眠い一日…

水曜日は、先生には悪いのですが、
どの授業もと～～～っても眠くなってしまいます
先生が熱心だったり、興味深い授業であれば起きているのですが、
なぜか水曜日の授業の先生は、
難しい講義を一方的にしゃべっているだけ…という感じの方が多いのです…




授業中、ふと周りを見渡すと、
60人中半分くらい夢の世界に行っていて驚いちゃいました…




また、今日は放課後にアメリカからきた管理栄養士の方の講演会を聞きました。
アメリカでは、ほとんどの州が人口の30％以上が肥満で、
それなのに政府は対策をとっていないそうです
日本では最近よく言われている食育というのもされておらず、
小学校の給食もピザやファストフード、揚げ物などが多いそうです
アメリカンな感じでいっぱいですが、
もうちょっと健康的な食生活が出来るといいですよね。
特に小学生は成長していかなくちゃいけないのに…




なかなか興味深い講演会でした




帰宅後はお夕飯作りです。
今日は肉豆腐オイスター風味を作ってみました。


こうちゃんレシピです
肉豆腐というよりも、豆腐ステーキに近い感じかな？？
片栗粉をつけてお豆腐を焼き、牛肉やニラと一緒に炒め、
オイスターソース、お酒、醤油、お砂糖で味付けしました。
ついついご飯が進んじゃうようなお味でしたよ～
とっても簡単で美味しいレシピでした