞ!!”と

まずは体をちょっと休めることに。

目が冷めたら6月27日午前1時30分でした。

清水屋もイベント会場でお赤飯を用意するのでごま塩を頼まれていて、店に行きごま塩を用意してきました。

部屋に戻ると旦那さんが心配して顔を出して無理するなよ、少しでも体を休めろうよと

もう一度寝ようと思いましたが自分の気持を残しておこうとパソコンに向かっています。

みんなが来るまでに時間が少しあるので「ちょっと体を横にすることに。朝になったら参加協力の皆さんに

おはようございます~♫ 今日一日どうぞよろしくお付き合い願いますとご挨拶をしましょう。

では少しだけ(-_-)zzz

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

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日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
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清水屋と千日紅繋和会とイベント

2021年06月18日 | コロナ禍自粛

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦清水屋 二代目おかみのブログ。令和3年6月17日

旦那さんは、手打ち蕎麦のスタッフと一緒に、朝から揚まんじゅうの製造を頑張っています。

揚まんじゅうをお買い求めのお客様に元気づけられて清水屋はがんばれています。

本日はつぶあんの揚まんじゅうを製造しています。

三代目は旦那さんから受け継いだ朝の仕込みを早くから頑張って、前日から仕込んであった赤飯から、団子の仕上げも
自分が千日紅の作業に追われているので三代目が全て引き受けて毎日を切り盛りして助けてもらっています。
水ようかんも、連日完売しているようで仕込みを頑張っている。(写真は水ようかんの販売を始めたときのです)
季節感を大切に生の葉もおつけしているのも好評のようです。
 
6月27日に「夏のふれあい 千日紅 花祭り」イベントのため千日紅の作業に連日追われていて清水屋の仕事を旦那さんや三代目
スタッフのみんなにおまかせしていて申し訳なく思いながら千日紅の花を育てている。
 
 
商店街においでの皆さまを千日紅の花でおもてなしのためのプランターを仕上げています。
 
 
日替わりでメンバーが手伝いに来てくれてイベントに向かって力を合わせています。
 
商店街と地域の活性化活動を続けて10数年メンバーと一緒に千日紅の花を通して
コロナ禍の自粛で心を病んでいる方を目にしていて、こんなときだからこそ、自分たちにできることで
手を差し伸べあって心に風をとおせたら~いいな~
 

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

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清水屋と千日紅イベント

2021年06月12日 | イベント

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう手打ち蕎麦清水屋 二代目おかみ山田 重子です。

千日紅同好会を改め千日紅繋和会として任意団体を多くの仲間と立ち上げました。

令和3年6月27日(日) 夏のふれあい千日紅花まつり 千日紅の花を中心の体験イベントを開催します。
 
ボランテイア活動の一環とした活動ですのでイベントの規模は縮小されますが
昨年から続いているコロナ禍の中だからこそ
自分たちのことは自分たちで・・・
コロナに負けないで!
こんなときだからこそ
みんなでいっしょに
千日紅の花を街中に
子供から高齢者のみんなが
安全で安心して過ごせる街に
自分たちにできることを
笑顔で挨拶ができる街にしたいと
メンバーが力を合わせて
活動しています。

「夏のふれあい千日紅花祭り」のイベント準備も着々と進み

夜にはイベント当日の模擬店・ワークショップ代表に出席いただき細かい打ち合わせ

 

特に模擬店の皆様にはすべてお持ち帰り対応をお願いしました。

     

長年お世話になっていた皆さんでしたので、こちらサイドのまとまりのない対応についても

質問いいですか? 自分たちの弁当はどこで食べたらいいんだい?会場は休憩所もないわけだし? 

すいません、そこまではまだ全然考えていませんでしたと、言うといっぺんに笑いが起こり

新しいスタッフたちの緊張が一気に和んだようでした。イベントまでには千日紅の花を咲かせるための作業も同時進行

   

イベント当日までに千日紅の花達もデビューします。

そのために暑い中商店街の入り口に配置したり妙法寺の駐車場にもお迎え準備をしています

まずは商店街の入り口から炎天下の中頑張ってくれているスタッフを写してくれているのは旦那さん

みんなが駐車場に配置している間に自分はバタフライガーデンの咲終わった花を抜き、土をならして千日紅の苗を

配置してみる。明日の朝、水やりと植え込みをすることに。

駐車場にもしっかり配置が出来ました。みんなご苦労さま(●^o^●)

妙法寺の駐車場も、毎日朝早くから参拝のお客様が通るのでおもてなしのために

早くに並べています

連日千日紅の作業で時間が過ぎて自分たちのことがおろそかになることが

多くなってきたのでメンバーのみんなにも少しの間休息していただくことにしよう。

コンビニとサミットの弁当を買い求める日々が続き旦那さんに申し訳なく思っていると

今日は、卵かけご飯でいいぞ!無理しないで、そのぶんやすめよ!旦那さんかっこいい❣❣

まだ資料作りも残っているので甘えさせてもらいました。

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

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三代目の水ようかんの挑戦

2021年06月06日 | 三代目の願い。

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦清水屋 二代目おかみのブログ。

昨年から続くコロナ禍で緊急事態宣言が発令され手打ち蕎麦の営業は休ませていただいています。

和菓子は平常通り営業しています。三代目とスタッフが販売を担当して自分たちに休み時間を多くとらせて

更に三代目は旦那さんと一緒に朝からすべての準備を教わり団子も復活し、おいでのお客様に喜ばれています。

昨年から始めた水ようかんも頑張っています。

今年お初の水ようかんを買い求め食べてみました。包装紙を開けるとみずみずしい水羊羹がパックに棒状で入っていて桜の葉が添えてありました

早速切り分けて旦那さんと一緒にいただきました。旦那さんは甘さが足りないと、自分は食感のスキット感が?でも花あそびの途中だったので

気がつけば残りをすべて食べ終わっていました(笑い)美味しかったです。

花、室内の画像のようです

夏には欠かせない人気の水まんじゅうに挑戦するのだと企画中だそうです。

遠方からおいでになるお客様が水まんじゅうを大量にお求めになる方がおいでで昨年までは残念がられていたので

そのお客様のよろこぶ笑顔が目に浮かびました。

旦那さんからの味をしっかりとうけついでお客様のために頑張れ三代目!!

旦那さんも毎日がとても嬉しい様子で、張り切ってデイケアーで体を動かしているようです。

二代目から三代目につなげるきっかけとなったコロナ禍の休業期間清水屋にとっては貴重な

機関となっています。

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

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清水屋はコロナに負けない

2021年05月28日 | コロナに負けるな

杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 手打ち蕎麦清水屋二代目おかみのブログ。コロナ禍での緊急事態宣言で

清水屋の手打ち蕎麦の営業は休業状態となっています。

嬉しい電話注文が入りました。自分がお嫁に来たての頃から埼玉県の大宮からおいでになっていたお客様の娘さんからでした。

突然快気祝?に使用の赤飯の注文でした。ここしばらくお会いしていなかったのですがなにかあったのか?

なんと、なんとおいでいただいた娘さんは、雰囲気とお顔がお母様にそっくりになっておいででした。

永年お出でいただき清水屋の赤飯のお土産が近所のみんなに人気でとても喜ばれるのよ❣

そう言ってたくさんの量を前もって電話注文をしていただいていました。今なお清水屋の赤飯をお配りしているのだそうです

三代目とスタッフが早い時間から用意させていただいています

体調を崩されて入院、手術をしてやっと元気になったので、ご近所さんに清水屋の赤飯をお配りするために

わざわざお出でくださったのだそうです。清水屋の赤飯じゃなきゃだめなのよと、これまた

お母様そっくりなことを言ってもらいこんな嬉しいことはありません。本当にありがとうございます。

みんなが喜ぶのよ~。また来ますねと、重たい赤飯を両手に、お帰りになりました。

三代目はコロナ自粛の期間を利用して旦那さんに和菓子の基本を教えてもらうために朝から一緒に団子の仕込から赤飯、柏餅など店頭に並ぶまで

頑張って、スタッフと一緒に和菓子の販売を手伝っています。法事のお供え物の注文を製造をしながら

    

黒糖の揚まんじゅうのための黒砂糖を仕込みます。

 

柏餅も5月いっぱいで終了となるので、次は、水ようかんと、水まんじゅうを休み明けから頑張るんだ❣❣と

心強い三代目の言葉でした。

今までは自分たちが娘や、息子の心配をしていましたがコロナ禍自粛に入ってワクチンを受けるように息子からの電話

申込みを、いともかんたんにしてくれる娘と、自分たちをあんじてくれる子どもたちがいてくれることに感謝の毎日です。

三代目を中心にスタッフのみんなが一緒に清水屋を守ってくれていることで、

ボランテイア活動で千日紅の花を通して地域の皆さんと一緒に6月27日のイベントを開催準備に入ることが出来ます。

緊急事態延長となりましたが毎年、千日紅の苗を楽しみに待ってくださっている皆さんの嬉しそうな笑顔を思い浮かべながら

イベントでは千日紅の苗を300名様にプレゼントをするために連日種蒔きと苗作りにメンバーとともに頑張っています。

雨が続き天気になって千日紅の苗が元気に育つ姿を見ているとコロナに負けないと言い切れる元気とやる気が湧いてきます。

自粛の中でも今自分たちにできることをやり通しましょう。

明るい明日が必ず来ますので、元気と笑顔で毎日を過ごされますように願っています。

妙法寺名物揚まんじゅう 手打ちそば清水屋                

 東京都杉並区堀ノ内3-48-3 TEL:03-3311-0725

和菓子:11:00〜15:00 毎週 火曜日・水曜日定休
   
日曜・祝祭日 11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了します)
毎週・水曜日定休 祝祭日は営業します。

 

 

 

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