今、ワインに魅せられている!11年前、イタリアンレストランの厨房で働いていた。
トマト🍅ソース。
パン生地。
ピザ生地。
にんにく、パセリ、じゃがいも、色んな下ごしらえを作った。
一人で、山のような皿を毎日洗った!
「アラビアータ」
一番好きなパスタ!
今日、本を読んでいて、
アラビアータって、
「怒りん坊」
っていうイタリヤ語なんだとか?!
もうビックリ!
「怒りん坊」っていう料理って何なんやろか！
嬉しくて、たまらなくなる!
今、ワインに魅せられている!今、ワインに魅せられている!今、ワインに魅せられている!