gooブログはじめました!

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2016・9・15(木)…坂本営農組合「山田錦うどん」

2016-09-15 13:17:15 | 食・レシピ

 今日の昼食は、兵庫県多可町にある坂本営農組合が販売元の「山田錦うどん」をザルうどんで食べた。

 ツユは、鳥取県琴浦町にある㈱杉川商店が製造元の「めんつゆ」(2倍濃縮タイプ)を使用。

 日本酒醸造に作れれたお米の「山田錦」を製粉し原材料に使っている。

 強くはないがコシを感じる麺。この麺、結構イケルなって印象。

 キリンビールが発売していた47都道府県のビールで、兵庫県は、この「山田錦」を使ったビールを製造していた。

 このビールも美味しいと感じたので、「山田錦」は自分の口に合うのかも。

 上記のツユの前に少し残っていた他のツユで食べても美味しかったので、この麺自体のレベルが高いのかなって思えた一杯でした。
.

.

.

.

  ~兵庫県の「うどん」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/2871hyo.html

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 2016・9・14(水)…「らーめ... | トップ | 2016・9・16(金)…「大阪王... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

食・レシピ」カテゴリの最新記事