2012・5・30（水）…神名備＠東京都文京区

　しばらくしてから、昼食第二弾。

　西日暮里駅近くにある神名備で「醤油ラーメン」（945円）を食べた。

　基本のラーメンで945円！

　香味油が多く浮いた、ほんのり甘みと甘みを感じる濃口醤油スープ。かなりしつこい感じがした。

　この醤油、古式醤油？

　麺はスープの濃いしょうゆ味をとてもよく吸い取っている。

　具材は、柔らかで、超大きなチャーシューがどかんと1枚。このチャーシューの基本的な味付けも、その醤油。それから、もやし。

　他に、数種類の薬味が入れてある。

　基本の醤油の味が、自分の口には合わなかったかな。

　大きなチャーシューがない、もうちょっとリーズナブルなラーメンを提供してほしいって思った。

　余談であるが、西日暮里の駅近くには100円自販機がなぜか多い。

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