コーヒー屋さんのマスター日記

自家焙煎コーヒー専門店での出来事やマスターの趣味・生活日記

3月24日(火)のつぶやき

2015-03-25 04:16:01 | ツイート

本日最後のお客様、3杯のコーヒーを召し上がり、帰り際に「コーヒーが甘かった」のお言葉。そうなんです、コーヒーってブラックでも甘いんですよ。飲みつけていらっしゃいますね。
ダブル焙煎の恩恵で甘さを感じられると思います。うちの店のコーヒーは特にやや冷め始めた頃合いから甘さが増します。



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