いちご大福

いちご大福は白あんが好きな私。

あんこをいただいたので、いちご大福を作ってみました。

上新粉を水でこねる際に水が多すぎて大丈夫かなと思いつつも、

茹でてみると、なんとか包める硬さに出来ました。

いちごが大きかったので、高さが８ｃｍはありそうな巨大大福。

あんこといちごが美味しかったので、

なかなかの味になりました

旬の果物は美味しいですね。