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2018・8・12(日)…信州そば

2018-08-12 13:03:25 | 食・レシピ

 今日の昼食は「信州そば」。ザルそばで食べた。

 製造元などは不明。

 お中元用の商品。

 ツユは、イオン㈱のPB商品、トップバリューブランドの「だしの旨み そばつゆ」(ストレートタイプ)を使用。

 そば用のツユであるが、もうちょっと和風ぽさが感じれればなと思えるツユ。

 麺は蕎麦特有のボソッとした食感の麺。

 乾麺であるが乾麺っぽさはそれほど残らないできに。

 この麺とツユとはまずまず合っているなって思えた、さっぱり美味しい一杯でした。

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  ~「信州そば(蕎麦)」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/2063nag.html

 

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