テオテオのLet me see…

アメブロに引っ越しました。新しい記事はアメブロでよろしくです。「テオテオのグルメパトロール」にタイトル変更してます。

中華そば 牡丹がサイレントオープンです♪・・・甲子園

2015-04-29 06:20:05 | 甲子園 甲子園口エリア

 

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暫くの間ブログをメンテしようと投稿せずに

コツコツやっていましたが、膨大な記事量で

なかなか進まず、まあボチボチカテゴリー修正をしていきます

ご覧の皆サマには、ご迷惑おかけしますが

ごめんなちゃーい

 

てなわけで

昨日は新店のラーメンを食べに行きました

中華そば 牡丹

甲子園八番町で、臨港線沿い。

まぁくん家とたこぼうの間・・・

元じゅげむ本店を居ぬきでオープン

 

外観にアテメニューもありますね

 

ラーメン屋さんなのにアテって珍しいですね

なぜならコチラは、牡丹グループだから~

オーナーのザッキ―ザッキーさんは、裏なんばで

「立ち呑み牡丹」や、ラーメン店をされていたり、

阪神西宮の「居酒屋 春日」もされていたり

 

そんなザッキ―ザッキーさんはこんな人

写真撮らせて~ってお願いすると、ポーズしてくれました

なんて良い人でしょう

 

拘りのラーメンの本格的な話を聞いて喋っていると

注文していないことに気づき、慌てて注文

(お店の人と喋っていると良くあるんです私

まだ仮メニュー表です・・と言うことでしたが

こんな感じです

 

初牡丹の私は、基本的なラーメンから頂くことにしましたょ

牡丹煮玉子らーめん¥741(税込¥800)

鶏白湯と7種類のブシを効かせたWスープに

背脂がたっぷり浮いてます

(背脂は好みで抜けますょ)

 

綺麗な色の煮玉子です

 

 

チャーシュー

めっちゃ柔らかくて、大きくて、ホロ~ッとしてて好みです

この牡丹らーめんはチャーシューか、

から揚げトッピングか選べるんですょ

 

メンマ太めで歯ごたえも良いです

 

麺リフト

この麺も超好みです

ラヲタじゃないので説明が下手ですが、

硬すぎず柔わすぎず

最後まで伸びてしまわない感じ

腰が抜けない感じ?

自家製ではなく、東京の製麺所からのようです

東京の某人気店と同じ麺ですね

 

サイドも食べてみたくなり

焼餃子¥300

 

小いさ目なので、ひと口でいけそうですが

中こんな感じです

ジューシーでウンマー

ビール飲みたくなるなあ・・

しかし、車をららぽに停めての訪店だったので

お冷やで我慢です

 

グランドオープンはG.Wあけかな

なのでまだ営業時間や定休日のショップカードもありませんし

食べログにも登録出来ませんが

また行こうっと思います

 

居酒屋春日も立ち呑み牡丹も行ってみたくなりました

美味しかった

ごちそうさまでした

 

・西宮市甲子園八番町6-14

 


 

そして昨日は夜に西宮市民優待で甲子園球場にいきました

51段目って、上から2番目でした

こんな高いところからの応援は初めてでした

 

首位ヤクルトに勝ったど~

 

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ハッセルバックポテト作ってみました♪・・・うちごはん

2015-04-23 22:04:24 | うちごはん

 

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テレビで見たじゃがいも料理を

ちょっと前ですが、作ってみましたょ

 

朝ごはん

 

このじゃがいも料理はスウェーデンのお料理だそうですね

 

作り方書いときましょか

ネットで調べて作ったんですけどね

1:じゃがいもを皮ごと良~く洗って

 

2:じゃがいもをまな板の上に乗せて、

割り箸の間に挟むように置いて

切り目を入れます。

割り箸は切り落とさない様にする為で、下は繋がってます

 

3:流水で切り目を流し洗います

(でんぷんを流すと切り目がくっ付かないみたいです)

 

4:オーブンで焼きます

天板に並べ、好きなソルトやパルメザンチーズ、

オリーブオイルやバターなどを掛けます

 

5:220℃くらいで、30~50分焼きます

私のコレはミニサイズなじゃがいもなので、

30分にしました。

 

旬の小玉ねぎもベーコンとコンソメスープで炊いてみましたょ

トーストと共にちょっと嬉しい朝ご飯になりました

 

 

娘のお弁当にも入れてみたりもしました

入れる前にちょっとトロけるチーズなんかも

あんまり意味無かったですね

 

このにんじんリボン

お弁当の彩りに便利です

人参1本をピーラーで剥いて、

フライパンで、ほんだし、酒、味醂、砂糖で炒り

胡麻振って胡麻油で風味付けて火を止めます

こんな風に小分けにしてタッパー入れて保存

 

 

冷凍しとくと、そのまま自然解凍でお弁当に入れれます

この日は旬の筍ごはんでした

トッピングの穂先はバター焼きに・・

 

今朝の朝ごはんは、サンドイッチで

 

今日は仕事が休みだったので朝ランもしましたょ

凄く良い天気で気持ち良かったです

武庫川・・・大好きです

 

我が家のミント&シナモンは

平和に毎日を過ごしています

あくび祭りです

 

 

たわいもない日々の生活日記で息抜きでした

 

28日市民優待で甲子園行く~

ワインを水筒に入れて行こうかな

東鶴でコノスルとネブリナのカベルネソービニヨン安くゲットしました

 

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スモキチ再訪です♪・・・西宮北口

2015-04-21 21:33:20 | 今津・西宮・西宮北口エリア

 

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土曜日に酒房 天でサクっと飲んで

ヨリ姐さんとコチラへテクテク移動しました

 

スモキチ

 

20時まで西北バルに参加されてたコチラ、

めっちゃ並ばれていたようですが

そのビッグウェーブが引いた頃、なんとか席が空いてました

 

前回と同じテーブルです

【前回訪店記事 リンク】

壁の黒板から、お手ごろなグラスワインでスタートです

 

ティエラアルタ メルロー(チリ産)¥480

ヨリ姐さんも同じ

テーブルのガラスの下に、お店の案内があります

外せませんので上に置きます

 

メニュー(ボケボケチンでゴメ

2人なので今回は

おまかせ燻製3種盛り¥580

ししゃも・スパム・チーズ

どれもやっぱ美味しいです

燻製の一工夫でこんなにアテが美味しくなるんですね

チーズが温かいから、中トロ~ンなんですょ

 

続いて

ヨリ姐さんは竹鶴のお湯割り

(S¥500、W¥900どっちかな)

私はボウモアのロック¥580

 

 

 

 燻製チョリソの辛~いピザ(ハーフ)¥480

四角い、そして薄いですね

生地がパリっと焼いてあって・・・

もしかして、これラザニアの生地っぽいなぁ・・・

確認はしていませんが今度聞いてみよっと

 

このあたりでさくらFMの友人も撤収が終わって参加です

お疲れさま~

友人は生ビール(カールスバーグ)¥380

 

お腹空いてるよね

私達は色々食べたからドンドン食べや~

なんて姉さんらしいことを言う私達

 

癖になるポテサラ¥380

このポテサラちょっと甘めなんですよね

 

 

南国漂う燻製スパム¥480

ほほ~、スパムまで面白い、いや美味しいですね

でもスパムの味が損なわれないマイルドな燻製に思いました

 

私の大好物

黄金に輝くサバの燻製¥580

コチラ初訪店の友人におススメで注文

塩加減も燻製具合も優しいし、骨のない切り身が食べやすいです

これは毎日食べたいくらい好きです

 

さくら香をまとったジュ―シー手羽元¥480

骨に付いた身を残したくなくて、むさぼりましたが

若いカップルで女子がこんな食べ方してたら

引くんでしょうね

 

私も

生ビール¥380

 

 

〆に

燻製オイルサーディンのペペロンチーノ¥880

ペペロンチーノでは細いスパゲッティーニが多いなか、

太めのスパゲッティだったような・・

 

この日もぜ~んぶ美味しくて

3人で合計9千いくらか・・1万弱で、

コチラのメニューは全て税抜き表示でした。

 

あ、初訪の時に燻製枝豆のつきだしがあったけど

この日は無かったような

美味しかった

ごちそうさまでした

 

・西宮市深津町3-19

・050-5889-9026

・月~土=17:00~24:00

・日、祝=15:00~22:00

・定休日=木曜日

【食べログ リンク】

  <script charset="utf-8" type="text/javascript" language="javascript" src="http://r.gnavi.co.jp/tool/blogparts/script/?gid=kc88900"></script> スモキチ
スモキチ
ジャンル:燻製バール
アクセス:阪急神戸線西宮北口駅 南西口 徒歩5分
住所:〒663-8203 兵庫県西宮市深津町3-19 KEマンション西宮1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 西宮×スペインバル・イタリアンバール
情報掲載日:2015年4月21日 

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酒房 手作料理 天でチョイ呑みです♪・・・西宮北口

2015-04-20 07:25:26 | 今津・西宮・西宮北口エリア

 

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土曜日さくらFMイベントでガーデンズに訪れていました

西宮北口エリアで西北バルもあったんですが

夜に覗いてみると、殆どもう終っていまして

時間内でも限定数終了になってたり・・

 

バルメニューじゃなくて良いですね

バル不参加のコチラでチョイ呑みしようと

ヨリ姐さんと訪店です

 

酒房 天

 

こんな所にこんなお店あったんですね

メニューも色々ありそうですね

 

ふたりだったのでカウンターに通されましたが

お洒落モダンな感じです

 

日のおすすめメニューもあります

 

日本酒や焼酎の種類が豊富なんですが

ビールが飲みたくてふたりとも

 

生ビール¥500

 

つきだしは、炊き合わせでした

このつきだしだと日本酒の方が合うんでしょうね

私達はけっこうお腹が空いていましたので

揚げものに惹かれまして

スパドラは揚げものに合うし~

 

モッツァレラチーズの揚げだし¥580

豆腐の替わりにモッツァレラ

お出汁は餡かけで、赤いのは梅肉です

これはおうちでも出来そうですね

 

レンコンと桜海老の落し揚げ¥680

落し揚げにしては綺麗なまん丸です

少し揚げ色が濃いかと思いましたが

桜海老の香ばしさと蓮根のモチッとした感じが美味しかったです

 

砂ずりガーリック炒め¥580

お洒落な感じで提供です

見た目に反し味が薄味で、私達は

お塩を少し小皿で掛けて頂きました

 

日本酒や焼酎も気になりながらも

生ビール1杯ずつだけでおしまい

もう1軒〆に行きたいお店があるので退店です

割り勘1人あたりあ¥1720でした

 

 

おいしかった

ごちそうさまでした

・西宮市甲風園1-7-12アイエフビル

・0798-68-2267

・11:30~15:00/17:00~0:00(月~土)

・16:00~23:00(日、祝)

・年中無休

【食べログ リンク】 

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ピザカフェ sarukin800(サルキン)で月例ランチ会♪・・・武庫川

2015-04-18 10:53:22 | 武庫川・鳴尾エリア

 

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恒例友人との月例ランチ会

小松商店街にありますょ

前回はひとりで訪店、今回は5人です。

450℃の石窯で焼き上げるピザの美味しいお店です

 

サルキン800

 

今日の日替わりランチはこんな感じ

 

先客の居ない早い時間に到着です

 

一応店内のメニューも撮っとこハム太郎

 

さてと

注文ですが、ピザが3種類、パスタが1種類になっていまして

5人なので皆別々のにしよかと店主泣かせな注文を企んでいますと

店主さん:パスタが夜用のが仕込み出来てるのでそれも出来ますよ

何てありがたい

私:ごめんなちゃーい♪ではお願いします

急ぎません、皆でシェアするのでユックリで大丈夫です

私:すんませーん、私だけ生ビールよろ~

 

武庫川河川敷をランニングし、シャワって即行来たので

喉がカラカラだったのです

マッチポンプ(ダメじゃん)

プレモル生¥480

ちょっと泡が多いのはご愛嬌で・・

グラスが良く冷えて美味しいです

 

ランチのサラダが登場です

前回もそうでしたが、ホント綺麗なサラダです

瑞々しいですね

 

スープ

玉子とワカメのスープでした

 

ここからメインが順々に

切り分けや取分けは私に任せてちょ

 

フレッシュバジルとモッツァレラの定番

マルゲリータ

私ピザの中でマルゲリータが一番好きなんです

この生地がサクっとモチっと美味しいです

トマトソースも爽やかで重く無いですね

 

ペパロニサラミとピーマンのピッツァ

カラブレーゼ

 

 

ツナとコーンのトマトピッツァ

 

どのピザも美味しいです

3種類ともトマトソースでしたね

1種類ホワイトソースがあっても良いかもですが

私はトマトソースの方が好きなのでちょうど良かったです

 

パスタも出来ました

鶏肉とキノコのクリームパスタ

ソースが緩めでたっぷりあるので、飲めてしまう美味しさです

クリームパスタの好きな友人も、

クリ―ムパスタがそんなに好きじゃない私も

めっちゃ美味しく頂けました

 

夜用に仕込みが出来てて急遽ランチに組み込んで頂いた

和風ペペロンチーノ

こちらもサッパリと優しい和風のお味で美味しいです

ペペロンチ―ノと言うより、スープパスタっぽい感じもしました

 

5人だと、色々取り分けて、順番に食べられて

まるでパーティのようでした

+¥100でソフトドリンクが頂けるので

全員グレープフルーツジュースにしましたょ

¥900+¥100で¥1000のランチで

とても満足しました

夜に女子会なんかも良さ気なお店です

 

おいしかった

ごちそうさまでした

・西宮市小松南町1-6-10

・0798-56-7058

・11:00~15:00/17:00~23:00

・不定休

・予約可

【食べログ リンク

【サルキン800 西宮経済新聞記事】

 

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