自宅でスウィートメープル

この日は予定も無く、一日中家にいました

以前、ABCでスウィートメープルというパンを作ったのですが、
今回は自宅で初挑戦してみました！
出来上がりはこちらです


このパンは、お砂糖の代わりにメープルシロップの入ったパンなのですが、
そのせいかこねても生地が伸びず、
発酵もよくなかったので、
「失敗かも…」
と不安だったのですが、
無事にふっくらと焼きあがりました
成型もなかなか可愛くできたのでよかったです。

先ほど食べてみたのですが、
メープルシロップの甘みと香りがよく、
食感ももちもちしてとても美味しかったです