警固ブログ

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今日の元祖ラーメン 【 長浜家 】

2014年09月07日 | 食・レシピ
今日の元祖ラーメン 【 長浜家 】です。


ドアを開けるや否や 「 かたでネギやま~~ 」。
今日の麺調理人は ひげ兄ちゃん。 「 ラッキー! 」
すかさず やってきました。


今日は幾分ネギ少なめやな~!
彩で カバーや!


麺は 中太麺。普通のラーメン屋さんの1.5倍くらいの麺の量。


この味付け肉の味付けが 「 うまっ! 」
とんこつスープと よく合います。


「 かたいたま~~! 」
替え玉の投入です。


麺の量が多いので 2杯目からスピードが落ちます。
あ~あ 昨日に引き続き 「 またやってもうた~! 」