台所は実験室

ぶどうジュースの空きパックを広げて洗おうとしたら‥。
スポンジのせっけんが飛んで、
赤紫がかったパックの表面に青い水玉が‥
おぉ～おもしろいぞ～
我が家の台所では、廃油から作ったプリンせっけん
（よつばで購入）を愛用しています。
このプリンせっけん、
ちょっとツルツルするけど、洗浄力はピカイチ！
そして、グリセリンをたっぷり含んでいるとかで、
手荒れ知らず。大好き～
ぶどうの皮の色素が、せっけんのアルカリに反応した訳ね？
つまり‥？
ガラスコップにその青くなった水をとり、酢を注ぐと、
おぉ～赤紫だぞ～
酸に反応したぞ～

っというのを、タに見せてやったら、
「つぎは、しょうゆは？ケチャップは！？」
ううむ‥それは‥
まぁ、まだ2年生になったところだしな。

そうそう、それから‥。
ペパーミントを摘んできて乾燥させて煮出したミントティー、
綺麗なグリーンだったのに、レモン汁を入れたら、
くすんだ緑に。
葉が酸化して出た色が還元反応をして、違う色になった訳ね？
あれも、おもしろかったぞ～

考えてみれば、台所って‥。
お茶を沸かして飲むのにしても
水という液体を気体にしたり、
また、固体にした水で冷やして飲んだり‥？
卵を焼くのは、たんぱく質を熱で変性させてるし、
炊飯は、ベータ化したでんぷんをアルファ化させてるし‥？
浸透圧の差を利用してキュウリもみをしたり、
いちごジャムを作ったり‥？？
にんじんや大根、さつまいものヘタ、種なんかを
水につけておいたら、葉が生えたり発芽するところの
観察もできるし‥？
おいしく楽しい実験室よね～！?


っと。
私はずっと理系科目の好きな人間だと思っていたのですが。
こうやって、毎日文章を紡ぐ
（‥というほどの内容かぁ！？ひゅるる～～）
のも、なかなかどうして！？
めちゃめちゃ楽しく、
書きたいことが尽きるということがありません。
本投稿待ち草稿中の記事が他にもあったりするし、
この記事も、しばらく前から草稿中だったもの
文系な面も持っていたのかもしれません。

‥ま、今さらそんなこと、どうでもいいんですが