アガベシロップ社長ブログ by ALMATERRA Inc

健康的に美しく生きるために、アガベシロップの色々な美味しさ、オーガニックのこと、日々感じたことを綴っています。

アガベマドレーヌ復刻版バイカル編

2011年09月08日 | アガベを使っていただいた商品

 

本店が京都にあるBAIKALっていうお菓子やさんご存じですか?

創業はなんと1955年

こちらのバイカル学園前店はいち早くアガベシロップを取り入れてくださったSHOPです

素敵な外観でしょ~    

近くには帝塚山大学があります

 

ここには みんなが大好きなマドレーヌ、アガベ入りマドレーヌを販売しています。

 なんと2007年からアガベシロップをいち早く取り入れてくださっているのです

優しい新家パティシエの作るマドレーヌは、 

しっとりしていて、キメがと~っても細やかなスポンジで

ホワホワで優しい口溶けです

口に入れると甘くてほっ~と癒される瞬間。

紅茶と一緒に頂きました

さすが復刻版懐かしい味で美味しかったです

しっとり感はアガベシロップだから・・・

だってアガベシロップは保湿力が強いため、化粧品やソープなどにハチミツ同様に

使われたりもしてるんです

またそのうち他の商品もご紹介しますね

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