ロイヤルミルクティー
ストレートティーばかり飲んでいましたけれど
テレビで「ロイヤルミルクティー」の作り方を紹介していましたので
早速、作ってみました
以前は、適当に牛乳プラス紅茶の葉という感じの作り方でしたが
誰に習ったわけではなく、適当にね
クドクって二度と飲む気にならなかった
でも、水と牛乳を1対1にするんですね
これをポットor鍋に入れて火にかける
その間に直接茶葉を入れずに、別に少量の熱湯で紅茶を抽出しておく
沸騰したら、この紅茶を鍋に入れ、火を止め3分フタして置く
それで、
出来上がり
美味しいです
以前のとはぜんぜん味が違いますよ
今日のtea timeはロイヤルミルクティーです
【今日のtea…ロイヤルミルクティー＆レモンケーキ】
